Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Читать далее...

ВУАЛЯ..... МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ.....С ФАРШЕМ

Читать далее...

Булочки с яблоками из слоеного теста

В интернете видела различные варианты пирожных из слоеного бездрожжевого теста. У меня получились скорее булочки, т. к. я использовала дрожжевое слоеное тест. С тестом голову не морочила, а купила готовое. Единственное, о чем пожалела, что не добавила корицу. Так что если Вы хорошо относитесь к этой специи, то обязательно добавьте. Получится еще вкуснее. Хочу сразу предупредить, что у этих булочек есть один недостаток: они очень быстро съедаются, хочется еще и еще одну скушать....

Читать далее...

Пирожное"ракушка".

Пирожное"ракушка" Автор: Агент@Mail.Ru Vitoria, альбом: Блоги Очень нежные,воздушные в меру сладкие и очень красивые. Тесто: 4 яйца 100 гр сливочного масла 200 гр сметаны 1 пакетик разрыхлителя 3 чашки муки (тесто должно быть мягким и удобным в работе) 1 ч.л экстракт ванили(можно заменить на пакетик ванильного сахара) Начинка: 200 гр.сахара 2 белка сахарная пудра для присыпки Приготовление теста: Сливочное масло растереть с мукой до образования крошки добавить разрыхлитель, сметану , 4 желтка,ваниль,муку и замесить тесто Разделить его на небольшие шарики,поставить в холод на 30 минут Приготовление начинки: 2 белка взбить с стаканом сахара до устойчивых пиков Нагреть духовку до 190-200 градусов. Из каждого шарика раскатать кружочек и на середину каждого выложить по чайной ложке взбитых белков сложить кружок пополам а затем ещё раз пополам противень застелить бумагой для выпечки положить готовые ракушки и выпекать в духовке минут 10 или до приятного золотистого цвета. Рецепт автора я немного изменила.Количество муки может быть у каждого разное. С маслом перетереть половину нормы муки, а затем подсыпать . Главное не переборщить,тесто должно быть мягким и очень приятным в работе. Слегка при раскатке липнет присыпать стол мукой.

 

Учимся печь ватрушки

Читать далее...

Шикарная вещица

Читать далее...

Варежки "Принцесса" (с полным описанием)



http://nitochka09.ru/blog/43966626971/Varezhki-%22Printsessa%22-(s-polnyim-opisaniem)(%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5

Магический набор петель Judy Becker



Магический (волшебный) набор петель Judy Becker (англ. яз. – Magic cast on).
Этот набор петель разработан Джуди Бэкер для вязания носков от мыска.

Перемотайте Вашу пряжу – вытяните нити из обоих клубков примерно 6-7 м длиной. Сложите пряжу в этой точке, здесь Вы начнете набор петель. Для удобства смотать концы можно в маленькие клубочки.


На картинках ниже синим цветом обозначена рабочая нить, лежащая на большом пальце – этой нитью будут набираться петли на верхнюю спицу, красным – обозначена нить на указательном пальце – из нее получатся петли на нижней спице.
Дальше

Серия сообщений "Набор-закрытие спицами":

Часть 1 - Принадлежности для вязания. Пробный образец
Часть 2 - Простой набор петель. Открытые петли
...
Часть 24 - Набор петель косичкой
Часть 25 - Крестообразный набор петель. МК
Часть 26 - Магический набор петель Judy Becker
Часть 27 - Избегаем протяжек при вязании спицами
Часть 28 - Различие при провязывании изнаночной и лицевой петли "бабушкиным" или "классическим" способом
...
Часть 32 - Набор петель по боковой кромке полотна
Часть 33 - Набор петель с волнистым краем с фестонами
Часть 34 - Скрещенный и незаметный метод набора петель