"Льняное масло советуют принимать буквально всем женщинам."
А кто советует-то? Маркетологи? С каких это пор они стали медиками?


"льняное масло служит источником витамина F, который наш организм не способен синтезировать."
Льняное масло не единственный источник витамина F.
Из википедии:"Природными источниками витамина F являются растительные масла из зародышей пшеницы, семени льна, рыжиковое масло, горчичное масло, масло подсолнечника, соевых бобов, арахиса, а также грецкий орех, миндаль, семечки подсолнуха, рыбий жир и рыба жирных и полужирных видов (лосось, макрель, сельдь, сардины, форель, тунец и др.) и моллюски."

"В ходе многочисленных клинических исследований доказано, что употребление кислот Омега 6 и Омега 9 способно активизировать процессы похудения, снизить аппетит и повысить эффективность любой диеты."
Опять же из википедии: "-9-ненасыщенные жирные кислоты не относятся к числу эссенциальных, то есть незаменимых, организм человека способен сам вырабатывать их из -3 и -6-жирных кислот, и, следовательно, не являются необходимыми в диете."
Кстати, в животных жирах есть немало омега-6 и омега-9 жирных кислот. Например в индюшачьем жире (химсостав этого жира http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-fat-turkey.php)содержится 35.9% олеиновой (омега-9) и 21.2% линолевой (омега-6) кислот.
Поэтому и животные жиры также способны " активизировать процессы похудения, снизить аппетит и повысить эффективность любой диеты."
Цитата из "Справочника по диетологии" под ред. А.А. Покровского, М.А. Самсонова. "Медицина" 1981, из главы "Лечебное питание при ожирении" (стр 326): "Для нормализации соотношений между липолитическими и липосинтетическими процессами в диете увеличивается количество жира до 40% и даже до 50% от общей калорийности. Установлено, что увеличение удельного веса жира в рационе активизирует липолитические системы организма и способствует мобилизации жира из депо." В этой цитате ВООБЩЕ НЕ УКАЗАНО, КАКОГО ИМЕННО ЖИРА.

"Состав льняного масла помогает сбалансировать гормональный фон не только у женщин, но и способствует выработке тестостерона у мужчин,"
Увы, это миф, так как женские и мужские половые гормоны производятся организмом ИЗ ХОЛЕСТЕРИНА, которого в принципе не может быть в растительных жирах.

"Льняное масло по вкусовым качествам хуже конопляного и употреблялось в пищу бедняками, так же как "избоина" - выжимки семян, оставшиеся после выгонки масла." (http://www.altaiinter.info/project/culture/Mytholo...20Russian%20Heritage/lip26.htm)
Современными маркетологами хорошо раскручен дешевый по себестоимости и невкусный продукт.