От себя добавила орехи и изюм нравится!

Состав:

• 150 гр размягчённого сливочного масла
• 1/2 стакана сметаны
• 1 стакан сахара
• 1/3 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка соды (гашеной)
• 3 стакана овсяных хлопьев «Геркулес»
• примерно 7 ст. л. муки

Приготовление овсяного печенья:

1. Хлопья поджарить на сухой сковороде на маленьком огне до золотистого цвета, помешивая, примерно 10 минут. Они должны стать хрустящими.
2. Пропустить их через мясорубку или смолоть в кофемолке.

   

3. Смешать (можно миксером) размягчённое масло, сметану, сахар и соль. Затем добавить соду, гашеную уксусом или лимонным соком, и ещё раз слегка взбить.

   

4. Добавить перемолотые хлопья и замесить тесто. Оно должно получиться достаточно густым; для нужной консистенции добавить несколько ложек пшеничной муки (у меня ушло 7 ст. л.).

   
   

5. Брать тесто ложкой, выкладывать на противень, посыпанный мукой, и формировать лепешечки, придавливая пальцами. Чтобы тесто не прилипало к рукам, окунайте пальчики периодически в муку.

   

6. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке примерно 15 минут до золотистого цвета.

      

Пока печенье горячее — оно мягкое, но когда остынет — становится хрустящим

Творожные завитушки в сметанной заливке - видео рецепт

В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания.  В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой (не прочтите  мокрыми, вовсе нет!), а в доме стоит такой  умопомрачительный АРОМАТ!!!  Описывать бесполезно, это нужно пробовать! Приготовьте и все поймете сами!  Для теста:

350 г муки

3 г сухих дрожжей

100 г молока

50 г сахара

50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное  или растительное масло

70 г сметаны

3.5 г соли

Для начинки:

500 г творога

1 яйцо

100 г сахара

Для заливки:

200 г сметаны

1 столовая ложка сахара

Из приведенного количества ингредиентов у меня получилось 20 витушек с творогом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы). Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут на 30 – 40 до появления пенной шапочки.

Муку просейте. Добавьте соль, сахар и все размешайте, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились по объему.

Добавьте в мучную смесь размягченный маргарин, сметану и разотрите в крупную крошку.

Влейте дрожжевую болтушку и замесите тесто средней консистенции – не очень тугое, но и не слишком мягкое. Поскольку мука везде разная в процессе замеса вам может понадобиться добавить немного муки (если тесто получилось жидковатым и плохо держит форму) или молока (если осталась не смоченная мука или тесто слишком тугое).

Замешанное тесто накройте и оставьте в покое минут на 10 – 15. За это время мука впитает влагу, образует клейковину и тесто будет проще вымесить.

Отдохнувшее тесто хорошенько вымесите до гладкого однородного состояния.

Готовое тесто накройте и оставьте в тепле до удвоения в объеме.

Если располагаете временем, подошедшее тесто обомните и дайте подойти во второй раз. Если времени нет, подошедшее тесто можно разделывать.

Для творожной начинки творог разотрите с яйцом и сахаром в однородную массу. Если творог  излишне влажный, вам может понадобиться добавить в начинку немного муки или тертых сухарей.

Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0.5 – 1 см.

Разложите творожную начинку.

Сверните тесто с начинкой в неплотный рулет.

Нарежьте рулет на кусочки желаемой толщины. У меня их получилось ровно 20.

Творожные завитушки свободно разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте  и оставьте минут на 40 для расстойки.

В процессе расстойки завитушки должны значительно увеличиться в объеме.

За 5 – 7 минут до посадки в печь смажьте завитушки разболтанным яйцом.

Выпекайте при 180 – 200 С до зарумянивания.

Для заливки смешайте сметану с сахаром.

Сразу же после выпечки обильно смажьте завитушки сметанной заливкой, плотно накройте и оставьте до полного остывания (или хотя бы до теплого).

Для того, чтобы мозг производил больше серотонина, необходимо питаться так, чтобы не нарушать баланс сахара в крови, а также подбирать протеины, изначально содержащие много триптофана.  Список продуктов, который предлагается в этом разделе, имеет большое содержание триптофана по отношению  к фенилаланину и лейцину.  Когда триптофану не приходится соревноваться с превосходящими количествами фенилаланина и лейцина, он легче проникает в мозг для синтеза серотонина.

Фенилаланин отвечает за производство допамина и затормаживает синтез серотонина. А аминокислота лейцин разлагает триптофан. Идеально серотонин – производящие продукты имеют более высокий коэффициент ФСП (ФСП = фактор серотонин – производства = триптофан/Фенилаланин + лейцин).

Эти же продукты хороши и для мужчин. Просто особенно полезны они для женщин.  

1. Петрушка                                                                                                            1.00
2. Трубчатые грибы                                                                                                 0,98
3. Морская капуста (ламинария)                                                                              0,40
4. Сушеные финики                                                                                                 0,35
5. Папайя                                                                                                                0,31
6. Грибы лисички                                                                                                    0,29
7. Маниока (юкка)                                                                                                   0,29
8. Тапиока                                                                                                              0,29
9. Пиво                                                                                                                   0,25
10. Лук репчатый                                                                                                      0,24
11. Грибы portobelta                                                                                                  0,23
12. Другие грибы                                                                                                       0,22
13. Орех пекан                                                                                                          0,20
14. Зелень горчицы                                                                                                   0,20
15. Арбуз                                                                                                                  0,20
16. Сельдерей                                                                                                           0,20
17. Желтое горчичное семя                                                                                       0,20
18. Брюква                                                                                                               0,19
19. Спирулина                                                                                                           0,19
20. Водоросль akame                                                                                                 0,18
21. Цуккини                                                                                                               0,18
22. Морковь                                                                                                              0,18
23. Репа                                                                                                                    0,18
24. Свекла                                                                                                                 0,18
25. Сушеные абрикосы                                                                                               0,17
26. Сладкий перец                                                                                                     0,17
27. Апельсины                                                                                                           0,17
28. Манго                                                                                                                  0,17
29. Молочная сыворотка                                                                                            0,16
30. Абрикос, клубника, мандарины                                                                             0,16
31. Вишни, ананас, сливы                                                                                          0,16
32. Грейпфрут                                                                                                           0,16
33. Сливочное масло                                                                                                 0,16
34. Перец  чили                                                                                                         0,16
35. Семечки подсолнуха                                                                                             0,16
36. Острый перец                                                                                                      0,15
37. Сладкий картофель                                                                                              0,15
38. Кабачки                                                                                                               0,15
39. Тыква                                                                                                                  0,15
40. Гуава                                                                                                                   0,14
41. Шоколад                                                                                                              0,14
42. Томатная паста                                                                                                    0,14
43. Гречка                                                                                                                 0,14
44. Азиатская груша                                                                                                   0,13
45. Миндаль                                                                                                              0,13
46. Помидоры                                                                                                            0,13
47. Тыквенное семя                                                                                                  0,13
48. Кунжутное семя                                                                                                   0,13
49. Картофель                                                                                                          0,13
50. Брюссельская капуста                                                                                         0,13
51. Непросеянная пшеничная мука                                                                            0,13
52. Инжир                                                                                                                 0,12
53. Бананы, виноград                                                                                                0,11

Рано или поздно седина появляется почти у всех. Причин тому множество – от генетической предрасположенности, до состояния нервной системы и внутренних органов, нездорового образа жизни, неправильной работы эндокринной системы.

Тем не менее, бороться с сединой можно и для этого существует немало народных рецептов.

Первое, с чего стоит начать – это корректировка рациона питания. В нем должно быть достаточно витаминов. Второй важный аспект – постоянный уход за волосами.

Ни в коем случае не вырывайте седые волосы, так как после этого их становится больше, если Вы хотите избавиться от седого волоса, просто аккуратно отрежьте его ножницами.

Рецепты масок от седины

Питательная маска от седины. Корни волос нужно смазать касторовым маслом за 1 час до их мыться. После того, как нанесете касторовое масло, укутайте голову пергаментной бумагой, сверху – смоченным в горячей воде хорошо отжатым полотенцем, затем голову нужно завязать платком. Такая маска оживит не только седые, но и сухие волосы.

Витаминная маска от седины. 10 капель сока лимона смешать с 1 ст.л. морковного сока, втереть смесь в кожу головы, держать полчаса, затем вымыть голову обычным способом.

Рецепты ополаскивателей от седины

Жирные волосы. В кипяченую воду нужно добавить лимонную кислоту или сок (1 ст.л. на литр воды), споласкивать волосы этой водой после мытья.

Для любого типа волос. Залить 0,5 л воды 50 грамм зелени петрушки, кипятить 15 минут, затем охладить и процедить. Споласкивайте отваром волосы после мытья.

Лосьоны от седины

Если седина только появилась, поможет такой рецепт: 2 ст.л. измельченного корня лопуха нужно залить 0,5 л воды, прокипятить до сокращения объема вдвое, добавить 2 ч.л. семян укропа и настаивать отвар в течение 2-3 часов, процедить его и втирать в кожу головы в течение 2 месяцев каждый день утром и вечером. Такой лосьон также поможет укрепить волосы.

Также при ранней седине эффективен такой рецепт: 5 ст.л. измельченных корней и листьев крапивы залить 0,5 л воды и 0,5 л яблочного уксуса, кипятить 15 минут, процедить. Смачивать кожу головы отваром массирующими движениями каждый вечер перед сном в течение нескольких недель.

В каждом мужчине есть женское начало так же, как и в женщине есть что-то от мужчины и хорошо, если пропорция этих двух противоположностей гармонична. В последнее время гармония все больше нарушается. Виноват прогресс? Да, за все нужно платить, особенно за безделие и распутство. Но всетаки силы инь – ян будут существовать всегда, без противоположностей невозможен наш Мир. Любовь это притяжение двух родных противоположностей.
- Женщины едят за разговорами, мужчины разговаривают за едой.
- Женщины купаются, а мужчины плавают. Поэтому у одних купальники, у других — плавки. Женщина на пляже позволяет любоваться собой, мужчины разглядывают женщин.
- Когда хитрит мужчина — он подлец и достоин всяческих порицаний.
Когда хитрит женщина — она мудрая аки змия и достойна уважения мужчин и зависти подруг.
- Разведенный мужчина — свободен, но почти герой, по крайней мере мачо, а разведенная женщина — одинока и ее любят «поддержать» подруги.
-Мужчина с деньгами - выдающаяся личность, босс. Женщина с деньгами, богатая баба. Но баба тоже человек.
- Мужчина часто в жизни берет силой и деньгами, а женщина чаще интригами. «Женщины редко ошибаются в своих суждениях друг о друге, мужчины же всегда!» Агата Кристи
-Счастье мужчины — я хозяин, мой бизнес. Моя машина, моя женщина самая лучшая. Счастье женщины управлять всем этим.
- Мужчинам не нравится любовь без секса, женщинам — секс без любви. Вроде и похоже, но вдумайтесь каких две больших разницы.
- Мужчины ищут братьев по разуму, женщины ищут сестер по несчастью.
- У женщин — мечты, у мужчин — планы.
-Женщине достаточно сыграть, и продолжать играть, мужчине — только выиграть немедленно.
- Женщины скрывают свой возраст, мужчины — свой доход.
- Мужчина любит глазами, женщина — ушами. Мужчины любят раздевать, поэтому существует стриптиз. Женщины любят заслуженные и постоянные комплементы, отсюда поэзия.
«Лучше говорить ей каждый день что-нибудь приятное, чем всю жизнь с угрюмым остервенением работать на нее» Э.М.Ремарк .
-Путь к сердцу мужчины лежит через желудок, а к сердцу женщины — через дорогой бутик. Мужчина просто обязан одарить свою женщину на пределе возможного, и все разговоры о деньгах и цене при любимой не допустимы. Кто любит, тот поймет, кто играет в любовь дальше пройдет.
-«Женщины должны не мешать мужчинам думать, а должны помогать им чувствовать» М.Жванецкий
-Женщина с детства мечтают о семье, мужчина о женщинах.
- Женщины худеют, хотят выглядеть стильно, мужчины — качаются, хотят выглядеть сильно.
- Женщины не переносят пустой холодильник, мужчины — пустой кошелек.
- Современные женщины не нуждаются в мужчинах, как раньше(кормилец), сейчас часто мужчины нуждаются в женщинах( хозяйка и мама), поэтому все большее значение для женщин играет Любовь.
«Мужик тугим узлом совьется. Но если пламя в нем клокочет, -
Всегда от женщины добьется, того, что женщина захочет» И. Губерман.

Мы все время ищем родную половинку. И пусть мужчины любят глазами, а женщины ушами, но орган любви у нас один — сердце! Оно звучит
***
Чудо Любви редко случается
Очень редко половинки встречаются,
Надо всегда готовиться к чуду
- Буть готов!
- Обязательно буду!

Для приготовления нужно взять готовое слоеное тесто,сахар,джем и клубнику

Серия сообщений "СЛОЕНОЕ ТЕСТО":
Часть 1 - Тесто ФИЛО
Часть 2 - Мясные шарики в тесте...
...
Часть 14 - Палочки с оливками
Часть 15 - Креатив из лаваша для вашего необычного стола
Часть 16 - слоеное с клубничным джемом и клубникой
Часть 17 - Рогалики
Часть 18 - сырный пирог из лаваша
...
Часть 23 - Закусочная слойка
Часть 24 - Пеленаем пельмени, манты, пирожки. Мастер-класс в картинках
Часть 25 - Рецепт быстрого слоеного теста за 20 минут