-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жанна-Анна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2011
Записей: 5727
Комментариев: 600
Написано: 6993





ТЁРТЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ И ТВОРОГОМ

Среда, 26 Июля 2023 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЁРТЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ И ТВОРОГОМ

В начинке этого пирога отлично сочетаются нежная творожная масса и кусочки спелых фруктов, а рассыпчатое тесто идеально дополняет её.
16_1622640500-scaled-e1656335713191-1280x640 (700x350, 330Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка

Идея необычной поделки пион из чесночной шелухи

Пятница, 21 Июля 2023 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея необычной поделки пион из чесночной шелухи



Рубрики:  из природного материала
для работы

Сочное и нежное куриное филе на сковороде

Пятница, 21 Июля 2023 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное и нежное куриное филе на сковороде

87 (660x400, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски

Всего 2 ряда - УЗОР выглядит просто превосходно! ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Четверг, 20 Июля 2023 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего 2 ряда - УЗОР выглядит просто превосходно! ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ





Источник


Рубрики:  вязание крючком

Модное вязание №2 2023

Воскресенье, 16 Июля 2023 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модное вязание №2 2023

«Модное вязание» - журнал для тех, кто предпочита-
етсмелые и эффектные модели для ручного вязания. 
 
 

1 (533x700, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

РУЛЕТ *МЕДОВИК* СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Суббота, 15 Июля 2023 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ *МЕДОВИК* СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Любите медовик, но не хотите возиться с раскаткой коржей? Тогда попробуйте приготовить его в виде такого рулета.

bAcGSi-HsqM (640x320, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка

ХАЧАПУРИ НА ШАМПУРАХ

Четверг, 13 Июля 2023 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ НА ШАМПУРАХ

Хачапури — любимое многими блюдо и гордость грузинской кухни. Оно представляет собой пирожок с сыром и яйцом. Переводится слово, как «творог с хлебом»: «хатчо» — это творог и «пури» — хлеб.

239_397_20210920175302_4639 (700x266, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка

Кардиган "Покрытые инеем горы" от Дропс Дизайн с описанием вязания спицами

Воскресенье, 09 Июля 2023 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган "Покрытые инеем горы" от Дропс Дизайн с описанием вязания спицами

6475f13ce5d40 (452x700, 248Kb)

Связать кардиган спицами можно из пряжи DROPS Paris или DROPS Bomull-Lin. Кардиган вяжется снизу вверх ажурным узором. Размеры: S - XXXL
 
Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL
Пряжа DROPS PARIS (100% хлопок, 75м/50г)
 550-600-650-750-800-850 г, цвет 16, white
 или пряжа DROPS BOMULL-LIN (53% хлопок, 47% лен, 85м/50г)
 500-550-600-700-750-800 г, цвет 01, white
Пуговицы DROPS № 522: 5-5-5-6-6-6 шт
Спицы:
Круговые спицы размеров 4 и 5 мм, длина лески 40 и 80 см.
Чулочные спицы 4 и 5 мм.
 
далее
Рубрики:  вязание спицами

Ещё немного о ферментации трав

Суббота, 08 Июля 2023 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё немного о ферментации трав

https://sun9-53.userapi.com/impg/fHQyxA2zkik8R1_VSj5Xg3DZBQKhuiWpG-9WCA/j2NEP9ruOrs.jpg?size=807x668&quality=95&sign=7ef24a8cd9f054581947fe2c0d7ef938&c_uniq_tag=Yws3edgXC5Rtz1SM1ZzYVhC5QBuPrtJM6NuAlN11ZoE&type=album

Многие любят чай из свежих листьев смородины, земляники, вишни и на зиму ими запасаются. Но чай из высушенных растений получается не таким насыщенным по цвету, вкусу и аромату, как из свежих, а тем более из ферментированных листьев.
Ферментирование — обязательный атрибут чайной традиции, на нём держится культура китайского чая (улуны, пуэры, да и чёрный английский чай... Всё это — последствия того, что человек обнаружил способность листьев менять свой вкус и цвет под воздействием окислительных процессов).
Из привычных примеров ферментации продуктов в собственном соку можно назвать квашеные капусту, грибы и огурцы, моченые яблоки, закваску для хлеба. Если говорить об их пользе, то, к примеру, витамина С в квашеной капусте в 20 раз больше, чем в свежей. Ферментирование меняет состав, нередко в лучшую сторону.
Оказывается, легко в домашних условиях приготовить и ферментированный чай. Для того, чтобы он получился вкусным и ароматным, важно правильно выбрать растения: в их листьях должны быть дубильные вещества.
Это значит, что смело можно готовить чай из растений, плоды которых мы с удовольствием употребляем в пищу: яблони, клубники, вишни, черноплодки, ежевики, малины, черной смородины, груши, сливы, терна, кизила, лоха, винограда, айвы... В листьях этих культур дубильных веществ в достатке.

Кого ферментируем и что получается❓
● Чай из листьев клубники (или земляники садовой) получается очень насыщенного цвета, сладковатого вкуса и аромата. Не менее вкусен и чай из листьев лесной земляники.
● У чая из листьев вишни немного терпкий, но очень приятный вкус, а запах, как у «пьяной вишни». Терпкий, яркий, чем-то похожий на вишневый, но более концентрированный, с легкой кислинкой вкус и у чая из аронии, или черноплодной рябины.
● Листья черноплодки лучше собирать, когда они начинают краснеть. Арониевый чай хорошо снижает давление. А лист обычной красноплодной рябины — отличное мочегонное средство.
● Чай из листьев груши — очень мягкий как по вкусу, так и по аромату. И такой глубокий, густой! Остается сладковатое послевкусие.
● Вкусным получается и чай из ферментированных молодых листьев клена остролистного. В старину такой напиток давали роженицам для быстрого отхода детского места и восстановления сил.
● Очень ароматный чай из молодых и клейких листьев березы. Но ферментировать их очень тяжело: причиной тому восковой налет.
● Чай из листьев черемухи получается с ароматом ликера «Амаретто», а из виноградных листьев — с приятной кислинкой.
● Отлично ферментируются листья лещины, душицы, манжетки, голубики.
А вот листья черники и брусники для ферментации не годятся — слишком сухие.
Не стоит ферментировать и листья пряных трав: мяты, мелиссы и других. Аромат им придают эфирные масла. Во время ферментации запах эфирных масел трансформируется, а при сушке — улетучивается.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. напитки

КАЛЕНДУЛА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (Ноготки)

Вторник, 04 Июля 2023 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЛЕНДУЛА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (Ноготки)

- при воспалительных процессах в печени и селезёнке.
💫Календула добрый друг лимфатической системы и мягкий, но уверенный лимфостимулятор. Поэтому отмечают что она эффективна при молочнице, стимулирует лимфоток сердца, оздоравливает селезёнку, работает при ангине и с глоточным миндальным кольцом.
Подавляет рост 🦠грибковой флоры, а грибки как раз часто обустраиваются именно в лимфе.
Вообще эти оранжевые цветочки во многом универсальны👌🏻
Яркие антибактериальные показатели✨
👉🏻 Календула полезна и значима для женского организма.
Она мягко выравнивает женские состояния - особенно в период климактерического перехода. Длительный приём цветов налаживает сон, уравновешивает, приводит в баланс.
При эрозии шейки матки назначают спринцевания настоями помимо приёма внутрь. Часто является работающим средством при дисменорее - болях в менструации.
Нарушения влагалищной микрофлоры - это тоже к ноготкам.
💕 О печени конечно отдельно!
- умеренное желчегонное действие
(подходит для детей, если удалён желчный или если есть жкб)
- ускоряет метаболизм печени
- снимает воспалительные процессы
- способствует восстановлению органа
Чем ярче цветок, тем более он работоспособен.

Читать далее

Рубрики:  здоровье

Сметанники по 7 копеек

Понедельник, 03 Июля 2023 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанники по 7 копеек

Сметанники по 7 копеек (из самых простых продуктов, а так вкусно)
Очень вкусные сметанники продавали в нашей школьной столовой. А еще я любила торт "Зима". Это такие же коржи (только размером больше), а в качестве крема сгущенка со сливочным маслом. Мама нашла и сохранила рецепт этих вкусных коржиков. Иногда и сейчас их готовлю.

Ингредиенты для теста:
• Сметана - 250 мл
• Кефир - 250 мл
• Масло сливочное - 100 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан
• Сода - 2 ч.л.
• Мука - 1 кг (примерно) Обратите внимание, что муку сразу всю не добавляю!
Ингредиенты для помадки:
• Сметана - 2/3 стакана
• Сахар - 1,5 стакана

Читать далее

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка

ШВЕДСКОЕ ВАРЕНЬЕ СИЛТ: РЕЦЕПТ ДЛЯ ВСЕХ ЯГОД

Пятница, 09 Июня 2023 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШВЕДСКОЕ ВАРЕНЬЕ СИЛТ: РЕЦЕПТ ДЛЯ ВСЕХ ЯГОД

Кто из нас не любит варенье? Все мы привыкли к бабушкиным закруткам. Но мало кто из нас знаком со шведским вареньем силт. Для вас о технологии его приготовления, из каких ягод и как его лучше готовить.

varene_dzhem_iagody_95199_1280x960 (700x374, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка
РЕЦЕПТЫ. напитки

МОДНЫЕ ТЕХНИКИ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ для стильного ИНТЕРЬЕРА

Среда, 07 Июня 2023 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОДНЫЕ ТЕХНИКИ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ для стильного ИНТЕРЬЕРА.

1 (574x700, 566Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

"Зима и весна сорок пятого". Документальный фильм (1971-72) в четырех частях

Понедельник, 22 Мая 2023 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Зима и весна сорок пятого". Документальный фильм (1971-72) в четырех частях

1-4 (550x298, 105Kb)



С конца декабря 1944 года немецкие войска потеряли стратегическую инициативу и уже неспособны на крупные наступательные операции, отчаянный удар вермахта под кодовым названием «Северный ветер» обречен на провал. Совсем скоро, в Ливадийском дворце в Ялте, лидеры стран антигитлеровской коалиции посвятят свою встречу установлению послевоенного мирового порядка.




Читать далее...
Рубрики:  надо сделать
позитив

Японские узоры для спиц и крючка

Среда, 17 Мая 2023 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские узоры для спиц и крючка

Легендарная и самая полная коллекция узоров для вязания спицами и крючком.
Многолетний бестселлер издательства Nihon Vogue. Лучший подарок для фа-
натов вязания и тех, кто только мечтает освоить спицы.
 
 

Page_00331 (506x700, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
вязание спицами

Венигрет на сковороде

Понедельник, 15 Мая 2023 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венигрет на сковороде

19 (700x393, 352Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски

Картофельный салат с сельдью

Воскресенье, 14 Мая 2023 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный салат с сельдью

19 (700x393, 289Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски

Картофельный салат с сельдью

Воскресенье, 14 Мая 2023 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный салат с сельдью

19 (700x393, 289Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски

Knit №189 2023 (носки)

Воскресенье, 14 Мая 2023 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Knit №189 2023

Издательство: Immediate Media
Язык: английский
Популярный журнал из Великобритании посвящен вязанию спицами. 
Каждый выпуск содержит новые оригинальные проекты трикотаж-
ной одежды и вязаных аксессуаров от известных дизайнеров.
 
 

Page_00001 (495x700, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Текстильные грибы

Вторник, 09 Мая 2023 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Никоноровна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстильные грибы



1.
1UCOpHzMV7s (468x700, 319Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукодельное добро


Поиск сообщений в Жанна-Анна
Страницы: 286 ... 280 279 [278] 277 276 ..
.. 1 Календарь