ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ [IMG]//s47.radikal.ru/i115/1404/ab/4689c05b2253.jpg[/IMG] [IMG]http://s

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 15:10 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ

ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко (для узора - 3 ст.л., для глазури - 3 ст.л.) — 200 гр
Сахар коричневый — 60 гр
Дрожжи (сухие (я брала прессованные 40 гр)) — 15 гр
Масло сливочное — 60 гр
Желток яичный — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Мука (тесто - 500 гр, для узора - 3 ст.л.) — 500 гр
Сахарная пудра (для глазури) — 3 ст. л.
Изюм (по вкусу, можно заменить смородиной)
Масло растительное (для узора) — 1 ч. л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Хочу предложить вам рецепт вкусных Пасхальных булочек. Несложные в приготовлении, ароматные и красивые домашние Пасхальные булочки станут интересным дополнением к привычным куличам.

В теплом молоке растворите дрожжи и 1 ч. л. сахара. Оставьте минут на 15 в теплом месте, до появления пузырьков.

В опару добавьте соль, желтки и растопленное сливочное масло, размешайте. Затем коричневый сахар.

Просеянной мукой замесите мягкое тесто. Муку рекомендую вводить частями, хорошо вымешивая.

Изюм промойте и залейте кипятком минут на 15, обсушите

Перемешайте с небольшим количеством муки. Я изюм вмешала в тесто сразу и затем чашку с тестом поставила на мультиварку (включила режим хранение тепла). Через 40 минут тесто было готово.

Из теста сформируйте колобки, оставьте на расстойку минут на 15-20.

Для узора смешайте 3 ст. л. молока, муки и 1 ч. л. растительного масла.

Нарисуйте кондитерским шприцом крест на крест.

Выпекать булочки нужно в горячей духовке при t-200* 20-30 минут.

Для глазури смешайте горячее молоко и сахарную пудру, размешайте. Как только булочки будут готовы, смажьте их глазурью.

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

http://www.koolinar.ru/recipe/view/116307

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Пасхальные яйца, обвязанные крючком. Мастер-класс
Часть 2 - Золотые яички
...
Часть 6 - Кулич на кефире - нежный . Понра
Часть 7 - Изменяем жизнь к лучшему в Чистый четверг  
Часть 8 - ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ [IMG]//s47.radikal.ru/i115/1404/ab/4689c05b2253.jpg[/IMG] [IMG]http://s
Часть 9 - Кулич для занятых хозяек Кулич для занятых хозяек
Часть 10 - Пасхальные идеи - курочки и зайчики.
Часть 11 - Вяжем курочку на пасху - МК

Метки: булочки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4614092/post320644409/">РџРђРЎРҐРђР›Р¬РќР«Р• Р‘РЈР›РћР§РљР   РџРђРЎРҐРђР›Р¬РќР«Р• Р‘РЈР›РћР§РљР  [IMG]//s47.radikal.ru/i115/1404/ab/4689c05b2253.jpg[/IMG] [IMG]http://s</a><br/>РџРђРЎРҐРђР›Р¬РќР«Р• Р‘РЈР›РћР§РљР

РџРђРЎРҐРђР›Р¬РќР«Р• Р‘РЈР›РћР§РљР

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«

РњРѕР»РѕРєРѕ (РґР»СЏ СѓР·РѕСЂР° - 3 СЃС‚.Р»., РґР»СЏ РіР»Р°Р·СѓСЂРё - 3 СЃС‚.Р».) вЂ” 200 РіСЂ
РЎР°С…Р°СЂ РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІС‹Р№ вЂ” 60 РіСЂ
Р”СЂРѕР¶Р¶Рё (СЃСѓС…РёРµ (СЏ Р±СЂР°Р»Р° РїСЂРµСЃСЃРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ 40 РіСЂ)) вЂ” 15 РіСЂ
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ” 60 РіСЂ
Р–РµР»С‚РѕРє СЏРёС‡РЅС‹Р№ вЂ” 2 С€С‚
РЎРѕР»СЊ вЂ” 1 С‡. Р».
РњСѓРєР° (С‚РµСЃС‚Рѕ - 500 РіСЂ, РґР»СЏ СѓР·РѕСЂР° - 3 СЃС‚.Р».) вЂ” 500 РіСЂ
РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° (РґР»СЏ РіР»Р°Р·СѓСЂРё) вЂ” 3 СЃС‚. Р».
РР·СЋРј (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅРѕР№)
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ (РґР»СЏ СѓР·РѕСЂР°) вЂ” 1 С‡. Р».

РљРђРљ РџР РР“РћРўРћР’РРўР¬
 
РҐРѕС‡Сѓ РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РІР°Рј СЂРµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅС‹С… РџР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹С… Р±СѓР»РѕС‡РµРє. РќРµСЃР»РѕР¶РЅС‹Рµ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ Рё РєСЂР°СЃРёРІС‹Рµ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ РџР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4614092/post320644409/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Приложения

-Резюме

Светлана

-Новости

-Фотоальбом

-Я - фотограф

Первый снег

-неизвестно

-Стена

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ [IMG]//s47.radikal.ru/i115/1404/ab/4689c05b2253.jpg[/IMG] [IMG]http://s