ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Если у вас выскакивают прыщики, шелушится кожа, появляются воспаления и раздражения в одном и том же месте на лице, у этого может быть внутренняя причина. Ведь каждая зона лица связана с каким-то органом вашего организма! Проверьте себя:
Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 23:50
+ в цитатник
У меня ветки вербы,они тонкие и гибкие.Наверное и ива и тонкие веточки березы подойдут.Я где то давно читала МК как сделать такие ветки.Там автор советует проварить ветки в кипятке,но я не представляю,где можно это сделать!Думаю,это делается для того,чтобы кожа с веток лучше счищалась.Со свежих веток она и так хорошо счистилась.Затем ветки надо накрутить на какую-нибудь трубку,например от пылесоса,это смотря какую "кудрявость" надо!Закрепить нитками или полосками ткани,чтобы они не раскручивались и хорошенько высушить.Я сушила на обогревателе 5 дней. Аккуратно раскручиваем и вот! Можно покрасить какой-нибудь краской.Золотистой,серебристой,белой...А мне так нравится!Тоже симпатично,пусть пока постоят голенькие.
Нам понадобятся 6-8 штук средних баклажанчиков,сок и цедра одного лимона,3-4 зубчиков чеснока,три ложки растительного масла, три ложки меда,половинка перца чили или сладкий соус чили,столовая ложка молотого кориандра.Вот и всё!
Дальше самое интересное!
Рецепт от шеф-повара Евгения Доренко. Я его вычитала в одном женском журнале. Кугель -блюдо еврейской кухни,нечто среднее между пудингом и запеканкой.Отличительной особенностью является то,что заливку для кугеля делают только из яиц,без добавления молока.
1 кабачок,2 картофелины,2 моркови,3 зубчика чеснока,3 стол. ложки муки,3 яйца, 1 чайн. ложка куркумы,зелень укропа,соль,перец.
Овощи натереть на крупной терке,укроп мелко порезать,приправить солью,перцем,добавить муку и яйца.Хорошо перемешать.Форму смазать растительным маслом.Запекать до готовности.
Я муку добавлять не стала.Добавила стол.ложку картофельного крахмала.Чтобы получилась аппетитная корочка добавила натертый сыр. выпекала при 180-200 примерно час. Очень вкусно и в холодном виде.
Простая филейка и рисунок из журнала. Спереди лилии,а сзади бабочка. По низу и рукавам бахрома,разной длины.Вяжем цепочку нужной длины,назад провязываем столбиками без накида.
Описание от Светланы Комаровой(svetlana2211)
По возникшим вопросам обращаться-http://www.liveinternet.ru/users/svetlana2211
Прошу соблюдать элементарную вежливость: Публикация описания на других ресурсах с моего ведома! Продажа игрушек по этому описанию через интернет и публикация фото готовых разрешены при указании моего авторства, к ЯМ это тоже относиться!
Для тех, кто не любит оставлять коментарии:ваше дело, есть кнопочка в конце поста плюс и надпись понравилось, а то уже склоняюсь к мысли не выкладывать описания-мало того что не вяжут, так ещё и тупо копируют не говоря спасибо!
Понедельник, 13 Августа 2012 г. 12:43
+ в цитатник
Традиционно этот квашеный салат и напиток подавали к мясному блюду.
Это старый рецепт украинской еврейской местечковой кухни, распространен он был именно на Украине. Так охарактеризовала участница http://marg-f.livejournal.com/ в http://heavycook.livejournal.com/313374.html#cutid1 этот напиток.
Итак, 3-х литровую банку на 2/3 или даже наполовину заполняем листьями салата,зеленью,чесноком 2-4 зубчика (у меня на фото 5 литровая,но я делала как в 3х литровой),заливаем холодной водой (у нас вода хорошая и я её не кипятила). В воде растворим 3 стол.ложки соли и 2 стол. ложки сахара или на ваш вкус. И оставим при комнатной температуре до сквашивания на 2-3 дня. Можно меньше. Квашеные листья салата съедаем,а квас процеживаем,охлаждаем и пьем. Из него получается вкусная окрошка. На вкус - как рассол из-под малосольных огурчиков.
1.
Нам понадобится спаржевая фасоль(500-700 грамм), 2 сладких перца,чили,чеснок,зелень.
Готовим рассол из расчёта 2 ст.л. крупной соли на литр воды (йодированную не брать!), кипятим, остужаем.Бросаем её в кипящую воду на 4-5 мин. (не больше!), воду сливаем и в большую ёмкость с холодной водой кидаем. Охладили, воду слили.С перцем тоже самое проделываем, но его держим в кипятке 30 сек., не больше.
Остывший перец разрезаем на крупные части. Затем выкладываем всё в подходящую ёмкость (стеклянную, эмалированную) пересыпая фасоль и сладкий перец нарубленным перчиком чили и давленным чесноком с зеленью.
Заливаем рассолом и ставим сверху гнёт. Держать 2-3 дня в тепле, затем убрать в холодное место.Время нахождения в тепле зависит от самого тепла и от того, какой вкус желателен. Любите покислей держите 2-3 дня,если нет,то и полтора суток хватит.
Этот рецепт я взяла у elena fabbrile, фото мои. Хочу сказать,что рассол я делала по рецепту,на мой взгляд и вкус было солоновато,в следующий раз соли положу поменьше или сахара можно добавить. Но это дело вкуса!
Чеснока и крыжовника(у меня темный) берем в одинаковых пропорциях.Еще нужны листья черной смородины.
Маринад: на 1 литр воды - 1 стол.л. 9% уксуса,3 стол.л. сахара,2 стол.л. соли.
В 0,5 литровую банку на дно кладем лист смородины,затем слоями чеснок и крыжовник,сверху опять лист смородины.Заливаем содержимое дважды кипятком,оставляя на 15 минут.Воду сливаем и заливаем кипящим рассолом. Закатываем и охлаждаем крышками вниз.Рассол я делала на воде(кипятке),которой изначально заливала чеснок с крыжовником.
По рецепту Марии Михайловны(мамы подруги)я делаю и сладкие перцы и острые(не знаю как правильно они называются,на фото они слева).Очень вкусничко! На 2,5 литра воды,300 гр. столового уксуса,5 кг перца,1 стакан сахара,2 стол.ложки соли,1 стакан растит масла,1 головка чеснока,лавр,перец горошком,гвоздика.Сладкий перец порезать на 3-4 части,острый я оставляла как есть.Из всех ингридиентов делаем маринад,в кипящем маринаде провариваем овощи 5-7 минут,раскладываем по банкам,заливаем маринадом,чтобы покрывал,закатать.
Купила тарелочки в виде сердечка. Решила сделать миленькие сувенирчики. Вот что получилось. Правда, размазалась надпись ручкой от клея(он на водной основе),но в целом я довольна.