Так согласна или наверное??? Позиция какая?
ИДА05, Вы какой-то "неправильный советский" человек ... у нас обычно не верят во все, что хорошим называют... и понятно, страна, которая Америку " научила " бензин разводить водой, страна в которой всяких разоблачительных программ типа "история всероссийского обмана", среда обитания... Вам этого мало, чтоб верить в СЭС и советскую и постсоветскую...При той СЭС? При какой той СЭС ? Это когда сам хозяин, сам себя проверяет и нам сам все продает?
И вспомните, о том,что Гитлер и германский революционный народ был "братским" народом СССР... братским в ковычках, по той причине - война шла в Европе сначала, А кто финансировал Рейх? А финансировала...Швейцария...вернее очень богатые люди, выбравшие местом жительства эту страну...и эти люди не очень любили... большевистскую Россию...скажем так: совсем не любили...и щас не любят...
Да состав дрожжей нам достался от СССР и была предвоенная и послевоенная индустриализация страны... и бурное промышленное производство... и ни кто и ни когда бы на бабкиных заквасках... пром. производство такой громадной страны не поднял бы...а теперь и не свернул бы...Хлеб -это одна из главных составляющих пищевой безопасности нашей страны( вот в Китае быстро бы провели такую реструктуризацию-они не питаются дрожжевым хлебом), потому еще, что голод в стране -это страшнее, чем термофильные дрожжи, со временем- это будет меняться...сейчас в частном порядке -это решаемо на уровне семьи...как и с озонаторами...Америка, Канада, почти полностью Зап.Европа перешли давно( с 60-х гг.) на озоновую очистку воды, а у нас...ну частные загородные клубы в бассейнах, закрытые поселения имеют такие промышленные установки...а на весь народ, ну мы не такие богатые...как Америка...поэтому я эту проблему решила на семейном уровне... и с хлебом нужно эту проблему решать на уровне семьи! Для этого хлебопечки те же империалисты нам поставляют в магазины. Покупай, пеки на домашних заквасках.
Что касается роликов...ищите суть: каму выгодно??? Ищите заказчика! если бы дрожжи хвалили,то и заказчик стал бы понятен. А опрокинуть дрожжевую( вернее хлебопекарную промышленность...на 100%- поклеп! И уже вызвал бы интерес известных органов...

кстати забыла дрожжам не только кальций нужен им еще и все витамины нужны...

СЭС не спрашивали про дрожжи, поверьте, это в то, время о многом СЭС и не подозревала...и не только у нас, мне американка коменты писала, так вот у них сейчас делают тесты ( у нас я о таких не слышала) и вот сегодня выявляется,что в период с 60-80 гг- прививки делались выше лошадинных доз... так,что сегодня есть превышение каких то ПДК...а тогда ...ничего прокатывало...у меня 2 знакомых работали в СЭС...ну вот исходя из их того образования...так многие инетчики...сейчас больше знают. Все было примитивно...сами вспомните и кукурузу по всей стране сажали, и руки мыть перед едой учили а еще недавно в 90-х учили женщин с импортными изделиями с крылышками обращаться...да, не все плохо было, наверно и больше хорошего, т.к. более экологично жили и на счет воды, и воздуха, и пищи... мне довелось раритет читать календарь настольный за 38 и 44годы... так там на последней странице советы полезные(как всегда)...Ну вот читаю: нательное белье надо менять 1 раз в неделю,после бани...забывается прошлое быстро... а я хорошо помню, как моя матушка, считая себя прогрессивной современной, и жарила нам все на трансжирах...т.е.на маргарине, ну кто -же ей сказал, что они канцерогенные...не знала она такого слова, наивный был народ и партии верил.
что касается разделения и католицизма на почве хлеба, я не слышала...слышала про борьбу за власть, а вот где-то в апокрифах (может быть и это имеется ввиду) Иисус учил евреев:... а хлеба квасного не ешьте, а ешьте опресноки...за точность не отвечаю, но смысл был таким, может быть, я в религии профан, не берусь судить...

Вот-те на! А ларчик просто открывался!
На самом деле Вы поступили очень правильно, нельзя ничему и не кому верить...нужно так и поступать, собрать разные мнения и выбрать, то, что вызывает Ваше доверие...
так я сама поступаю...Я стараюсь быть открыта всем мнениям, всем взглядам...потом много интересного узнаешь...по ходу, а потом истины все равно нет, не дрожжи так ГМО...бяки всегда хватит! Успехов Вам!

Суть термофильных дрожжей в том, чтобы их сделать супер живучими...вот для этого и нужна та отрава...не учли одного...что они стали: термо...фильными...т.е. они не только отравы не боятся...но и высокой температуры,т.е.они не гибнут, как обычные дрожжи из бабушкиных заквасок, т.е НЕприродные дрожжевые грибки которые мы употребляем с пищей, постепенно осваивают не свойственные им пространства: организм человека: там умеренно тепло, темно и... пищу регулярно подбрасывают...Грибковые заболевания некоторые ученые считают бичем 21 века...если Вы видели фильм Плесень...там красной нитью сквозь фильм проходит одна мысль: человечество на протяжении тысячелетий борется безуспешно с плесенью... и скорее плесень убьет человечество...а плесень это то же грибки...другого семейства...и теперь надо еще подумать...что убьет эволюционирующая самостоятельно плесень или дрожжи из колбочки...
кстати у Вас тоже есть рецептики для размышления ...ЭМ-технологии... Японцы помню в войну заодно с Гитлером были, и биологическое оружие на корейцах или китайцах апробировали... опять же Сахалин ...не отдаем и Курилы...чего они там для "Байкала" наразробатывали? А уж домашний ЭМ с бражкой из дрожжей...

Я не замахиваюсь...а дрожжи раньше в деревне злые люди врагам в сортир сыпали...а теперь добрые на грядку наровят...себе, вот я о чем! Ну не буду, не буду!

Ну что тут сказать...ягодные кусты на дачах пьяные...комнатные ваще беспробудно... вот так и спаивают страну и цветы и святу-землицу...

у меня можете посмотреть рецепты заквасок, знаю от знакомых на изюме -хорошо делать( у меня в рецептах есть) масса рецептов заквасок - а опыта пока нет.я покупаю лаваш, листовой, который 1мм. Сама не пекарь, а на заквасках еще сложнее, поэтому решила обзавестить хлебопечкой, в ней говорят выпечка всегда отлично получается...тут опять беда: натолкнулась на мнение о мультиварках...те ваще сказка получается и многофункциональность... буквально люди пишут, что перестали пользоваться плитой и духовкой...вот пока советуюсь, что взять и какую цену...а от себя я подумала:если в мультиварке есть режим йогуртница... значит можно и хлебные закваски в ней выращивать...В общем вопросов больше,чем ответов!!!:cray:

нет, почему же очень интересная инфо, это и подтверждает то, что здоровье россиян,- это личное дело россиян...я раньше удивлялась, как китайцы хлеб рисом заменяют.... теперь - нет.я так подсажена на хлебо- булочное, да и оно самое дешевое, в общем булочка со стаканом молока - это для меня смысл жизни. Теперь важно соскочить с этого рациона. Спасибо за Ваше инфо!!!! Я рада всей информации на этот счет! Прочитало такое количество людей и все молчат! Мне наоборот это не понятно! А Вы молодец, что высказались!!!Еще раз спасибо!!!

хлебопечку купить и, без особой траты времени, печь самостоятельно на домашних заквасках. рецепты заквасок и хлеба в рубрике кулинария. Без хлеба россиянину не прожить.

купить мультиварку или хлебопечку (иначе времени будет нехватать) и печь самой на своих заквасках домашних. Рецепты в разделе кулинария -куча заквасок...домашние закваски -не стойкие и жар их уничтожает в процессе выпечки, а термофильные - нет.

"сожалею о том,что у нас не заботяться о здоровье народа2 ...а кто должен заботится о своей пище, как не сам человек????? Чего уже государство в рот должно заглядывать??? Вот вы кашами питались и ведь это не государство Вас принудило!? Моя бабуля такие пироги на своих заквасках пекла... и с брусникой и черемухой, а сибирские колачи мороженные??? С деревни привозили круги замороженного молока...цельного...топленое масло. В городе этого не было. Достать нельзя было...жили и вкусно питались...а сейчас ЛЕНЬ! зачем, что-то печь...сходи до магазина и купи торт...который год не портится...
и это не эгоисты нас убивают, а люди психически больные... близкородственные браки элиты... привели к деградации ЧЕЛОВЕЧЕСКИХ качеств...взывать к ним о сострадании... бессмысленно, с другой стороны если сверху посмотреть...внизу пьянство... деградация моральная... чего их жалеть...в общем я думаю, еда - это вопрос для самостоятельного выбора... и реклама тут не при чем...мы и книги-то читаем по личному выбору, а уж рекламу ни кто правдой не считает...в Китае рекламы не меньше, а рис как они ели, так и едят...а армяне лаваш...или в Армени рекламы нет???
По этому Вы правы надо начать с себя. Спасибо за комент. Не экспериментируйте с собой...вернитесь к прежнему рациону...Успехов Вам.

Lio_Li, у меня в профиле есть рубрика: печеное, жаренное, вредное... там много рецептов домашнего хлеба и различных заквасок...если конечно, вам надо...

Lio_Li
, есть еще один фильм... если этот фильм понравился, то рекомендую и этот:
http://rusalla.ru/post220466913