Записи Друзья Комментарии

гудзик гудзик

Аватар гудзик

-Рубрики

-Цитатник

>4 РЕЦЕПТА БЛИНОВ - (0)

РЕЦ4 ЕПТА БЛИНОВ

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ - (0)

ПОРТУГАЛЬСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Это варенье похоже на осеннее солнце в банке...

Сумасшедший пирог - (0)

Сумасшедший пирог "Crazy Cake" Crazy Cake - это американский пир...

Кабачковая икра - (0)

Кабачковая икра может быть совсем разной: нежной и гладкой, густой с кусочками овощей, острой, пряно...

Шапочный вопрос Мерки - (0)

Шапочный вопрос от магазина Warmloop

-Новости

Вязание в технике пэчворк - основные принципы - (0)

-Музыка

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

-Видео

Красивый танец

Смотрели: 29 (2)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

шитье поделки кулинария

-Постоянные читатели

Maldini89 Selena-555 erot741 jurang57 lala21 pblh pupstime Натуральные_камни я-Юли-я

-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 10) Мир_рукоделия Парижское_кафе ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ УспешнаяДомохозяйка Это_волшебное_ПЛАТЬЕ Вяжем_спицами_и_крючком Geo_club Школа_кулинара Вяжем_вместе Только_для_женщин

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

-Статистика

Создан: 01.11.2011
Записей: 1516
Комментариев: 23
Написано: 1623

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

САЛАТ ХОЛОДНЫЙ ШАШЛЫК

Воскресенье, 22 Февраля 2026 г. 19:25 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛАТ *ХОЛОДНЫЙ ШАШЛЫК*

Вкусный салат-закуска из отварной свинины в маринаде, который может разнообразить праздничное меню.

5a2436c021f8df4963e31f924722a097-2019 (625x313, 176Kb)

Салат "Холодный шашлык" - это мясная закуска из отварной свинины, которая заливается маринадом на несколько часов, а затем подаётся к столу. Удобно то, что салат можно приготовить заранее и подать непосредственно на стол.

Готовить лучше из нежирного мяса, по крайней мере, всё лишнее лучше обрезать. А бульон можно использовать для приготовления супа или окрошки, так как он получается совсем нежирным.

Ингредиенты:

Для салата:

Свинина - 800-900 г (получается около 600 г отварного мяса)

Лук - 2 шт.

Петрушка - 2 ст. л.

Для маринада:

Вода холодная кипячёная - 50 мл

Сахар - 3 ст. л.

Соль - 1,5 ч. л.

Уксус 9% - 9 ст. л.

Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.

Масло растительное - 5 ст. л.

Приготовление:

Для приготовления салата подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Мясо хорошо промыть, вскипятить 1 литр воды и опустить в неё мясо, дать закипеть, снять пену.

В воду добавить лавровый лист, перец горошком и в конце варки - 1 ч. л. соли, также в бульон можно добавить целую луковицу.

Отваренное мясо остудить в бульоне, пока мясо остывает, нарезать кольцами лук и измельчить петрушку.

Смешать все ингредиенты для маринада, маринад должен быть остро-кисло-сладким.

Остывшее мясо нарезать соломкой, сложить в подходящую ёмкость, перекладывая его петрушкой и колечками лука, количество лука можно смело увеличивать.

Залить мясо маринадом, емкость закрыть крышкой и убрать в холодильник на 8 часов или больше, чем дольше мясо будет мариноваться, тем оно будет вкуснее.

Готовый салат «Холодный шашлык» разложить в тарелки и подать к столу.

Приятного аппетита!

По материалам сайта: WMJ.RU (на основе источников, возможны неточности).

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рулет из рульки
Часть 2 - Корейка в шубе
...
Часть 38 - БЛЮДА ИЗ ФАРША
Часть 39 - КОТЛЕТЫ *МАРИНОВАННЫЕ* СО АРОМАТОМ ШАШЛЫКА
Часть 40 - САЛАТ *ХОЛОДНЫЙ ШАШЛЫК*
Часть 41 - мясо с овощами
Часть 42 - Блюда в фольге

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4674713/post514491891/">РЎРђР›РђРў *РҐРћР›РћР”РќР«Р™ РЁРђРЁР›Р«Рљ*</a><br/>РЎРђР›РђРў *РҐРћР›РћР”РќР«Р™ РЁРђРЁР›Р«Рљ*

Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚-Р·Р°РєСѓСЃРєР° РёР· РѕС‚РІР°СЂРЅРѕР№ СЃРІРёРЅРёРЅС‹ РІ РјР°СЂРёРЅР°РґРµ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РјРѕР¶РµС‚ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёС‚СЊ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРµ РјРµРЅСЋ.

РЎР°Р»Р°С‚ &quot;РҐРѕР»РѕРґРЅС‹Р№ С€Р°С€Р»С‹Рє&quot; - СЌС‚Рѕ РјСЏСЃРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° РёР· РѕС‚РІР°СЂРЅРѕР№ СЃРІРёРЅРёРЅС‹, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ Р·Р°Р»РёРІР°РµС‚СЃСЏ РјР°СЂРёРЅР°РґРѕРј РЅР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ С‡Р°СЃРѕРІ, Р° Р·Р°С‚РµРј РїРѕРґР°С‘С‚СЃСЏ Рє СЃС‚РѕР»Сѓ. РЈРґРѕР±РЅРѕ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ СЃР°Р»Р°С‚ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р·Р°СЂР°РЅРµРµ Рё РїРѕРґР°С‚СЊ РЅРµРїРѕСЃСЂРµРґСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ РЅР° СЃС‚РѕР».&nbsp;

Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р»СѓС‡С€Рµ РёР· РЅРµР¶РёСЂРЅРѕРіРѕ РјСЏСЃР°, РїРѕ РєСЂР°Р№РЅРµР№ РјРµСЂРµ, РІСЃС‘ Р»РёС€РЅРµРµ Р»СѓС‡С€Рµ РѕР±СЂРµР·Р°С‚СЊ. Рђ Р±СѓР»СЊРѕРЅ РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃСѓРїР° РёР»Рё РѕРєСЂРѕС€РєРё, С‚Р°Рє РєР°Рє РѕРЅ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµР¶РёСЂРЅС‹Рј.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4674713/post514491891/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet