-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НататаО

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 6224





Бефстроганов по-домашнему

Вторник, 24 Января 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бефстроганов по-домашнему

befstroganov_iz_govadiny

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ

Вторник, 24 Января 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ!



СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ!

Ингредиенты:

Баранья грудинка – 0.5 кг,
Репчатый лук – 3 шт,
Морковь – 1 шт,
Томатная паста – 4 ложки,
Перец горошком – 12 шт,
Чеснок – 3 зубчика,
Рис – 250 г,
Грецкий орех,
Зелень,
Специи

Этап 1 Баранья грудка нарезается, помещается в кастрюлю, заливается двумя литрами воды и доводится до кипения.

Этап 2 Пена снимается, газ уменьшаем, добавляем в бульон лук и морковь.

Этап 3 Все это варится до готовности примерно час.

Этап 4 Спустя час вынимаем все овощи. Лук очищается и мелко нарезается.

Этап 5 Лук, рис и томатная паста добавляются в харчо.

Этап 6 Суп варится еще минут 15, добавляем специи и можно подавать к столу предварительно посыпав рубленой зеленью, чесноком и орехами.


Приятного аппетита!

отсюда

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Супы

Метки:  

Скумбрия пряного посола

Вторник, 24 Января 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия пряного посола

Скумбрия пряного посола рецептПошаговое руководство с фотографиями, позволит очень быстро приготовить вкусную скумбрию пряного посола. Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Пуловер с необычными рельефами

Вторник, 24 Января 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с необычными рельефами из Online (спицы)

http://shemyvyazaniya.com/uploads/pulovery/pulover_212.jpg

 

Размер пуловера: 36-38 / 42-44.

Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Вам потребуется: 550/600 г пряжи типа Linie 130 Champ оранжевого цвета Fb. 18, спицы № 5 и 6, вспом. спица.

Резинка: Число петель кратно 4 + кром. п. Вязать попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п. Начать с изн. р. и петли распределить следующим образом: кром, п., * 1 лиц. п., 2 изн. п., 1 лиц. п., повторять от *.

Узор коса: На 26 п., с 3-го р. на 29 п. вязать согласно схеме. В изн. р. петли вязать по рисунку. Повторить 1 х с 1-го по 38-й р., затем повторять с 3-го по 38-й р.

Плотность вязания:

резинка: 17 петель и 21 ряда = 10 х 10 см;

полосы из кос: 29 п. = 14 см.

Спинка: Набрать 78/86 п. и начать с изн. р. резинкой, вязать в высоту прямо.

Через 36 см для проймы рукава с обеих сторон закрыть 1 х 3 / 4 п., затем в каждом 2-м р. убавить 2 х 2 и 2 / 3 х 1 п. (= 60 / 64 п.).

Для выреза горловины через 58/60 см закрыть средние 14 п. и обе стороны закончить раздельно.

Для закругления в каждом 2-м р. закрыть еще 1 х 5 и 1 х 3 п.

Одновременно для скоса плеча от внешнего края закрыть в каждом 2-м р. 3 х 5 / 2 х 6 и 1 х 5 петель.

Перед:  Набрать 82 / 90 п. и начать с изн. р. вязать резинкой. Через 5 р. перейти на спицы №6 и продолжить вязание в след. порядке: кром. п., 11 / 15 п.резинкой, 26 п. узором коса, 6 п. резинкой, 26 п. узором коса, 11 / 15 M резинкой, кром. п. Выполнить увеличение в 1-м р. так, чтобы на спицах было 88 / 96 п. В таком распределении петель вязать в высоту прямо.

Проймы рукава и скосы плеча выполнить как на спинке.

Для выреза горловины через 54/56 см, закрыть средний 20 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления убавить в каждом 2-м р. 1 х 3, 2 х 2 и 3 х 1 п.

Рукава: На спицы № 6 набрать 36/40 п. и вязать резинкой, при этом в изн. р. после кром. п. начать с 2 лиц. п., 2 изн. п.

Для расширения рукава с обеих сторон в каждом 8-м р. прибавить 10 х 1 п./ попеременно в каждом 8-м и в след. 6-м р. прибавить 12 х 1 п. (= 56/64 п.).

Для оката рукава через 44 см с обеих сторон закрыть 1 х 3 / 4 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 2, 12 / 13 х 1, х 1, 1 х 2, 1 х 3, и затем закрыть оставшиеся 12/16 петель.

Сборка деталей пуловера:Выполнить плечевые швы. Для планки по вырезу горловины поднять 76 п., провязать 1 круг. ряд изн., затем вязать резинкой. Примерно через 2,5 см петли закрыть по рисунку. Рукава втачать, затем выполнить боковые швы и швы рукавов.

Рубрики:  Вязание /Вязание спицами

Метки:  

Эффектный пуловер с крупными ромбами

Вторник, 24 Января 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный пуловер с крупными ромбами от Für Sie (спицы)

http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-uzorom-iz-rombov#cut

 

Размер пуловера: 38/40 и 42/44.

Данные 42/44 размера указаны в скобках. Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Вам потребуется: 600 (650) г пряжи типа Lang-Wolle "Touring" бирюзового цвета Fb. 0250 (75% шерсть Superwash, 25% полиамид, 100 г / 50 м), спицы № 4,5 мм, вспом. спица.

Резинка: попеременно 3 лиц. п., 3 изн. п. Число петель кратно 6 + 3.

Основной узор: изн. гладь = лиц. р. - изн. п., изн. р . - лиц. п.

Жемчужный узор: 1-й р.: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п. 3-й р.: попеременно 1 изн. п., 1 лиц. п. В изн. р. петли вязать по рисунку.

Постоянно повторять с 1-го по 4-й р.

Платочная вязка: в лиц. и изн. р. петли вязать лиц.

Узор из ромбов: вязать на 59 п. согласно схеме. В изн. р. петли вязать по рисунку. Вязать 2 х с 1-го по 76-й р.

Плотность вязания: 20 п. и 28 р. = 10 х 10 см.

Спинка: Набрать 105 (111) п. и резинку в изн. р. после кром. п. начать с 2 лиц. п., * попеременно 3 изн. п., 3 лиц. п., закончить 3 изн. п., 2 лиц. п., кром. п. Через 6 см продолжить вязание основным узором, а для размера 42/44 с обеих сторон прибавить 1 п. = 105 (113) п. Петли распределить следующим образом: кром. п., 10 (12) п. платочной вязки, 1 изн. п., 3 лиц. п., 8 (10) изн. п., 59 согласно схеме, 8 (10) изн. п., 3 лиц. п., 1 изн. п., 10 (12) п. платочной вязки, кром. п. В таком распределении вязать в высоту прямо, при этом средние 59 п. вязать 2 х с 1-го по 76-й р.

Для скоса плеча через 50 см (после 64-го р. по схеме) с обеих сторон в каждом 2-м р. закрыть 2 x 5 п. (4 x 6 и 2 х 7 п.).

Убавление выреза горловины выполнить согласно схеме.

Перед: Выполнить как спинку. Убавление выреза горловины выполнить согласно схеме.

Рукава: Набрать 63 (69) петель и резинку в изн. р. начать после кром. 2 лиц. п., * попеременно 3 изн. п., 3 лиц. п., закончить 3 изн. п., 2 лиц. п., кром. п.

Через 6 см продолжить вязание основным узором, а для размера 42/44 с обеих сторон прибавить 1 п. = 63 (71) п.

Петли распределить следующим образом: кром. п., 1 (5) изн. п., 59 п. согласно схеме (обратите внимание: начать с 39-го р. схемы), 1 (5) изн. п., кром. п. В высоту выполнить 1 x с 39-го по 76-й р., затем с 1-го по 38-й р. схемы.

Для скоса рукава с обеих сторон в каждом 8-м р. прибавить 9 x 1 п. = 81 (89) п.

Прибавление выполнить изн. гладью. Через 23 см (после 26-го р. схемы) с обеих сторон в каждом 2-м р. закрыть 6 x 6 п., затем закрыть оставшиеся 9 (17) п.

 

Сборка деталей: Выполнить плечевые швы, рукава втачать, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Для планки по вырезу горловины поднять 102 п. (45 п. спинки, 57 п. переда) и провязать 3 см резинкой.

 

 

Рубрики:  Вязание /Вязание спицами

Метки:  

Пикули

Вторник, 24 Января 2012 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикули

Источник рецепта: irisecka.livejournal.com/34310.html 
автор [info]irisecka

Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.



Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.




Вобщем... набор овощей может быть разный.

МАРИНАД    на 1 л воды: 

4 ч.л соли
    
6 ч.л сахара
                         
1 ст.л уксусной эссенции
                 
1-2 лавровых листа
                         
4-6 шт душистого перца
                        
8-10 шт черного перца

- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад

(осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.

- По банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.




Стерилизовать 3 л банки - 30 минут



 

 

Мои комментарии : вместо уксусной эссенции можно влить на 1 л.воды 1 стакан уксуса. И можно вообще не стерилизовать. Разложить по банкам,залить маринадом,укрыть пластиковой крышкой и оставить в прохладном месте.

Рубрики:  Кулинария/консервирование

Метки:  

Анимация "I Love You"

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимация "I Love You"



Читать далее...
Рубрики:  Для дневника

Метки:  

Мясо "Игра блиц"

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "Игра блиц" - Блиц - рецепт для любого мяса!

Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.


441183 копия (700x525, 198Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

оригинальный девичий костюм спицамикостюм

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для юных модниц и опытных вязальщиц: оригинальный девичий костюм спицамикостюм

http://www.stranamam.ru/post/2439648/

Опубликовала Тамара Томилова

Примечание мое Иримед: Девочки, костюмчик размещен с целью получить рекомендации по вывязыванию наклонных листьев. Так что если среди Вас есть вязальщицы (а я в этом не сомневаюсь!), которые могут помочь, откликнитесь, пожалуйста! Вот что пишет  Тамара Томилова: "Лично мне неясно, как прямую схему листа (1 а) втиснуть в основной узор (1), чтобы лист лег под углом. На схеме 1 - это косая серая полосочка. Понятно, что должны убираться и добавляться петли, только вот как именно? И еще - как это? - "накид провязан в следующем ряду без отверстия в полотне"? (черные точки на схеме) Может, кто вязал этот костюм? Помогите, пожалуйста!"

 

Рубрики:  Вязание /Вязание для детей

Метки:  

Модный шарф

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модный шарф

Источник http://domosed-ka.ru/novosti/modnyiy-sharf
Modnyiy-sharf1 (640x220, 130Kb)
Длинный модный шарф, который создал дизайнер Том Скотт, может быть и оригинальным жилетом, если умело обернуть его вокруг тела.

Длина изделия 260 см. Ширина 25 см.

Для вязания потребуется 200 г темно-серой пряжи (100% шерсть, 45 м/100 г), спицы №8.

Плотность вязания 13 п. и 11 р. = 10х10 см.
sharf-s-pomponami-foto (640x300, 27Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание /Вязание спицами

Метки:  

Коричневая ажурная шаль

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коричневая ажурная шаль

Источник http://knitka.ru/5374/korichnevaya-azhurnaya-shal.html
Коричневая ажурная шаль

Размер в готовом виде: ширина: 28 дюймов (ок. 70 см). Длина: 60 дюймов (ок. 150 см). Шаль можно связать длиннее, прибавив раппорт узора ромбами по центру и увеличив кайму с длинной стороны шали. Каждое добавление увеличивает размер примерно на 4 дюйма (ок. 10 см) Уровень сложности: средний



Вам понадобится: 2 мотка пряжи SURI ELEGANCE от The Alpaca Yarn Company 100 г/800 м черного цвета. Спицы 2,5 мм (рекомендуется использовать бамбуковые спицы, так как пряжа SURI (очень скользкая). Счетчик рядов. Маркеры.


Читать далее...
Рубрики:  Вязание /Вязание спицами

Метки:  

Салат из фасоли с овощами «Зимний

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из фасоли с овощами «Зимний»

Огромная благодарность автору: Оля

Простой, пестрый, пряный салат. Хорошо поднимает настроение в зимнее время..

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Нуга с фисташками

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нуга с фисташками

Рецепт: Нуга с фисташками
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  

Для юных модниц (3-х лет): пальто с капюшоном спицами

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для юных модниц (3-х лет): пальто с капюшоном спицами

http://www.asiutka.ru/dva-vzannyx-palto-dlya-devochki.html

Схема для вывязывания резинки

Схема для основного узора

Воплощение этой идеи китайскими рукодельницами:

Читать далее...
Рубрики:  Вязание /Вязание для детей

Метки:  

Для начинающих: подушка из "бабушкиных квадратов". Мастер-класс в 2-х частях

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для начинающих: подушка из "бабушкиных квадратов". Мастер-класс в 2-х частях

Автор:  

Текст автора: "Наиболее простым и быстрым в исполнении изделием из квадратов является подушка!  Подушки вязаные крючком стали применяться уже давным давно. Наверняка у многих дома лежат доставшиеся по наследству красивейшие накидки на подушки и покрывала для кроватей связаные крючком из обычных ниток для шитья! Мы, конечно за  такую большую работу сейчас не возьмемся, начнем с более простого, но перейдем и к сложному! Итак, для начала нужно определиться, какое предназначение у подушки, от этого будет зависеть ее размер! Форма нашей подушки квадрат.

Будет ли это вязаная крючком наволочка или же полноценная подушка – решать Вам. Будет ли эта подушка игрушкой для ребенка или составит часть декора комнаты, какая у нее функциональность – просто декоративная подушка крючком или спальная принадлежность. Отвечаем для себя на эти вопросы.

После определения с предназначением и размерами приступаем."

Нам понадобится:

Продолжение первой части мастер-класса здесь: http://crochet-story.ru/?p=1814

Вторая часть мастер-класса здесь: http://crochet-story.ru/?p=1872

Рубрики:  Вязание /Вязание крючком

Метки:  

Холодный бананово-кремовый торт.

Суббота, 21 Января 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный бананово-кремовый торт.

s640x480 (640x425, 77Kb)
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Женщине посвящается -ПРЕКРАСНЫЕ СТИХИ О ЖЕНЩИНЕ.

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женщине посвящается -ПРЕКРАСНЫЕ СТИХИ О ЖЕНЩИНЕ.


А знаете, что в словаре орфографическом Вы слова "муж" не встретите практически?

Зато там часто слог "жена" встречается, И вот что в результате получается:

Она ОбиЖЕНА, униЖЕНА, ОтверЖЕНА, ОбескураЖЕНА, окруЖЕНА ,поверЖЕНА, ИскаЖЕНА, низлоЖЕНА, раздраЖЕНА, ВстревоЖЕНА, рассерЖЕНА, пониЖЕНА, ЗапряЖЕНА, загруЖЕНА, заснеЖЕНА, ПораЖЕНА, простуЖЕНА, предлоЖЕНА, ОбнаЖЕНА, излоЖЕНА, облоЖЕна...

И всё - ЖЕНА...

А муж - такой-сякой Лишь в производных прилагательных - МУЖской...

Но я бокал сейчас хочу поднять,!!! Чтоб чаще слога "МУЖ" и не встречать! Пусть будет мужем.

Ну а ты жена, Его достоинствами будь окруЖЕНА, ИзнеЖЕНА, наряЖЕНА, облагороЖЕНА И комплиментами в красе своей умноЖЕНА!!!

Восхищалась с вами

 

http://blogs.mail.ru/mail/imilgunova/5200B626D1182...page=#comment_1BF8D94B7C27D47A

 

Рубрики:  СТИХИ И притчи

Метки:  

ПИРОЖНОЕ ШУ "САН-ТРОПЕ"

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ ШУ "САН-ТРОПЕ"

3674-300x200 (300x200, 13Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Рыба по-мароккански

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-мароккански

Оригинал Povarenok.ru

Рыба по-мароккански


Нашла данный рецепт в одной из своих многочисленных книг. Несложно готовится, и все продукты доступные. И вкус необычный. Хотя на сайте есть уже рецепт рыбы по-мароккански, но мой рецепт другой.

Ингредиенты:

* Лук репчатый (средний или чуть больше среднего) — 1 шт

* Петрушка (средний пучок) — 1 пуч.

* Мята (свежая, несколько веток)

* Чеснок — 9 зуб.

* Морковь (средняя) — 2 шт

* Фасоль (стручковая, зеленая, по желанию) — 1 пуч.

* Соль

* Специи

* Рыба (филе без костей) — 4 шт

* Лимон — 1 шт

* Масло растительное (3 ст. л. для жарки и полстакана для маринада)

* Помидор (в собственном соку, 200 г) — 1 бан.

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Узбекская кухня: лагман

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узбекская кухня: лагман

Оригинал ШколаЖизни.ру

Узбекская кухня: лагман


Если кто-то не знает, что такое жаркое лето в средней Азии, то немного фантазии: представьте, что вы в финской сауне, это, конечно, не Средняя Азия, но воздух обжигающий легкие, почти такой – сухой и жаркий. Если вы не были в финской сауне, то, в конце концов, было же в вашей жизни хоть одно жаркое лето: российское, африканское, турецкое, испанское, арабское.

Так вот, представьте себе узбекское лето, палящее солнце, июнь, середина дня, базар. Все продукты куплены, рассованы по сумкам, сеткам, ноги устали и отекли, хочется пить, но как только удается выпить лимонада или зеленого чая, тут же хочется есть, потому что сквозь людской гул, который так специфичен именно для восточных базаров, сквозь крики и предложения торговцев, сквозь вечные многоголосые вопросы покупателей «Почем это?», «А это почем?» пробираются и окутывают плотным туманом всех, кто находится на базаре, и даже вырываются за пределы базарного пространства – умопомрачительные запахи узбекской кухни: плова, мантов, самсы, горячих узбекских лепешек, шашлыков, беляшей.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Поиск сообщений в НататаО
Страницы: 306 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь