Сливочный кулич

Среда, 27 Марта 2013 г. 14:59 + в цитатник

Цитата сообщения Вечерком

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самый вкусный пасхальный "СЛИВОЧНЫЙ КУЛИЧ"!!!

Сливочный кулич

Ингредиенты:
250 мл 20% сливок,
125 мл молока,
5 ст. пшеничной муки,
1 ст.л. сухих дрожжей,
4 ст.л. сахара,
3 яйца,
¼ ч.л. ванилина,
¼ ч.л. соли,
100 гр сливочного масла,
4 ст.л. изюма,
1 ст.л. молотых грецких орехов,
2 ст.л. мелко нарезанной кураги,
1 ч.л. шафрана,
4 ст.л. сахарной пудры,
кондитерская посыпка.

Сливочный кулич Приготовление:
Подогрейте молоко и разведите в нем дрожжи, добавьте 1 ст.л. сахара и оставьте на некоторое время в теплом месте. К дрожжам добавьте сливки, соль, сахар и стакан муки. Тщательно всё перемешайте и оставьте в теплом месте на 40 минут. Замочите курагу и изюм в теплой воде. 2 яйца и один желток взбейте, добавьте ванилин, размягченное сливочное масло, шафран, обвалянный в муке изюм и мелко нарезанную, обвалянную в муке курагу. К яичной смеси добавьте дрожжевую закваску и постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто. Тесто будет готово, когда перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто оставьте в тепле на 20 минут, после чего переложите в форму и дайте ему подняться. Поставьте кулич в духовку, разогретую до 180°С, и выпекайте в течение 30 минут. Оставшийся белок взбейте с сахарной пудрой и залейте этой смесью готовыйкулич, после чего украсьте его кондитерской посыпкой.

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Красим яйца к Пасхе!
Часть 2 - Пасхальное яйцо – оберег и талисман
Часть 3 - Оригами кролики-корзинки
Часть 4 - Пасхальные корзинки из бумажных тарелок
Часть 5 - Сливочный кулич
Часть 6 - Плетение из газет. Корзинка ПАСХАЛЬНЫЙ ЗАЯЦ
Часть 7 - Идея покраски пасхальных яиц
...
Часть 12 - Крашенки «Мраморные»
Часть 13 - Миролюбив Ю.П. «Сакральное Руси» т. 1 ВЕЛИК-ДЕНЬ
Часть 14 - Готовимся к Пасхе вместе с детьми

Рубрики:

рецепты

Метки: рецепт выпечка кулич
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4672502/post267559543/">РЎР»РёРІРѕС‡РЅС‹Р№ РєСѓР»РёС‡</a><br/>РЎР°РјС‹Р№ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РїР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹Р№ "РЎР›РР’РћР§РќР«Р™ РљРЈР›РР§"!!!

РЎР»РёРІРѕС‡РЅС‹Р№ РєСѓР»РёС‡

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	250 РјР» 20% СЃР»РёРІРѕРє,
	125 РјР» РјРѕР»РѕРєР°,
	5 СЃС‚. РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё,
	1 СЃС‚.Р». СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№,
	4 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°,
	3 СЏР№С†Р°,
	&frac14; С‡.Р». РІР°РЅРёР»РёРЅР°,
	&frac14; С‡.Р». СЃРѕР»Рё,
	100 РіСЂ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
	4 СЃС‚.Р». РёР·СЋРјР°,
	1 СЃС‚.Р». РјРѕР»РѕС‚С‹С… РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ,
	2 СЃС‚.Р». РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕР№ РєСѓСЂР°РіРё,
	1 С‡.Р». С€Р°С„СЂР°РЅР°,
	4 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹,
	РєРѕРЅРґРёС‚РµСЂСЃРєР°СЏ РїРѕСЃС‹РїРєР°.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	РџРѕРґРѕРіСЂРµР№С‚Рµ РјРѕР»РѕРєРѕ Рё СЂР°Р·РІРµРґРёС‚Рµ РІ РЅРµРј РґСЂРѕР¶Р¶Рё, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ 1 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР° Рё РѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РЅР° РЅРµРєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РІСЂРµРјСЏ РІ С‚РµРїР»РѕРј РјРµСЃС‚Рµ. Рљ РґСЂРѕР¶Р¶Р°Рј РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ СЃР»РёРІРєРё, СЃРѕР»СЊ, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4672502/post267559543/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ТАТЬЯНА_КОСОРОТОВА обратиться по имени Среда, 27 Марта 2013 г. 15:08 (ссылка)

спасибо)))знаю рецепт)))

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Приложения

-Музыка

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Сливочный кулич