кексы в силиконовых формах |
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ 
"Мишка маленький". В целом приготовление занимает не более 5 минут: 2 минуты на приготовление теста и ровно 3 минуты в микроволновке.
Шоколадный бисквит в микроволновке за 5 минут
1 яйцо маленькое
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
2 столовые ложки (без верха) сахара
4 столовые ложки (без верха) муки
1 кофейная ложечка разрыхлителя
Приготовление:
Смешать все сухие ингридиенты, добавить яйцо, растительное масло, молоко до получения жидкого теста,
поставить формочку с тестом в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность
ВАЖНО: форму заполнять не более чем на 1/2, тесто сильно поднимается
|
рецепты печенья |
Рецепт1
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
3 стакана муки
1 стакан крахмала
300 гр. маргарина растопить
2 яйца
3 стол ложки растительного масла
Ванилин
сахар по вкусу...ложу примерно 2 ложки или 2.5
1 ч ложка соды погасить
Все смешать..добавить чуть сметаны или водички, чтоб тесто стало мягким и эластичным....иногда понадобиться чуть больше муки...вообщем смотрите по тесту...оно должно быть плотным но не тугим...раскатываться скалкой не быть клейким. чем тоньше раскатаете тем более песочным получиться...где-то по 8 мм тогда оно мягковатое получается и не так крошится. все выпекать где-то минут 10-15...
Песочное печенье
Необходимые продукты: 
Желтки взбить с сахаром до осветления. Муку просеять вместе с разрыхлителем, смешать с маслом, добавить желтки с сахаром и быстро замесить однородное тесто. Сформировать из теста колбаску и положить ее в холодильник.
Выпечка печенья
Кокосовое печенье
Духовку предварительно разогреваем до 150°С
Необходимые продукты:
В охоложенные белки добавляем щепотку соли, взбиваем миксером, пока они не будут крепко держаться на веничках, добавляем сахар и продолжаем взбивать до растворения сахара и пока загустеет.
Всыпаем просеянный крахмал, вымешиваем миксером до однородности. Потом добавляем кокосовую стружку и аккуратно вымешиваем ложкой. Выкладываем чайной ложкою на силиконовый коврик на противне, печем 30 минут при 150°С.
Печенье готово.
Печенье простой рецепт
замесить тесто:
2 желтка
200 гр. масла (маргарина)
300 г муки
150 гр. сахара
1-2 ч.ложки корицы
пакетик ванильного сахара
На час готовое тесто положить в холодильник, потом тесто раскатать и вырезать формочками для печенья, выпекать на силиконовом коврике или бумаге при температуре 200 приблизительно 15-20 мин.
|
Шарлотка с яблоками |
Состав
Приготовление
Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.
Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар.
Продолжать взбивать до получения густой пышной яичной массы, около 10 минут.
На поверхность взбитой яичной массы просеять муку.
Аккуратно перемешать тесто.
Перемешивать не круговыми движениями, а снизу-вверх, пока тесто не вберет в себя муку.
Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом.
На дно формы выложить половину теста.
Сверху уложить дольки яблок.
Выложить на яблоки оставшееся тесто и разровнять поверхность.
Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.
Приятного Вам аппетита!
|
Кекс "Столичный" |
|
|
|
|
Вы, конечно, знаете кексы, которые продают в магазинах. Среди них есть продукт под названием “Столичный” - это плотный, сладкий, чуть влажноватый кекс с изюмом, посыпанный сахарной пудрой. С детства обожаю таки кексы. На прошлой неделе я нашла рецепт этого кекса и воплотила его в жизнь 
Продукт получился даже вкуснее магазинного - размели в один момент. Пойду испеку еще один
Ингредиенты:
1 стакан (200 г) сахара
1 стакан изюма
3 яйца
150 г сливочного масла
160 г муки муки
1 ст. ложка коньяка
1 ч. ложка разрыхлителя
соль на кончике ножа
сахарная пудра для посыпки
Яйца взбиваем с сахаром и растопленным сливочным маслом.
Добавляем коньяк, разрыхлитель, муку и изюм. Вымешиваем до однородного состояния.
Выливаем тесто в форму.
Выпекаем при 190-200 градусах. Готовность проверяем деревянной палочкой - если после погружения в кекс она остается сухой - готово. Точного времени выпекания не скажу - зависит от формы. Мой кекс пекся без малого полтора часа. Горячий кекс посыпаем пудрой и даем ему полностью остыть.
Приятного чаепития!
Разрезик:
|
банановые кексики с шоколадом |
|
|
|
|
Недавно у меня была очередная миссия по спасению трех погибающих в недрах холодильника бананов. Бананы выглядели совсем безнадежно, но результат превзошел все ожидания. Поэтому даже если они совсем-совсем перезрелые - смело кладите.
Аромат у готовых кексов был такой, что даже я - человек, которые не ест бананы ВООБЩЕ - съела один маффин. Очень советую, они действительно бесподобны, если все сделано правильно.
Ингредиенты на 18 штук:
3 очень спелых банана средних размеров
3 яйца
150 г сахара (если любите выпечку послаще - кладите до 200 г)
125 мл растительного масла (подсолнечного или рапсового)
1 ч.л. ванильного сахара
320 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
100 г шоколада - у меня темный
Бананы разминаем вилкой или толкушкой или измельчаем при помощи блендера. Добавляем яйца, масло, сахар, ванильный сахар и взбиваем венчиком до однородной консистенции.
Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто. Добавляем нарубленный шоколад.
Перемешиваем. Раскладываем в смазанные маслом формочки (если используете бумажные вкладыши, то смазывать не нужно).
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут.
Подаем теплыми или полностью охлажденными.
Приятного чаепития!
|
Небольшой МК как я делала уютный уголок для комнатных растений |
http://stranamasterov.ru/node/465852#comment-5846556
Давно хотела сделать в КВАРТИРЕ уголок для цветов типа альпийской горки, чтобы растения смотрелись гармонично и кучно))). И вот что у меня получилось. Решила описать все в деталях вдруг кому нибудь это понадобится. С нетерпением жду комментариев!
Первым делом я расставила цветы, чтобы видеть какое пространство они занимают и на какой высоте будут находится уровни. В центре должен был стоять светильник с парообразователем, но недавно он сломался поэтому пока вместо него стоит орхидея))).
Потом я нашла подходящий по размеру кусок пенопласта и придала ему нужную закругленную форму. наставила на него следующие уровни, закрепив их зубочистками. На места где впоследствии будут ниши под цветочные горшки поставила пластиковые ведра из под мороженного. В них я налила воды чтоб они в последствии не деформировались (как показала практика-вместо воды нужно было засыпать гравий тк вода не справилась со своей ролью).
Следующий этапом я аккуратно запенила весь пенопласт монтажной пеной, так как по проекту предполагалось что конструкция должна быть легкой и переносной)))
Следующий шаг -это обеспечить долговечность горки, так как моя конструкция подвергается сильному воздействию воды (полив и опрыскивание) ну и заодно придание горке натурального природного вида. Для этого я развела коричневый колер с цементным раствором и покрыла этой смесью всю поверхность. Пока раствор был сырой я на те части которые будут служить декором насыпала мелкий гравий (предусмотрительно собранный возле речки) и крупные плоские камешки.
Когда раствор высох я покрыла горку водостойким лаком и водрузила на тумбочку в углу. К сожалению фото не сделала но я думаю на фото с растениями это итак видно.
|
Праздник в детском королевстве! Маски и шляпки из бумаги. |
|
Моро. Тетрадь по математике - 1 класс, 1 часть. |
|
Моро. Тетрадь по математике - 1 класс, 2 часть. |
|
"ЖИВАЯ АЗБУКА" для малышей!.. ГОТОВИМСЯ К ШКОЛЕ!.. |
|
ДЕКОР ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ... с подробным описанием и выкройками... одно из лучших для декора... |
1.
2.
3.
4.
5.
КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ
|
Почитай и посчитай.Большая раскраска. |
|
Банановые кексы-очень просто готовятся и быстро съедаются. |
Действительно, как снежинка. Я бы порекомендовала такое тесто для выпечки тортов. Очень вкусное, как бисквит. А представьте его с кремом? Вкуснятина. Он очень быстро готовится.
|
Банановые кексы-очень просто готовятся и быстро съедаются. |
Нам потребуется:
2 спелых банана
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
250 г муки
Бананы размять вилкой в кашицу.
Масло растереть с сахаром, перемешать, добавить туда яйца.
Добавить бананы, муку, разрыхлитель.
Замесить некрутое тесто и выложить в форму, заполнив ее наполовину.
Выпекать 15-20 мин. при температуре 180 градусов.
|
Барджелло. Схемы. Ссылки. |
|
Маленькая Diana. Спецвыпуск №12 2012. Вязаная мода Франции |
|
Вязаные звезды |
|
Модный пуловер с косами |
Вязаный модный пуловер с эффектным узором из кос и рукавами реглан будет многофункциональной вещью этой зимой.
Размеры: 36/38, 40/42 и 44/46.
Материалы: пряжа LANG YARNS «Сагре Diem» (70% овечья шерсть, 30% альпака, 90 м/50 г): ок. 450 (550-600) г цвета Grege № 0026; прямые спицы Prym № 6,5, круговые спицы Prym № 6 длиной 60 см.
Узор с косой: вязать
|
Салат «Змея» – новогодний салат с символом года |
|
Икра из зеленых помидоров! |
Икра из зеленых помидоров.
Наконец-то закончилась сумасшедшая почти 5-месячная 40-градусная жара с временными похолоданиями градусов до 28. Потянуло прохладой, и, думаю мой рецепт будет кстати. Это очередной рецепт из тетради моей мамы, светлая ей память. Опробован в течении 30 лет. Я тоже готовлю по нему, но сейчас уже позволяю себе "исполнять" эту икру в своей аранжировке.
|
Версия для печати
