Нам потребуется вареная телятина,маринованная свекла,отварная фасоль(можно консервированную), изюм, чеснок, зелень, орехи,коньяк.Кусочек отварной телятины порезать кусочками.Изюм помыть,обдать кипятком, затем замочить в коньяке на
час.Маринованную свеклу сделать заранее.Свеклу отварить,порезать на кругляшки. Сварить маринад из соли, сахара, пряностей. Остудить,добавить уксус. Все по вкусу.Залить свеклу,дать настоятся 2-4 дня.Маринованная свекла не окрасит салат,исчезает "свекольный вкус".
Делаем заправку для салата.Смешиваем масло,уксус-бальзамик,1
стол.ложку лимонного сока,1 стол.ложку апельсинового сока,мелко
нарубленный чеснок и зелень,соль-перец по вкусу. Заправляем салат и посыпаем дроблеными орешками.

Спасибо дарителю третьей симпатии! Отзовитесь! Хочу поблагодарить!

1.


2.



Читать далее...

Всегда ли мы задумываемся какую курицу мы покупаем и едим? Я всегда покупала от определенного производителя, испробованную и проверенную,а однажды отступила от правил.Купила курицу для жарки(так было написано). Даже обрадовалась,думаю,не жесткая,быстро приготовится. На состав не смотрела.Хотя,я никогда не задумывалась,какой состав может быть у мороженой курицы,кроме как сама курица! ...а зря! И вот я пришла домой.Если честно,я удивилась. Нет,ну конечно есть полуфабрикаты из птицы с определенным составом,они намазаны аджикой,посыпаны приправой,перцем,а здесь ???? одни Е !!! Сразу какая то брезгливость появилась,честно.А когда разморозила...

1.



Читать далее...

1.


2.



Читать далее...

1.



Читать далее...

1.


2.



Читать далее...

http://kohctahta.blogspot.com/2012/08/blog-post_14.html взяла из блога Полеты во сне и наяву.Там идет СП!
http://kohctahta.blogspot.com/2012/08/blog-post_14.html
Такие шары можно самой связать.Ёлка украшенная игрушками,сделанными собственноручно,что может быть лучше?

1.


2.



Читать далее...

Классный гарнир к рыбе. Мелкую морковь моем,чистим,отвариваем 7-10 минут до полуготовности. Маринуем 30 минут её в смеси масла,чеснока,молотого кориандра,сока лимона и каких-нибудь еще приправ и специй.Тут на ваш вкус! Затем запекаем морковь при 180 градусов 30-40 минут.

1.



Читать далее...

На картинке дочь А.С.Пушкина Мария Пушкина. 1.


2.

Читать далее...

http://www.liveinternet.ru/users/olga_beck-eiris/profile
Olga Beck-Eiris
http://www.liveinternet.ru/users/olga_beck-eiris/post222706715/ - здесь МК




1.



Читать далее...

Сегодня думала чтобы такого приготовить по быстрому на завтрак? Глаз упал на любимые мною кабачки.Но возиться не хотелось и я придумала вот что. Молодой кабачок режем на брусочки,ложечкой или ножом аккуратно вынимаем серединку,донышко оставляем.На дно кладем кусочек сливочного масла,посолим,аккуратно разбиваем яйцо и вливаем его в нашу кабачковый стаканчик.Сверху посыпаем натертым пармезаном и отправляем в микроволновку на 2 минуты при сильной мощности.Сыр довольно соленый и я яйцо не солила,только поперчила. Всё! Получилось вкусно,оригинально и,по моему,красиво.

Стаканчик из кабачка делайте соразмерно яйцам,чтобы не вытекало,я выбирала самые маленькие.Наверное,можно взять перепелиные.Кабачок получился слегка хрустящим,нам так нравится.Но кто не любит,то можно проварить кабачковые брусочки в подсоленой воде. Я как то сразу поставила на 2 минуты в микроволновку,правда,проверила через минуту, ориентировалась на "расплавленность" сыра.Но у каждого своя техника,так что смотрите сами.У меня яйцо сварилось полностью.

1.



Читать далее...

1.



Читать далее...

Тыкву режем кусочками толщиной примерно 1 см.Делаем маринад.Тут полет Вашей фантазии.Я делала так. Хмели-сунели,молотый кориандр,щепотка паприки,2 бутона гвоздики (растерла в порошок),3 зубчика чеснока,по щепотке соли и перца,растительное масло,1 чайная ложка яблочного уксуса.
Маринуем кусочки тыквы около часа.Противень выстилаем фольгой,сбрызнем маслом,укладываем тыкву и запекаем при 200 градусах 35-45 минут.Отличный гарнир к курице. Можно есть просто с хлебом,как бутерброд.

Апельсин моем,ошпарим кипятком,режем на кругляшки примерно 0,5 см. Делаем тесто на оладьи по своему любимому рецепту.Каждый кругляш промокнув салфеткой,обмакиваем в тесто и жарим до готовности! Попробуйте!

1.

Варим перловку до готовности.Грибы(у меня моховики) шинкуем и обжариваем вместе с луком,вмешиваем туда яйцо,когда остынет и этим фаршируем перцы.Делаем зажарку из лука,моркови и помидора,сметану разводим водой,все вместе прогреваем,кладем туда перчики и тушим минут 30-40 до готовности.

1.


2.

Тарелочка маленькая 11*11 см по выступающим местам. Распечатка на бумаге от чайного пакетика. Декор шпатлевкой.Высушила,покрыла лаком. Потом намазюкала серой краской с замедлителем,через 3 минуты вытерла. Кракелюры лаком "Декола". Нанесла довольно толстым слоем на покрытую несколько раз аквалаком картинку и дала высохнуть.Затерла тенями для глаз.Все покрыла лаком.

1.



Такую "старую" тарелку и хотела.
Читать далее...

Рецепт незатейлив,но интересен своей простотой. Быстрый,вкусный и любопытный способ разнообразить мясные отбивные. Мясо(курица,индейка,телятина,свинина),конечно,надо брать хорошего качества!


1.



Читать далее...

Кофточка связана спицами. Отделка по низу и на рукавах крючком. Рисунки из старых журналов.

1.



Читать далее...