-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жанна-Анна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2011
Записей: 5748
Комментариев: 603
Написано: 7017





Комментарии (0)

БУЛОЧКИ *ТИГРОВЫЕ* С ХРУСТЯЕЙ КОРОЧКОЙ

Среда, 04 Ноября 2026 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ *ТИГРОВЫЕ* С ХРУСТЯЕЙ КОРОЧКОЙ

Невероятно эффектные домашние булочки родом из Нидерландов, где они известны как «тигровый хлеб» благодаря своему выразительному узору с аппетитными трещинками. Под тонкой, звонко хрустящей рисовой корочкой скрывается удивительно мягкий, пуховый и пористый мякиш с приятным сливочным ароматом.
ТБСХК (700x350, 375Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка

САЛАТ *ЛЕСНАЯ СКАЗКА*: ПРАЗДНИК ВКУСА И КРАСОТЫ НА ВАШЕМ СТОЛЕ

Вторник, 03 Ноября 2026 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *ЛЕСНАЯ СКАЗКА*: ПРАЗДНИК ВКУСА И КРАСОТЫ НА ВАШЕМ СТОЛЕ

Салат по-настоящему праздничный: насыщенный, яркий, сытный и очень вкусный. При этом в нём нет дефицитных или дорогостоящих ингредиентов — всё доступно и привычно. Отличный вариант для застолья: гармоничный вкус и эффектная подача.
СЛС (700x350, 350Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски

Уроки вязания Крючком.ру - 2019

Пятница, 23 Октября 2026 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки вязания Крючком.ру - 2019

Автор Татьяна Ярковая

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  вязание крючком

Вязаный дом Мозаичное вязание крючком для современного интерьера

Пятница, 23 Октября 2026 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный дом Мозаичное вязание крючком для современного интерьера

Автор: Юлия Гендина

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  вязание крючком

Большая энциклопедия Вязание крючком

Пятница, 23 Октября 2026 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая энциклопедия Вязание крючком

Автор: Татьяна Михайлова, Елена Волкова

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  вязание крючком

ПРИПРАВА MAGGI *ДЛЯ КОТЛЕТ*: ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ (АДЕПТ) + РЕЦЕПТ КОТЛЕТ

Суббота, 17 Октября 2026 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИПРАВА MAGGI *ДЛЯ КОТЛЕТ*: ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ (АДЕПТ) + РЕЦЕПТ КОТЛЕТ

Пряная смесь для котлет: сбалансированный микс панировочных сухарей, сушёных овощей и трав. Даёт сочность, аромат и красивую корочку. Подходит для фарша из любого мяса — выручает, когда хочется вкусного ужина без долгих раздумий
166464685_100032394104b0 (669x335, 257Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски


Понравилось: 1 пользователю

ТАЙМИНГ, КОТОРЫЙ РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ

Пятница, 16 Октября 2026 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯЙЦА: ТАЙМИНГ, КОТОРЫЙ РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ

Больше никаких экспериментов на глаз: чёткая шпаргалка по времени варки яиц. Узнай, сколько минут нужно для идеальной консистенции, и готовь уверенно!
0,21 (700x350, 179Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски


Понравилось: 1 пользователю

ГЕНУЭЗСКИЙ БИСКВИТ: ФРАНЦУЗСКАЯ БАЗА БЕЗ СЕКРЕТОВ

Пятница, 16 Октября 2026 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНУЭЗСКИЙ БИСКВИТ: ФРАНЦУЗСКАЯ БАЗА БЕЗ СЕКРЕТОВ

Три ингредиента. Никаких разрыхлителей, никакой магии — только пропорция, руки и духовка. Генуэзский бисквит — это французская база, на которой держится половина кондитерского мира.
ГБ (700x350, 299Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка


Понравилось: 1 пользователю

ЗАПЕКАНКИ - ВКУСНО И ПРОСТО: 5 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

Среда, 07 Октября 2026 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКИ - ВКУСНО И ПРОСТО: 5 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

Запеканки — идеальный вариант для семейного обеда или ужина: сытно, по-домашнему уютно и совсем не сложно.
0000000 (700x350, 273Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски

КРЕМ *ДИПЛОМАТ*

Воскресенье, 04 Октября 2026 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕМ *ДИПЛОМАТ*

Крем-дипломат знают все, кто хоть раз делал торт Наполеон или эклеры. Крем сам по себе хорош, но когда в него добавляют взбитые сливки, он становится воздушным и лёгким.
РїРїР° (700x350, 235Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка

Игрушки, погремушки и пинетки крючком

Суббота, 03 Октября 2026 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушки, погремушки и пинетки крючком

Автор: Кристина Лысова

В этой книге вас ждут подробные мастер-классы по вязанию 5 очаровательных наборчиков для младенцев: игрушек, погремушек и пинеток. Вы познакомитесь с жирафиками, зайчиками, котятами, лошадками и попугайчиками, а в качестве подарка получите дополнительный мастер-класс по вязанию наборчика «Коалы».

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  вязаные игрушки

ПИРОГ *КАРАКУМ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Суббота, 19 Сентября 2026 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ *КАРАКУМ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

«Пирог „Каракум“ — вкус, который возвращает в детство. Рассыпчатая песочная крошка сверху, нежная основа и сочная прослойка любимого варенья: один кусочек — и будто снова бабушкин чай, тёплый вечер и ощущение уюта. Простой, но такой родной десерт, который хочется готовить снова и снова!
7850,,364 (700x350, 314Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка


Понравилось: 1 пользователю

*ЗОЛОТОЙ ПУЗЫРЬ*: КИТАЙСКИЙ ВОЗДУШНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Среда, 16 Сентября 2026 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ЗОЛОТОЙ ПУЗЫРЬ*: КИТАЙСКИЙ ВОЗДУШНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Хрустящие картофельные ломтики, которые при жарке вздуваются в настоящие пузыри — золотистые, ароматные и невесомые.
фя  (700x349, 266Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ

Суббота, 05 Сентября 2026 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ

Перец приятно хрустит, а острота не забивает его сладость. Подайте его к мясу и картошке или просто с хлебом. Банки спокойно стоят в квартире, поэтому часть урожая теперь без раздумий можно отправить именно в такую заготовку.
РђРџР РћР› (640x320, 199Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски

ПОМИДОРЫ ПОЛОВИНКАМИ С ЧЕСНОКОМ И ПЕТРУШКОЙ НА ЗИМУ

Пятница, 04 Сентября 2026 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Помидоры по этому рецепту получаются очень сочными и ароматными. Чеснок и свежая петрушка здесь дают именно тот аппетитный аромат, который зимой сразу собирает всех за столом. А немного растительного масла делает вкус маринада мягче и насыщеннее.
апр (640x321, 182Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски

Свиные медальоны (или отбивные) в сливочном соусе с беконом и вялеными томатами

Пятница, 04 Сентября 2026 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные медальоны (или отбивные) в сливочном соусе с беконом и вялеными томатами

11 (700x463, 282Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски

Альбондигас (albóndigas) — традиционные испанские мясные фрикадельки, тушеные в ароматном томатном соусе и украшенные зеленью

Вторник, 01 Сентября 2026 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбондигас (albóndigas) — традиционные испанские мясные фрикадельки, тушеные в ароматном томатном соусе и украшенные зеленью

5 (700x421, 323Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски

Французское тесто для сладкой выпечки!!

Суббота, 22 Августа 2026 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французское тесто для сладкой выпечки!!

 

 
 
Нет описания фото.
 
ДЕВОЧКИ, ЭТО ТО САМОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО, КОТОРОЕ СПАСАЕТ ВСЕГДА! 😍 ПЫШНОЕ, НЕЖНОЕ, СДОБНОЕ — И ПОДХОДИТ ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ! БУЛОЧКИ, ПИРОГИ, ПЛЕТЁНКИ — ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ ИДЕАЛЬНО!
ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — 650 г
✅ Сливочное масло / маргарин / спред — 200 г
✅ Сахар — 100 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Молоко — 250 мл
✅ Соль — 1 ч.л. без горки
✅ Сухие дрожжи — 11 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску влить тёплое молоко, добавить растопленное сливочное масло и яйца.
2. Всыпать сахар и соль, тщательно перемешать до однородности.
3. Отдельно смешать просеянную муку с сухими дрожжами.
4. Постепенно добавить мучную смесь к жидким ингредиентам и замесить тесто.
5. Вымешивать тесто около 15 минут до гладкого, мягкого и эластичного состояния. Оно должно стать полностью однородным и перестать рваться.
6. Переложить тесто в миску или пакет, накрыть пищевой плёнкой.
7. Убрать тесто в холодильник минимум на несколько часов или использовать по мере необходимости.
СОВЕТЫ:
✅ Тесто можно хранить в холодильнике до 7 дней.
✅ Подходит для булочек, пирогов, рулетов и сладких пирожков.
✅ Можно замораживать без потери качества.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка

СЛИВЯНКА: 3 РЕЦЕПТА (18+)

Понедельник, 17 Августа 2026 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВЯНКА: 3 РЕЦЕПТА (18+)

Сливовая наливка, сливянка, является в большей степени народным напитком, чем ликеры из сливы – ни каких тебе ромов, джинов и аристократических бренди. Почти во всех рецептах этого простого, но одновременно с тем изысканного напитка, используется обычная водка или пищевой спирт. Так что готовить такой напиток в домашних условиях не только просто, но и доступно.
naliwka-iz-sliw-1 (700x350, 229Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. напитки

СОУСЫ ДЛЯ СУШИ: 4 РЕЦЕПТА

Пятница, 14 Августа 2026 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУСЫ ДЛЯ СУШИ: 4 РЕЦЕПТА

Конечно, вкус соуса, приготовленного по-домашнему, из свежих и качественных продуктов, будет выгодно отличаться от любой магазинной и даже ресторанной добавки. Никто не заставляет вас отказываться от любимого соевого соуса, но приготовить что-то новенькое и необычное для разнообразия – как минимум стоит. Тем более что креативные соусы для суши и роллов делаются просто, и у вас в холодильнике точно есть все для этого необходимое.
wnd (700x350, 262Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски

КОКРОКИ С ЯБЛОКАМИ: УДМУРТСКИЕ ПРЕСНЫЕ ПИРОЖКИ

Суббота, 08 Августа 2026 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОКОРКИ С ЯБЛОКАМИ: УДМУРТСКИЕ ПРЕСНЫЕ ПИРОЖКИ

Кокроки с яблоками — пирожки из пресного (бездрожжевого) теста с начинкой из яблок, блюдо удмуртской кухни. Получаются очень вкусные хрустящие пирожки к чаю. На следующий день тесто пропитывается яблочным соком и пирожки становятся мягкими, но при этом они по-прежнему остаются вкусными. 
a2774b354b (700x350, 256Kb)
Читать далее...

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ *ВАН ГОГ*

Воскресенье, 12 Июля 2026 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ *ВАН ГОГ*

Красивейший пирог с овощами и сыром. Раскладка овощей напоминает картины Винсента Ван Гога. Создавать завитки можно из любых овощей, но не забывайте об их текстуре, так как овощи должны запечься до готовности одновременно.
00 (599x299, 299Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка

ВТОРАЯ ЖИЗНЬ ОЛИВКОВОГО РАССОЛА: 9 ВАРИАНТОВ

Вторник, 23 Июня 2026 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВТОРАЯ ЖИЗНЬ ОЛИВКОВОГО РАССОЛА: 9 ВАРИАНТОВ

Кажется, что жидкость из банки с оливками — это всего лишь остатки, которые можно вылить. Однако не спешите это делать, ведь оливковый рассол — это настоящий универсальный усилитель вкуса, который может стать секретом множества блюд.
1722365503_olivki (700x350, 254Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. салаты, закуски

ПЕЧЕНЬЕ *СУВОРОВСКОЕ*: КЛАССИКА ИЗ СЕВЕРНОЙ СТОЛИЦЫ

Понедельник, 22 Июня 2026 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ *СУВОРОВСКОЕ*: КЛАССИКА ИЗ СЕВЕРНОЙ СТОЛИЦЫ

В Питере вы обязаны купить Суворовское печенье. Это легендарное печенье является визитной карточкой знаменитой кондитерской «Север-Метрополь», одной самых знаменитых кондитерских Советского союза.
suvorovskoe-1 (700x349, 279Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ С КАКАО

Четверг, 18 Июня 2026 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ С КАКАО

Этот шоколадный пирог — надёжный рецепт из прошлого, который получается всегда. Его плотная, влажная текстура и горьковатый вкус какао делают его идеальным десертом для будничного чаепития. Приготовить пирог можно быстро из самых простых продуктов, которые всегда под рукой.
Vkusnii-shokoladnii-pirog-s-kakao-500С…350-933x700 (700x350, 238Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка

ПИРОЖНОЕ *САВОЯРДИ*

Воскресенье, 14 Июня 2026 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ *САВОЯРДИ*

Из печенья "савоярди" можно приготовить не только знаменитое тирамису или подобного рода торты, а вот такое незамысловатое пирожное с сырно-сливочным кремом. Безусловно, проще купить уже готовое печенье, но вкуснее и дешевле приготовить его самостоятельно.
u-c65ff3b285732fc67cf06742465dbdeb (600x300, 131Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка

Labores №798 2026

Пятница, 12 Июня 2026 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Labores №798 2026

Красочный испанский журнал посвящен рукоделию. Разнообразные рукодельные проекты и идеи в различных стилях под одной обложкой: шитье, вязание крючком и спицами, машинная вышивка, изготовление игрушек и многое другое. На страницах журнала читатели найдут статьи о разных видах рукоделия, а также новости в мире hand-made творчества.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  вязание малышам

ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С АБРИКОСАМИ

Пятница, 12 Июня 2026 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С АБРКОСАМИ

Это лучшее заливное тесто для пирогов к чаю. Тесто замешивается за считанные минуты без миксера и всегда получается нежное и пористое. Тесто состоит из простых продуктов, которые всегда есть в наличии. В качестве дополнения можно использовать любые фрукты, ягоды, варенье и вареную сгущенку.
103_1750282883 (700x350, 426Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. выпечка


Поиск сообщений в Жанна-Анна
Страницы: [287] 286 285 ..
.. 1 Календарь