Кулинария> ...
ИДЕИ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ЦВЕТОВ КРЮЧКОМ - (0)ИСТОЧНИК: https://vk.com/club106384783
La Dijonnaise - (0)https://t.me/lubluvyznu/18831 1. 2. 3.
Почему привычка тянуть за уши дает мгновенный лифтинг - (0)Почему привычка тянуть за уши дает мгновенный лифтинг? В старых даосских тракта...
Салфетка - (0)https://t.me/sibir_uzor/23151.
картофельные котлетки с соусом |

- 1 кг картофеля
- 2 яйца
- 2 луковицы
- сливочное масло
- мука
Соус:
- 50 гр сушеных грибов
- 1,5 ст. ложки воды
- 2 луковицы
- 50 гр сливочного масла
- мука
- соль
Приготовление:
1. Очищенный картофель отварить, обсушить и сделать пюре. Затем немного охладить, добавить яйца, обжаренный лук, тщательно вымесить, сделать котлеты, обвалять их в муке и обжарить.
2. Соус. Покрошить лук, обжарить в масле, добавить мелко порезанные вареные грибы, продолжать обжаривать 5 мин. Отдельно обжарить до слегка золотистого цвета муку, развести грибным отваром, положить лук и грибы, затем проварить 10-15 мин и подавать с котлетами.
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Блюда из картофеля |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |