Дамский вариант селедки под шубой - "Кумушка"

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 12:08 + в цитатник

Цитата сообщения elfochka07

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Дамский вариант селедки под шубой - "Кумушка"

Селедка под шубой "Кумушка"

Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой». Очень сочный дамский вариант.

Ингредиенты:

Филе 1 соленой сельди

100 г сыра

3-4 яйца

1 яблоко

1 груша

1 луковица

Майонез

Сельдь нарезать кубиками и выложить первым слоем:

Селедка под шубой "Кумушка"

Далее — измельченный лук, немного майонеза:

Селедка под шубой "Кумушка"

Сверху натереть яблоко:

Селедка под шубой "Кумушка"

Яйца, немного майонеза:

Селедка под шубой "Кумушка"

Грушу натереть, слегка отжать и выложить следующим слоем:

Селедка под шубой "Кумушка"

Верхний слой — тертый сыр, майонез:

Селедка под шубой "Кумушка"

Перед подачей хорошо охладить:

Селедка под шубой "Кумушка"

http://harch.ru/salaty/seledka-pod-shuboj-kumushka

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат из шампиньонов и огурцов
Часть 2 - Оформления салата
...
Часть 18 - Слоёный салат с курицей и грибами.
Часть 19 - Салат из курицы с ананасом «Нури»
Часть 20 - Дамский вариант селедки под шубой - "Кумушка"
Часть 21 - Салат "Необычный"
Часть 22 - Салат "Жемчужина" (из малосольной семги с апельсином)
...
Часть 35 - Салат с баклажанами и с говядиной
Часть 36 - Салат из баклажанов "Корейский"-2 рецепта
Часть 37 - много салатов -авокадо.......и многие другие добавки.