Запеканка а-ля голубцы |
Запеканка а-ля голубцы
Вы любите голубцы? Я люблю их есть, но жуть как не люблю готовить!
В интернете обнаружила такой рецепт - голубцы в виде запеканки. А запеканки-то я как раз и есть люблю, и делать!
В оригинале рецепт был такой:
капуста примерно 1 кг
рис полстакана
фарш 400-500 гр
помидор крупный 1 шт.
сыр 100 гр
Рис отварить, смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Капусту мелко порезать и потушить до мягкости.
Помидор порезать кубиками.
Сыр натереть.
Укладывать слоями в форму:
половину капусты
половину помидоров
фарш с рисом
остальные помидоры
оставшуюся капусту
тертый сыр.
Запекать в духовке 40-50 минут при 180 градусах.
Я еще добавила пару слоев тертой моркови, обжаренной вместе с луком.
И в фарш добавила яйцо для связки. Пошаговых фото нет, не думала, что пригодятся
А вот и кусочек
В другой раз еще добавила слой жареных с луком шампиньонов
Попробуйте, вдруг и вам понравится?
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43662164967/Zapekan...662164967&bpid=43662164967
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке
Часть 2 - Картошка по-царски
...
Часть 9 - ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАПУСТЫ
Часть 10 - >Кабачковые рулетики с фаршем в яичной заливке
Часть 11 - Запеканка а-ля голубцы
Часть 12 - Вот такие пирожки.
Часть 13 - Обалденная вкуснятина!
...
Часть 24 - Запеканка с рисом и творогом в мультиварке
Часть 25 - Xрустящая «бомба»
Часть 26 - Макроны по-флотски?? Нет! По-итальянски.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |