
Кулинария>Начинки для Цветаевского пирога!! ...
Моментальная запеканка без грамма муки: - (1)Моментальная запеканка без грамма муки: тает во рту, да еще и полезная Быстрая домашняя запека...
САЛАТ *ХОЛОДНЫЙ ШАШЛЫК* - (0)САЛАТ *ХОЛОДНЫЙ ШАШЛЫК* Вкусный салат-закуска из отварной свинины в маринаде, который может ра...
Пирог с халвой - (0)Удовольствие для заядлых сладкоежек. Пирог с халвой по рецепту актрисы Натальи Антоновой ...
кексы - (0)три очень простых рецепта вкусных кексов!
Печень по-царски |
Это блюдо становится еще вкуснее после того как слегка настоится.

500гр. печени(говяжей или свинной)
500гр. лука, порезать тонкими кольцами и поджарить в небольшом количестве растительного масла
500 гр. моркови, натереть на терке
1/2 чашки манки
1/2 чашки молока
сметана,майонез
Соль и молотый перец по вкусу
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1- 1 1/2 часа.

Жароупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями. Слоями выкладывать в форму 1/2 часть лука, 1/2 часть моркови (можно слегка посолить), 1/2 часть печени, посолить и поперчить, майонез.

Затем выкладываем остаток лука, остаток моркови, остаток печеночного фарша, солим, перчим, промазываем сметаной, смешанной с майонезом.

Запекать в разогретой духовке при температуре 175 - 180Ц (350Ф) 40 - 60 минут.

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Сыр"Филадельфия"
Часть 2 - Сыр"Маскорпоне"
...
Часть 6 - Пицца-цветок
Часть 7 - Нежнейший омлет, вареный в пакетах
Часть 8 - Печень по-царски
Часть 9 - Рецепт запеканки из кабачков с фаршем
Часть 10 - Яичный рулет с начинкой" НЕЖНЕЙШИЙ"
...
Часть 26 - Лапшевник с изюмом
Часть 27 - Хачапури за 5 минут: готовим на жидком тесте!
Часть 28 - Моментальная запеканка без грамма муки:
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |