Без заголовка

Суббота, 31 Декабря 2011 г. 18:44 + в цитатник

Цитата сообщения SuperFamily

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.

Очень интересный салатик обнвружил недавно, спешу с ВАми поделиться. Скажу честно, салат прикольный, готовили на пасху, испытали на себе. В этом салате присутствует вкус: сладкий, острый, соленый, горький.

Ингредиенты:

Баклажан свежий или замороженый;

свежий помидор, (можно и болгарский перец, на Ваш вкус);

твердый сыр;

4 яйца;

майонез ( хорошо бы домашний);

горсть изюма;

2-3 грецких ореха;

3-4 зубчика чеснока;

соль, перец, подсол.масло, базилик.

Баклажан режем кружочками или полукружочками( если толстый).

У меня баклажан был большой где-то грамм 300. Я использовала половину, вторую заморозила.