ЛОСОСЬ В ФОЛЬГЕ

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 15:44 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЛОСОСЬ В ФОЛЬГЕ

GKNv82KKDQA (300x200, 14Kb)

ЛОСОСЬ В ФОЛЬГЕ

Ингредиенты для приготовления рецепта лосося в фольге:

лосось – 0.5 кг филе

моркови – 200 грамм

лук – 1 штука

сливочного масла – 100 грамм

белого сухого вина – 100 грамм

зелень – петрушка, укроп

1 лимон

орегано, соль – по вкусу

Процесс приготовления рецепта – лосось в фольге:

Выкладываем фольгой форму для запекания – с запасом, обильно смазываем сливочным маслом и в нее кладем лосось, солим его по вкусу.

Кладем сверху на рыбу нарезанную соломкой морковь, нарезанный кружками репчатый лук, измельченную зелень, посыпаем сушеным орегано, сверху кольцами кладем лимон.

Заливаем в фольгу белое вино, тщательно заворачиваем фольгу, плотно прижав к рыбе, чтобы из нее ничего не вытекало.

Лосось запекаем 20 минут в духовке при температуре 200°C.

По готовности рыбы, фольгу разворачиваем, рыбу украшаем маслинами и зеленью.

Подаем в той же форме и фольге , что и выпекалась.

Приятного аппетита!

источник

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

рецепты