-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Радуга_58

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2011
Записей: 10832
Комментариев: 698
Написано: 12260







Сегодня на обед у нас была рыба с грибами «Для любимых»

Пятница, 23 Марта 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня на обед у нас была рыба с грибами «Для любимых»



Нам потребовалось – 600 гр филе рыбы ( у меня была тилапия ), 300 гр. свежих грибов ( у меня были лесные грибы, которые я собирала летом , отварила и заморозила в морозилке), 250 гр. 15% сметаны, 1 столовая ложка с верхом панировочных сухарей, 1 столовая ложка муки, около 40 гр. ( 2 столовые ложки) сливочного масла, соль, перец, лимон.



Рыбное филе посолить, поперчить, подкислить лимонным соком. Дать постоять 20 -30 минут. Грибы обжарить в половине сливочного масла. Остудить и смешать со столовой ложки муки. В смазанную маслом форму выложить рыбу ( порезать на куски ),



на рыбу – грибы , смешанные с мукой.



Все полить сметаной, размазать ее по поверхности грибов. Посыпать все молотыми сухарями ( если у вас нет сухарей, можно все посыпать тертым сыром). Сбрызнуть растопленным сливочным маслом и поставить в разогретую до 225 градусов духовку.



Запекать до образования румяной корочки, приблизительно 30 -35 минут.



При подаче верх посыпать мелко нарезанным укропом. Вкуснота!!!
Мои любимые мужчины были очень довольны… А это самое главное…
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Волшебная смесь, вкус детства!

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная смесь, вкус детства!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Горчица по домашнему.

Четверг, 22 Марта 2012 г. 21:13 + в цитатник
ff2bf551305cddc626a58b2a3f30b3cf_original (700x525, 32Kb)
Домашняя горчица, при правильном её приготовлении, окажется вкуснее любой, купленной в магазине. А всё потому, что вы сами сможете сделать её такой, какой хотите: острой, а, может, даже жгучей, кислой, пряной или нежной.

Ингредиенты:

Сухой порошок горчицы – 2 ст. ложки

Вода – 4 ст. ложки

Уксус или лимонный сок – 2 чайные ложки

Сахар – 2 чайной ложки

Соль – ½ чайной ложки

Растительное масло – 2 чайные ложки

прочие специи по вкусу

Технология приготовления:

Горчицу стоит готовить заранее, хотя бы за сутки. За это время она ещё больше набухнет и станет более приятной на вкус. Свежеприготовленная горчица будет более жидкой, и на вкус может не всем понравиться. После того, как горчица постоит сутки, она становится однородной консистенции, очень ароматной и приятной на вкус.

Заваривать горчицу стоит без спешки. В горчицу постепенно вводим кипяток, по одной ложке. Тщательно растираем, превращаем в однородную массу. Кипяток позволяет высвободиться эфирным маслам, что делает горчицу такой ароматной. Если ей дать немного постоять, тогда уйдёт горечь, и она получится не такой острой. Любители жгучей горчицы могут не ждать и приступать к следующему этапу сразу.

Теперь можно добавить соль, сахар, растительное масло. Соль и сахар лучше добавлять и пробовать, чтобы определить те пропорции, которые станут основой для вашей любимой, домашней горчицы. Чтобы придать горчице пикантный вкус, можно добавить какие-то пряности. К примеру, корицу, чёрный перец, базилик, бадьян, даже мёд или любые другие вкусовые добавки – на свой вкус.

В конце процесса приготовления вводим уксус или лимонный сок. Это необходимо для того, чтобы горчица не потеряла свой аромат и остроту. Кислота помешает дальнейшему выделению эфирных масел. Но не стоит класть слишком много кислоты, чтобы она не перебила основной вкус горчицы. После тщательного перемешивания, оставляем горчицу настаиваться в плотно закупоренной таре.

Вместо воды можно использовать яблочное пюре. Для этого необходимо запечь яблоки и ложкой выбрать всю мякоть, без сердцевины и шкурки. Горчица на яблочном пюре получается очень вкусной и нежной. Подойдёт тем, кто не любит слишком острое. Для приготовления вам надо взять горячее яблочное пюре вместо воды. На 2 ложки сухой горчицы понадобится 4 ложки пюре.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Как приготовить крем от растяжек с мумиё .

Четверг, 22 Марта 2012 г. 20:27 + в цитатник
Берём детский крем или любой другой крем.
Растворяем 2 - 4 гр. мумие (необходимо использовать натуральное мумиё, а не в таблетках) в чайной ложке кипяченой воды, настоящее мумиё раствориться полностью.
Смешиваем с кремом.
Перекладываем в баночку от крема который купили или от старого закончившегося крема. Можно добавить косметического масла какой вам больше нравится.Этим рецептом поделилась моя подруга.Эфективное средство от растяжек.Желаю всем гладкой и бархотистой кожи.
1_1 (250x200, 9Kb)

1.
2 (250x200, 11Kb)

2.
3 (250x200, 5Kb)

3.
4 (250x200, 6Kb)

4.
5 (250x200, 9Kb)

5.
krem_mumie (250x200, 11Kb)
Рубрики:  КОСМЕТОЛОГИЯ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Четверг, 22 Марта 2012 г. 20:06 + в цитатник
b_300_200_16777215_0___images_stories_imbir_imbir-lech (300x200, 6Kb)
Маринованный имбирь

Самое популярное и полезное блюдо на сегодняшний день это – маринованный имбирь.

Для приготовления Вам потребуются:
0,5 кг свежего имбирного корня;
200мл рисового уксуса;
4 ст. л. сухого розового вина;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. водки.

Рецепт приготовления:

Имбирный корень нужно помыть, высушить и почистить от кожуры. Порезать на меньшие части и положить в кипящую воду. Поварить в течение минуты, после этого вареный имбирь тщательно просушить и порезать на тонкие ломтики. Смешать вместе вино, водку и сахар. Полученную смесь вскипятить, постоянно помешивая, пока не растворится сахар. Долить уксус и подождать до закипания. Потом положить в банку ломтики имбирного корня, залить маринад и закрыть крышкой. Подождать пока банка остынет, а потом поставить в холодильник на 3 дня. Маринованный имбирь можно хранить в течение 3 месяцев в холодильнике. Уже спустя несколько часов маринованный имбирь становится красивого розового цвета.

Маринованный имбирь, как правило, используют как приправу к суши или другим японским блюдам.Я употребляю имбирь с любыми блюдами.
Источник: www.nmedik.ru

1.
b_300_200_16777215_0___images_stories_imbir_imbir-mar1 (300x200, 8Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Домашние шоколадные конфеты а-ля "Трюфель".

Четверг, 22 Марта 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние шоколадные конфеты а-ля "Трюфель"

tryufel-domashnie-konfety-recept8 (470x396, 55Kb)
Источник http://samvari.ru/deserti/tryufel-domashnie-konfety-recept.shtml
Простые, недорогие и полезные домашние конфеты порадуют детей и взрослых.

Ингредиенты :

финики - 200 гр. ;
сухари - 100 гр.;
сахар - 2 ст. ложки;
сметана - 2 ст. ложки ;
какао - 2 ст. ложки;
вода - 2 ст. ложки;
сок лимона - 1 ст. ложка;
для украшения: кокосовая стружка, сухари или какао с сахаром.

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Выкройка юбки-полусолнце.

Четверг, 22 Марта 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка юбки-полусолнце

http://vykrojka.ru/vyrkojka-ubok/389-vykrojka-yubki-polusolnce.html
1295601317_foto-ubki (400x525, 52Kb)
Рубрики:  ШЬЕМ САМИ

Метки:  

Ссылки на сайты с уроками рисования.

Четверг, 22 Марта 2012 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ссылки на сайты с уроками рисования

Ссылки на сайты с уроками рисования
 

Ссылки на сайты с уроками рисования

Форумы и сообщества:

  1. DemiArt - сайт посвященный различным видам графики и графическим программам, содержит очень много материала, но требует обязательной регистрации, для доступа к нему. Содержит уроки использования графических редакторов (растр и вектор), 3D моделирование, веб-дизайн, flash, ну и конечно уроки изо. Отличный самоучитель для начинающих. Ссылка: http://demiart.ru/forum/
  2. Art School «данное сообщество создано для тех, кто хочет повысить свой уровень рисования. Целью сообщества является собрание лучших уроков, книг и других полезных ресурсов в одном месте.» Ссылка:http://www.diary.ru/~ArtSchool/

Библиотеки и сайты, содержащие интересую информацию:

  1. Сreatioart.ru - "креатив в любом формате", гласит слоган. Ох, не знаю на счет креатива, но материал (особенно основы академического рисунка) написан ну о-о-очень занудно! Тем не менее, это учебник. Наглядный и относительно понятный. Содержание: биографии художников, основы академического рисунка, шрифты, типографика, каллиграфия, веб-дизайн и креатив. Ссылка: http://creatioart.ru/
  2. Рисование карандашом для начинающих. Уроки рисования. На сайте можно найти уроки рисования, чем-то напоминающие уроки Д.Хамма. Навигация оставляет желать лучшего. Ссылка: http://pro-risunok.ru/
  3. Fan-art - уроки рисования карандашом и манги. Для начинающих. Мне очень нравятся видео-уроки с этого сайта. Ссылка: http://risuem.net/
  4. Рисуем аниме - чему посвящен сайт, ясно, но по ссылке ниже автор рассказывает о книгах, которые когда-либо попадались ему в руки. Меня заинтересовало его мнение, я сохраняю ссылку. Ссылка: http://www.drawanime.ru/?pg=art&id=37
  5. Чип и Дейл спешат на помощь  По ссылке ниже четыре урока: основы фигуры и дизайна, комплексные объекты, конструкция персонажей и телодвижения, рисование руки. Не знаю на счет трех последних, но первое заинтересовало меня. Ссылка:http://www.cdrr.ru/lesson/index.shtml

Персональные сайты и блоги:

  1. Рисовать могут ВСЕ - персональный сайт преподавателя рисования Милы Наумовой. Содержит уроки рисования карандашом и красками для начинающих. С точки зрения дизайна... сайт сильно проигрывает многим другим. Но размещенные уроки были мне очень полезны. Мне очень нравиться, что ее уроки доступны и даже записаны на видео, конечно, есть среди них и платные, но подписчики уже будут знать, за что платят. На этом сайте можно подписаться на рассылку видео-уроков, а вот еще YouTube-канал автора Ссылка: http://www.mogut-vse.ru/uroki.htm
  2. Творческая жизнь - блог Александры, художника, дизайнера и преподавателя. Посвящен в основном рисованию. В целом приятный сайт. Ссылка: http://artfound.ru/
  3. Художественная студия VITA. На страницах ресурса Вы найдете работы художника-графика Виталии Кожевниковой, а также интересную информацию связанную с культурой и искусством Ссылка: http://vita-studia.com/

Модели и позы-клеше для тех, у кого нет под рукой натурщика:

  1. Posemaniacs содержит очень много 3D фигур людей и кистей рук по этой ссылке. Ссылка: http://www.posemaniacs.com/
  2. 3D.SK. Human photo references for 3d artists and game developers, очень много фотографий, возможен поиск по определенным признакам, таким, как пол, раса, поза, эмоция и т.д. На мой взгляд, самый полезный из всех этих сайтов. Ссылка: http://www.3d.sk/
  3.  Pose Space - еще один сайт с позами-клеше. Ссылка: http://www.posespace.com/

 

Рубрики:  УЧЕМСЯ РИСОВАТЬ

Метки:  

Зразы детям «Весёлые ёжики»

Четверг, 22 Марта 2012 г. 09:55 + в цитатник
liveinternet.ru/users/39090...212206060/ Зразы детям «Весёлые ёжики»

http://supercook.ru

Зразы можно готовить с разными начинками.
В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами.
Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки
Теперь делаем панцирь.
Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.

Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу.
Этой смесью наполняем половинки яичных белков
Попарно соединяем наполненные смесью половинки белков - у нас получились фаршированные яйца

Готовим обычный мясной котлетный фарш с луком, солью, перцем и размоченным в воде хлебом (но не в молоке - об этом см. в конце рецепта).
Фарш хорошенько разминаем до получения пластичной массы. Затем фарш следует немного выбить, скатывая его в шар и с силой бросая об стол (раз 10-15) - котлеты из выбитого фарша более сочные.
Берем кусочек фарша и разминаем его в небольшую лепешку, достаточную, чтобы завернуть в нее яйцо.
Закатываем яйцо в фарш, придаем зразе немного продолговатую форму и слегка обваливаем в разболтанном яйце.

Немного вытягиваем мордочку будущему "ежику" и вставляем "глазки" и "носик" или из черного перца, или вырезанные из маслинки или из горбушечки черного хлеба.
"Носик" приподнимаем немного вверх, чтобы ежик не получился сердитый, уткнувшийся носом в землю.
Вставляем в "ежиков" "иголочки" из вермишелек.
Маленьким детям эти вермишельки уже на тарелочке надо вытащить и положить рядом.
Детям постарше поджаристые вермишельки очень нравятся, и они хрустят ими, как сухариками.

Ёжики готовы к отправке в духовку.
Готовых "ежиков" выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу.
Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза).

1.
78752569_zrazyezhiki00 (600x450, 148Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Два топа с круглой кокеткой.

Четверг, 22 Марта 2012 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два топа с круглой кокеткой


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

РОЗЫ В ТУМАНЕ . Пусть Бог тебя хранит...

Четверг, 22 Марта 2012 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗЫ В ТУМАНЕ . Пусть Бог тебя хранит...


РОЗЫ В ТУМАНЕ



Как розы в тумане, июль в феврале,
Безумные люди на грешной земле.
Мы все ниоткуда, идем в никуда...
Что жизнь? Лишь игра? Суета? Пустота?

Да, все здесь равны мы: и циник, и вор.
Зачем же тогда этот весь разговор?
Да! В чем-то равны мы, а в чем-то и нет.
Смысл жизни есть в чем? Кто знает ответ?

Кто знает, зачем чувства есть у сердец?
Кто скажет, страданьям бывает конец,
Когда из-под ног уплыват земля?
Бывает июль посреди февраля?

Помилуй, о, Боже, нас, грешных людей,
Прощенье нам дай поскорей. Поскорей!..
Душа на коленях: мой Бог, Ты прости,
За то, что слепые, не видим Пути.

Сказал ведь не зря Ты: "Придите ко мне,
Придите! Я жду. Кто в труде, кто в беде,
Кто бремя по жизни не может нести,
Кто просто устал бесцельно брести...

Я вас успокою, укрою от бед,
Просящим - для жизни дам мудрый совет.
Не стойте во мраке обид и невзгод,
Идите ко Мне!" И никто не идет...

Боль в серце сжимая, устав от потерь,
Ты мечешься, словно израненный зверь,
Но сердце склонить пред Престолом Его
Не хочешь. Боишься, что станет светло?

Что вылезет грязь из греховной души?
Спеши в Свет попасть! Уходить не спеши!
Он раны омоет, залечит... Он - Бог!!!
А ты - человек! И ты вовсе не плох!

Ты лишь в заблужденьи, во мраке, ты глух.
Плывешь по теченью, кто враг, а кто друг,
Пытаясь понять, открываясь судьбе,
Мой друг? А ты доверяешь себе?

Мы все здесь слепые. Но делаем вид,
Что значим мы много, бывает, стыдит
Нас серце за то, что не делаем то...
Не делаем то, что от Бога дано...

О, путник уставший, присядь, отдохни,
Не зря в жизни наши столкнулись пути.
А мы, как бараны на узком мосту:
"Дорогу! Дорогу! Я здесь первый иду!

Я горд! Я упрям! И ведь я - это Я!
Я - Эго большое!" Мираж, болтовня!
Ты горд и упрям? Ты силен? Только в чем?
На грубое слово - словесным бичом?

В ответ на кулак ты бросаешься в бой...
Такие здесь все. А попробуй любовь!
Любовь к человеку, что дерзок и груб.
Слабо? Сила где? Что? Молчанье... Испуг?

Боишься, что трусом слыть будешь? Смотри,
Да нет, не в толпу! На Него посмотри!
Был видом невзрачен, оплеван, убит...
Но сердце любовью до ныне горит!

Вот сила! Вот власть не поддаться нигде
Ни смеху толпы, ни огню, ни воде!
Любовь не угасла, не потупился взор...
Постой! Я ведь лишь начала разговор.

Постой! Оглянись! Что ты видишь вокруг!
Любимая бросила... А вот - предал друг.
А тут вот цинизм распустился цветком
Колючим, вонючим... И мухи на нем...

Теперь повернись и сюда посмотри:
Что, больно? Что, жжет? Мир болен, прости...
Мы сами создали тот мир, где живем,
И сами хамим, словом бьем, как мечём...

В грязи по колено, но, выпятив грудь,
Гребем под себя. Пусть другим не вздохнуть.
Чтоб славы добиться, чтоб к власти придти,
Готовы по душам, по трупам пройти.

И ангелом каждый считает себя...
Закончится жизнь. Будет что у тебя?
Заслуги? Иль память людская, что ты
Был Ужасом, кровь леденящим в ночи?

К Престолу Его сможешь что принести?
Гордыню? Упрямство? От банка ключи?
Зачем раны в сердце? Зачем грубость слов?
Человек - образ Бога, а Бог - есть Любовь!
Автор???

Lkis
4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ ТЕПЛО.

Четверг, 22 Марта 2012 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Саульян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ ТЕПЛО





Если есть в нашем Мире странном
То, чего не коснулось зло,
Это то, что не взять обманом:
Человеческое тепло.
Многих судеб и душ паденье
Безвозвратно произошло.
Не продать, не купить за деньги
Это редкостное тепло.
Между небом и нами - сети,
Всё, что ценно, на нет сошло.
Держит нас лишь одно на свете –
Человеческое тепло.
Перевёрнуты все устои
Мчит грядущее под уклон.
Но пока ещё есть простое
Человеческое тепло,
Не разрушится цепь рождений.
Дай же, Бог, чтобы нас спасло
То, что выше земных творений:
Человеческое тепло



0_28e16_cfa27ae6_XL (300x49, 15Kb)

Рубрики:  СТИХИ

Сама нежность - РОМАШКОВЫЙ ПЛЕД. Вязание крючком.

Четверг, 22 Марта 2012 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сама нежность - РОМАШКОВЫЙ ПЛЕД. Вязание крючком.

Ну до чего нежный плед, очень красивый! И вяжется легко. Главное уметь вязать цепочки)

afghans (1) (382x700, 360Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Котошарф.

Среда, 21 Марта 2012 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котошарф

Котошарф
схема (600x450, 65Kb)
Большое спасибо Ольге Даниловой за МК

В данном случае я использовала пряжу Пряжа Super Excellence (Magic)

Состав: 49% шерсть 51% акрил, 228 м, 100 гр.

Для основной части кота я набираю 50 петель (спицы №4) и вяжу полосками - чередую 4 ряда серой, 2 ряда белой - так на протяжении 80 см
затем 20 см - серой пряжей. Получается 1 метр.
01 (299x448, 21Kb)


На лапки набираю по 25 петель и чередуя ряды вяжу на длину 15 см, хвост 15 петель и на длину 20-25 см
02 (448x299, 9Kb)

Теперь голова
1. Набираю 40 петель и вяжу 40 рядов лицевой гладью, закрываю петли.
2. В качестве наполнителя использую синтепон.
03 (448x299, 15Kb)
03 (448x299, 11Kb)

Еще лапки
01 (448x299, 20Kb)
3. Придаю квадрату необходимую форму
02 (448x299, 10Kb)

Теперь мордочка
1.набираю 25 петель и вяжу примерно 8-10 см лицевой гладью
2. Наполняем синтепоном
3. Придаем необходимую форму.
01 (448x299, 9Kb)
3. Придаем необходимую форму.
02 (448x299, 11Kb)
4. Темной ниткой обозначаем ротик
01 (448x299, 7Kb)
И пришиваем мордочку к голове
02 (448x299, 8Kb)

Не знаю как это назвать - что-то типа носа, но как это у кота называется, простите не знаю.
01 (448x299, 11Kb)
Набираю 6-7 петель , проявзываю в высоту примерно 5-6 см, затем сшиваю эту пимку.
01 (448x299, 6Kb)
Нашиваю ее на мордочку
01 (448x299, 4Kb)

Крючком вывязывает треугольнички и носик, спицами ( 10 петель, 4 рядя лицевой гладью)бровки, котрые нашиваем на мордочку
01 (448x299, 10Kb)
02 (448x299, 6Kb)
01 (448x299, 5Kb)
Крючком вывязывает треугольнички и носик, спицами ( 10 петель, 4 рядя лицевой гладью)бровки, котрые нашиваем на мордочку
1й (448x299, 10Kb)


Вяжем ушки, 2 серых квадрата (14 петель, 14 рядов лицевой гладью) и 2 белых квадрата (12 петель, 12 рядов лицевой гладью)



Сшиваем их и пришиваем к мордочке



В передние лапки, которые сшиваютя, вклыдываю синтеон.




В принципе все, все запчатси пришиваем туда, где они должны быть, наклеиваем глазки и Васёк готов
1й (448x299, 13Kb)
1й2 (448x299, 8Kb)
1й (448x299, 13Kb)
сало (448x336, 22Kb)
салол (448x299, 30Kb)
салоо (448x336, 23Kb)
салооооо (448x336, 25Kb)

Еще голову котику можно вязать укорочеными рядами, полотно само закручивается. Его потом сшиваем и наполняем синтепоном
йк (448x336, 20Kb)
йу (336x448, 22Kb)
йук (336x448, 29Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ.

Среда, 21 Марта 2012 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

р (636x480, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Блюда из картошки.

Среда, 21 Марта 2012 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Павлин в технике канзаши. Мастер-класс.

Среда, 21 Марта 2012 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Павлин в технике канзаши. Мастер-класс

Автор мастер-класса: Анютка 

Вот все то, что потребуется для работы: 

Мастер-класс здесь:

http://www.magic-dom.ru/index/master_klass_mk_quot_pavlin_quot_avtor_anjutka/0-53

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

Закуски Рафаелки.

Среда, 21 Марта 2012 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Sun_Valery [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски Рафаелки

 Этим рецептом со мной поделилась бабушка, которая, в свою очередь, взяла его в одном кулинарном журнале. В общем, всё довольно просто и очень вкусно. Названием мы уже придумали сами. Вот, теперь делюсь с вами этим рецептом. Думаю, что эт а закуска будет приятным дополнением к праздничному столу.

 Игридиенты:

- Крабовые палочки(5-6 шт.)

- Яйца куриные ( 4 шт.)

- Чеснок ( 1,5-2 зубчика)

- Сыр твердый (70-100гр)

- Фундук (50 гр)

Хочу сразу ответить, что я не любитель соблюдать пропорции в закусках. Тут всё зависит от того, сколько штучек вы хотите сделать и вообще от вашего собственного вкуса.

Итак, яйца отварим вкрутую. Яйца, сыр и крабовые палочки трём на мелкой терке.

Читать далее

1332231901_IMG_8305 (700x467, 202Kb)

 

 Приятного аппетита :)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Запеканка из рыбы с капустой.

Вторник, 20 Марта 2012 г. 21:18 + в цитатник
zapekanka_iz_ryby_s_kapustoy1 (250x167, 34Kb)
На первый взгляд, сочетание капусты и рыбы кажется довольно странным. На самом деле есть множество блюд (к примеру, русский пирог рыбник и т.п.), вкус которых доказывает обратное: рыба и белокочанная капуста прекрасно сочетаются, главное – правильно их готовить. Очень вкусной получается запеканка из рыбы с капустой под сметано-яичным соусом и сыром – сочное и сытное блюдо. Попробуйте!
Ингридиенты
филе минтая (хека и т.п.)
250 г
капуста белокочанная
200 г
лук
70 г
сметана
100 г
яйцо
1 шт.
сыр
70 г
паста томатная
1 ст.л.
растительное масло для жарки

мука для панировки

соль
по вкусу
пряности
по вкусу
Информация
Время приготовления
40-60 мин
Количество порций
3-4
Место приготовления
Духовка
Кухня
Славянская кухня
Вегетарианское блюдо
нет
Приготовление:
Подготовить продукты
Рыбу нарезать на порционные кусочки, посолить, обвалять в муке, пожарить на масле
Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле отдельно
Капусту тонко нашинковать, отдельно обжарить до мягкости
Посолить, добавить пасту, перемешать, тушить до готовности
Выложить в смазанную небольшую форму половину капусты, сверху положить кусочки рыбы
Затем обжаренный лук
После слой оставшейся капусты
Сметану взбить с яйцом, равномерно распределить по запеканке
Сверху посыпать натёртым на крупной тёрке сыром
Запекать в разогретой до 180 С духовке 15 минут

Читать http://www.rezepty.ru/zapekanka-iz-ryby-s-kapustoy
полностью: http://www.rezepty.ru/zapekanka-iz-ryby-s-kapustoy

1.
zapekanka_iz_ryby_s_kapustoy2 (250x166, 39Kb)

2.
zapekanka_iz_ryby_s_kapustoy3_0 (250x166, 41Kb)

3.
zapekanka_iz_ryby_s_kapustoy4_0 (250x176, 35Kb)

4.
zapekanka_iz_ryby_s_kapustoy5_0 (250x171, 37Kb)

5.
zapekanka_iz_ryby_s_kapustoy6_0 (250x173, 41Kb)

6.
zapekanka_iz_ryby_s_kapustoy7_0 (250x166, 41Kb)

7.
zapekanka_iz_ryby_s_kapustoy8_0 (250x166, 39Kb)

8.
zapekanka_iz_ryby_s_kapustoy9_0 (250x166, 39Kb)

9.
zapekanka_iz_ryby_s_kapustoy10_0 (250x166, 37Kb)

10.
zapekanka_iz_ryby_s_kapustoy11_0 (250x166, 39Kb)

11.
zapekanka_iz_ryby_s_kapustoy12_0 (250x166, 39Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  


Процитировано 2 раз

Теперь вы на всегда полюбите пришивать бейку.

Вторник, 20 Марта 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Slyusarenko136 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

теперь вы на всегда полюбите пришивать бейку

Теперь вы навсегда полюбите пришивать бейку
Собрала в одном месте полезные ссылки и очень хорошие МК для тех, кто еще с опаской думает о пришивании бейки, об аккуратной обработке края изделия. (450x600, 106Kb)        (346x461, 53Kb)

Я давно уже готовила свои фотографии, когда шила, например, прихватки, чтобы в отдельном посте рассказать о бейке. Но в самое последнее время в моем поле зрения как раз появились отличные мастер-классы, где очень подробно все показано и расписано. Поэтому для всех делюсь отличной информацией, с добавлением своего опыта.
На сайте "ДублИрин" есть подробный мастер-класс "Обработка края косой бейкой"
Здесь показан удобный способ окантовки двойной , или как ее еще называют "ленивой" бейкой. Считаю этот способ очень удобным на начальном этапе обучения, для кухонных прихваток, для обработки одеял и квилтов. Но! теперь не считаю этот метод подходящим для салфеток, ланч-матов. Так как стык бейки может выглядеть при таком способе грубоватым, как на этом очешнике.

Это фото из моих ранних самых первых работ, когда я только училась пришивать бейку..Конечно, сейчас я сшиваю по косой место стыка, и при двойной бейке мне это не очень удобно делать.

На начальном этапе , когда мы только учимся "дружить" с бейкой, не страшно добавить ширины бейки побольше, чтобы не промахнуться на задней стороне. Выглядеть это может примерно так
 (700x525, 230Kb)

 (698x301, 73Kb) 


 (700x525, 97Kb)

 

 (700x525, 132Kb)

 (700x525, 112Kb)

 (700x525, 104Kb)

 (699x674, 266Kb)

 (699x524, 121Kb)

 (699x524, 131Kb)













Но такой вид бэка (задней стороны) для мастеров кажется слишком неаккуратным, поэтому можно , перегнув бейку назад, просто аккуратно ее вручную пришить( так делают многие квилтеры в Америке). Либо делать бейку Уже, и стараться , чтобы шов строчки шел , отступая от края не более 1мм.
Такой способ подходит для обработки практически любой формы прихваток.
 (653x412, 110Kb)
 

Это одна из моих самых первых прихваток, сшитых после знакомства с творчеством Марины Roolen , ее безупречное качество и стиль даже в кухонных мелочах можно посмотреть здесь и вдохновится на пошив своих собственных "шедевриков"
 (499x551, 92Kb)


Еще этот способ бейки хорош тем, что можно пустить декоративную строчку , которая хорошо ляжет и сверху, и аккуратно будет выглядеть на нижней стороне прихватки.
 (599x450, 75Kb)


 (699x524, 153Kb)


В этом методе бейка нарезается по косой (чаще всего, но необязательно при прямых формах изделия), и ширина рассчитывается методом проб и ошибок. Я для себя уже точно решила, что мне хватает( для прихваток) 5см бейки, и сложить пополам .
А на ЭТОЙ странице форума сайта "ДублИрин" мастера делятся своим опытом ,как найти для себя идеальную ширину бейки именно по этому методу. Очень РЕКОМЕНДУЮ! прочесть высказывания Flamingo, Iric, Totosha , Pembrok и выдержка из книги от Цветаны.
Вот еще ссылка на подробный мастер -класс от Iric по этому же методу, но дополненное очень ценным советом по уголкам. Метод возврата на уголке точно срабатывает на достижение прямого идеального уголка. Теперь я своими уголками довольна!
Кроме этого, этим методом можно настрочить по левой (задней ) стороне бейку, перегнуть на лицо и пройти какой нибудь декоративной строчкой. Так , например, делает Fishka

 (640x480, 106Kb)


На начальном этапе для меня представляла трудность сделать ровный уголок. Почему то немного были со смещением,как бы закругляясь. На форуме сайта "Дублерин" я увидела прихватки, которые обрабатывались тканью для бэка (задней части), как альтернатива бейке. Уголки при этом выглядели очень остренькими.Я попробовала и осталась совершенно недовольна этим методом. Хотя возможно это подойдет именно вам.

  (700x525, 118Kb)

  (700x525, 120Kb)

 (700x525, 140Kb)


Об использовании клея (клей- карандаш либо клей ПВА с тонким кончиком) для закрепления бейки(вместо иголок либо сметки, более трудоемких и долгих вещей на мой взгляд), я тоже узнала не так давно. И теперь всегда пользуюсь таким удобным методом. Скрепление таким способом очень подходит для любым мест, требующих точного соединения ( добавлю, что клей ПВА выдавливается ООООчень тонкой каплей-полосочкой на место стыка , закрывается сверху тканью и прижимается горячим утюгом . Далее можно не боясь шить, стык  бейка никогда не съедут под лапкой)

 (700x525, 102Kb)

 (700x525, 130Kb)


 (700x525, 135Kb)


Но общий вид красивым все таки у меня не получился, считаю, что левая прихватка по этому методу выглядит как ужас-ужас. Правая прихватка "ленивой" бейкой по первому методу. По моему, сравнение в пользу первого метода.

 (691x518, 136Kb)


Кстати, петельки на прихватках я всегда делала на "глазок", и поэтому они были то коротковаты, до длинные. Теперь точно для себя решила, что мне достаточно 13см на красивую петельку с закруглением.(получится из косой бейки)

 (700x525, 207Kb)


 (700x525, 195Kb)


Петельки могут быть абсолютно разные. Например, так делает Feja, прямые вы видели у Iric на фото в мастер -классе, закругленные- у меня. Можно петельку пришить сверху и закрыть место пришива красивой пуговицей. А прятать кончик петли под шов меня научила Iric, за что ей большое спасибо. Просто начать шить , отступив от края на расстояние, достаточное ,чтобы туда потом подсунуть петельку.

 (700x525, 172Kb)

Кроме этого, конечно край можно обработать и одинарной бейкой. Бывают готовые, фабричные (для кухонных изделий, либо других мелочей, из хлопка, я советую брать и такие же хлопчатобумажные бейки, атласные,после стирки выглядят не аккуратно, закатываются катышкамии), а можно сделать и самим. Здесь ссылка на ролик с очень интересным методом складывания бейки под иглу и с последующей утюжкой. Советую посмотреть.
А здесь ссылка на ролик Шарон, которой поделилась Flamingo на форуме сайта "ДублИрин", за что ей огромное спасибо! ВСЕМ очень рекомендую посмотреть. Ролик состоит из трех частей. Хотя он на английском, но все понятно! Здесь и очень интересный способ складывания ткани в несколько раз в прямоугольник, и последующим нарезанием сразу большого количества бейки, здесь увидите, как Шарон подклеивает срезы бейки, для идеального стачивания краев. Здесь вы увидите очень подробный МК по обработке панно с волнообразным сложным краем.
Осталось пожелать всем приятного просмотра и удачного обучения

Рубрики:  ШЬЕМ САМИ

Метки:  

Поиск сообщений в Радуга_58
Страницы: 542 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь