Домашняя грудинка

 

Такую грудинку мы делаем довольно часто и в этот раз я впервые делала ее с крупной морской солью, поэтому все подробно записывала и взвешивала)....

Читать далее...

Творожный торт "Слёзы ангела"

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и соих близких!
Этот кусочек был отрезан через 40 минут после выпечки, слёзки только стали проступать...

Рецепт

Котлеты «Птичье молоко»
 

 

Читать далее...

Ностальгические пирожки, как когда-то по 5 копеек...


Хороший и вкусный вариант постной выпечки! скажу честно, как только увидела этот рецепт, перед глазами сразу промелькнула картинка из детства - зима, на улице мороз, мы выбегаем из школы, на углу возле Гастронома, полная, розовощёкая тетка в китайской коричневой шубе, поверх которой надет белый фартук и белые нарукавники, на голове пуховый платок, на ногах валенки с галошами, продает пирожки с повидлом, которые достаёт из деревянного короба, натыкая алюминиевой вилкой и заворачивая в вощеную бумагу непонятного цвета....а от них, таких ароматных и желанных, исходит пар...

читать рецепт

Слоеный мясной пирог "Идиллия" с грибами и говяжим филе

Лично я очень люблю готовить мясные пироги из слоеного теста, от чего и полнею, а потом с этим борюсь, а Вы ? Пирог с мясом и грибами в слоеном тесте, это один из моих самых любимых пирогов, слоеное тесто я готовлю заранее и в прок и храню в морозилке, это очень удобно.

Заварные картофельные пончики


Такие пончики пойдут и как красивый праздничный гарнир, и как горячая закуска для вечеринки. Готовить лучше непосредственно перед подачей.

читать рецепт

Два блюда из чечевицы

Чечевичная похлебка. Видеорецепт из кулинарного блога http://www.talerka.ru/


А чечевица - Интересненько...

Как помолодеть и похудеть за неделю до праздника?

http://www.womenpretty.ru/figura-zanedelu.html

Впереди праздники, а у вас глаза устало глядят из зеркала, фигура слегка «отяжелела»... Что же делать? Воспользовавшись «эликсиром красоты», постараемся помолодеть и похудеть всего за неделю.

Для начала возьмем себя в руки - ведь нам предстоит эту неделю поститься.

Первое условие предпраздничной диеты - полный отказ от соли. Благодаря этому вы сразу сбросите лишние килограммы, и лишние годы - уйдут отечность лица, набрякшие веки, вялость.

Второе условие - откажитесь от сладкого, жирного и мучного, употребляя только низкокалорийные продукты. Варите рисовую и гречневую каши только на воде. Вместо сливок и сметаны ешьте обезжиренный творог, кефир и пахту. Рыбу и мясо - только отварные и нежирные. Как можно больше овощей и фруктов, таких, как капуста, редька, морковь, яблоки. Из жиров - только растительное масло. И никаких приправ и пряностей! Не забудьте также и про витамины.

Не всякий выдержит подобную «преснятину». Но маленькие хитрости есть и здесь. Вместо соли можно посыпать блюдо сушеной морской капустой или сбрызнуть уксусом, лимонным соком.

Вот примерное меню, из которого вы можете выбирать то, что вам по вкусу:

1 завтрак
Овсяная, рисовая или гречневая каша на воде, чай или кофе без сахара; 2 яйца, салат из моркови или обезжиренный творог.

2 завтрак
Яблоко, апельсин или овощной салат.

Обед
Салат (вместо супа), отварная рыба, несладкий компот или отварная курица, рис, чай с 1/2 карамели или отварная говядина, свежая капуста, сок или салат, омлет, 2 отварные картофелины, кисель.

Полдник
Томатный сок (без соли!), два яблока или натертая морковь, сок из нее или чашка чая с молоком или кофе, печеное яблоко.

Ужин
Стакан кефира и сухарик, смоченный кефиром и посыпанный зеленью петрушки, или чай, несоленый сыр или стакан молока, творог или овощной салат или салат из моркови и яблока.

Но чтобы иметь стройную фигуру, одной диеты мало.
Читать далее

Vse.vdome.ua - удобный поиск различного рода сообществ, где вы на самом деле сможете найти друзей по интересам. Также есть возможность создать блог на свои волнующие вас темы и активно обсуждать их с другими людьми.

Как сделать кнопочку "Сохранить у себя в блоге"

Прежде чем приступить к созданию кнопочки хочу отметить для чего она нужна. Прежде всего, такая кнопочка нужна для новичков, которые еще не знают или просто не видят надпись "В цитатник". Еще преимущество кнопочки в том, что некоторые просто забывают цитировать и просто копируют понравившийся пост без ссылки на вас. А на таком дружественном сервисе как ЛиРУ это делать нехорошо, согласитесь. Вот почему многие блоггеры делают такого плана кнопочки. 

Итак, приступим…

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

ДРУГИЕ НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:

Как легко вставить картинку или открытку в комментарий.

Помощь новичкам: под кат (тег more) на ЛиРу.

Как процитировать в сообщество свое собственное сообщение.

Новогодние рецепты. Вторые блюда
 

 

Новогодние рецепты. Вторые блюда Свинина Новогодний аромат Баранина, тушенная с... Свинина Гармошка Баранина, тушенная с... Плов Цыпленок, запеченный под... Куриные ножки в мешочке -... Свинина с яблоками... Куриные крылышки... Котлеты из индейки... Свинина, запеченная с... Говядина, жаренная с... Свинина Ароматная Утка, тушенная с капустой... Ризотто с беконом и... Свинина в томатном соусе... Баранина, запеченная с... Фаршированный перец Цыпленок тапака Перепела, маринованные в... Спагетти с баклажанами... Котлетки из куриного филе Горшочки с мясом, фасолью... Свинина с черносливом... Куриное филе... Куриные бедрышки... Суфле из куриной печени Лазанья Ленивые голубцы Баранина с мятой Запеканка с баклажанами и... Жюльен с курицей и... Шашлычки Домашние с... Шашлычки Домашние... Спагетти с грибным соусом Куриное филе... Лазанья с грибами и... Мясо, запеченное в... Фетучини с телятиной и... Говядина, запеченная с... Каннеллони с беконом под... Куриное филе... Котлеты из индейки... Мясо, запеченное в... Крылышки с соусом из сыра... Фаршированные яблоки Утка, фаршированная... Гнездышки из фарша Каннеллони, фаршированные... Лазанья овощная Свинина в... Свинина с чесноком... Куриная голень, тушенная... Говядина с черносливом... Плов из курицы (или... Баранина, тушенная с... Свинина в сырной корочке Свинина, маринованная в... Кармашки из свинины с... Филе индейки под... Свинина, фаршированная... Цыпленок под... Баранина, тушенная с... Куриная голень в слоеном... Фаршированные куриные... Свинина, жаренная с... Шашлычки Домашние... Каннеллони с мясной... Свинина, маринованная в... Свинина, жаренная с... Филе индейки, жаренное с... Гусь фаршированный Куриное филе... Говядина, жаренная с... Куриные ножки в мешочке Курица с секретом Свинина, жаренная с сыром Торт из печени Куриная грудка под... Свинина, запеченная с... Запеканка с грибами и... Фаршированный картофель Курица Пьяная Чанахи

 

Как вставить музыку в свое сообщение.

Как вставить музыку в свое сообщение.



У меня часто спрашивают, как вставить мелодию в свой пост. Знаю по себе, что это очень кажется непонятным сначала. Я также мучалась, пока научилась всем этим примудростям.Поэтому хочу облегчить вам вашу жизнь.
Постараюсь объяснить.
1. После того, как вы добавите текст в свое сообщение.Надо загрузить мелодию. Это делается при помощи кнопки

2.После загрузки мелодия в вашем сообщении появляется в виде вот такого проигрывателя.

Можно и так слушать мелодию, но хочется, чтобы было удобно и красиво. Тогда следующий этап.
3.Нажимаем на Редактировать. Появляется вот такой код.

Но нам нужно выделить код самой мелодии, чтобы потом вставить в плеер.Он выглядит вот так.

Копируете его.
Да, а этот не забудьте удалить.Он нам уже не нужен...
4.Коды плееров можно взять
 

Вот на этом сайте

5.Вставляете код песни в URL Аудио-файла

Да, еще можно менять цвет вашего плеера.

6.Получаете код плеера и вставляете его в любое место вашего поста.
7.Желаю удачи. Если что-то не понятно, обращайтесь, помогу.

Вот что у меня получилось, буквально за 5-7 минут.

Как разбить текст на две колонки

Часто бывает так ,что текст надо разбить на две колоночки,но как это сделать?Легко скажу я Вам..Всего лишь надо воспользоваться кодом Код для такой записи смотрите в окошечке <table width=100%><tr><td width=50%>текст левой колонки<td width=50%>текст правой колонки</table> Для примера возьмём стихотворение "ДОБРОТА" Потерян смысл слова доброта, Ведь нынче с целью все поступки. «Да, друг, я помогу тебе сполна... А ты мне сделаешь уступки.» Чтоб взять другого доброту, Эх, надо быть богатым мне. За помощь человека хоть одну, Отдашь, как минимум ты две. О, да, напуган ею я серьёзно. Ведь в наше время доброта, От всех исходит молниеносно, А искренья она, лишь иногда. Навязчиво так все суют её, Не думая — нужна она тебе. Но зная, что теперь своё, Они возьмут с тебя вполне. Вот в принципе и всё ... Возможно, кому то и пригодится! Сейчас ,как известно, популярностью пользуются интернет -магазины и на этом можно не плохо заработать.Если у Вас в голове возникла такая идея ,то советую ознакомится со статьёй ,где подробно описывается, где  и как сделать интернет -магазин  промо-код Shop-Script даёт Вам отличную возможность сделать дешево и функционально.Подробности на блоге www.my.opera.com/valyan-t/blog

>>>

 

Рыбный рулет с грибами и яйцами


Ингредиенты:
500 граммов рыбного филе, 100 граммов белого хлеба, 1 яйцо, 100 мл молока, 50 граммов маргарина, соль, перец, мускат.
Для начинки: 2 луковицы, 1 яйцо, 1 стакан отварных грибов, растительное масло, соль, перец.

Приготовление:
Размочить хлеб в молоке, пропустить вместе с рыбой через мясорубку. Добавить специи, растопленный маргарин, взбитые яйца и тщательно перемешать.
Для начинки потушить в масле грибы и лук, залить омлетом из воды и яйца. Поливать, пока смесь не загустеет.
Выложить дно и стенки формы рыбной массой, в углубление утрамбовать грибы, сверху плотно уложить оставшуюся массу.
Поставить в морозильную камеру на 30 минут.
Затем выложить кольцо на противень, покрытый пекарской бумагой, смазать яйцом, посыпать тертым сыром и запекать 30 минут в духовке при температуре 200°С.

Примечание.
В качестве начинки можно использовать не грибы, а, например, маринованные огурчики с луком и омлетом. Или ещё что-нибудь на свой вкус. Если рыба не очень плотная, расползается, то можно начинку не класть внутрь рулета, а перемешать с рыбным фаршем, тогда рулет получится крепче.

Автор: Евгения С.
Источник: trapeza.pravmir.ru

Серия сообщений "- блюда из рыбы":

Часть 1 - Уха классическая
Часть 2 - Украшение банкетного рыбного блюда
...
Часть 4 - КАРАСИКИ
Часть 5 - РЫБА В СОЛЯНОМ ТЕСТЕ
Часть 6 - Рыбный рулет с грибами и яйцами
Часть 7 - Рулетики с тунцом
Часть 8 - Рыбный бутербродный торт
...
Часть 16 - Горячий порционный форшмак с норвежской сельдью
Часть 17 - Закусочные пирожные "Сельдь под шубой"
Часть 18 - Сельдь, маринованная по-корейски

Вкусная выпечка за 15 минут

 

Вкусная выпечка за 15 минут Выпечка и десерты - процесс творческий, требующий свободного времени, кулинарных навыков и жаждущих вкусненького гостей. Если из всех пунктов в наличии лишь последний - не беда: для некоторых десертов этого вполне достаточно. Итак, приступаем. Тортик в кружке Время приготовления: 7 минут Пока гости смотрят фотографии и с надеждой поглядывают на дверь кухни, смешиваем в большой (иначе не вместится) кружке, пригодной для микроволновой печи, следующие продукты (если гостей больше одного, кружек и ингредиентов берется соответствующее количество): * 4 ст. л. муки * 4 ст. л. сахара * 2 ст. л. какао (можно заменить его стружкой кокоса) * 1 яйцо * 3 ст. л. молока * 3 ст. л. растительного масла без запаха или растопленного сливочного * Факультативно - поломанный на кусочки горький шоколад. Чтобы все прошло гладко, сначала смешайте сухие ингредиенты, затем со словами «ах, как я устала» добавьте яйцо, перемешайте, влейте молоко и масло и еще раз перемешайте. Поставьте кружку с тестом в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности. Слегка остывший кексик без труда вытряхнется из кружки на тарелку, где его для пущего эффекта можно полить вареньем или сгущенкой, посыпать сахарной пудрой и толчеными орешками, украсить взбитыми сливками или праздничными свечками и под звуки фанфар подавать к столу. Крейзи-кейк Время приготовления: 5 минут В отличие от первого рецепта он практически диетический, не содержит масла и яиц, благодаря чему хозяюшкой месяца можно прослыть даже на офисной кухне (только муку с разрыхлителем принести заранее). Итак, смешиваем - на этот раз в миске: * 100 граммов муки * 3 ст. л. какао * 1 ч. л. разрыхлителя * 2 ст. л. сахара * 140 мл молока По желанию - сушеную вишню, изюм, корицу, сливочный ликер и прочие вкусные и ароматные добавки. Разливаем по трем кофейным чашкам (или одноразовым формочкам для маффинов) и ставим в ту же микроволновку на 3 минуты. В отличие от первого рецепта, кексики могут, подобно Винни-Пуху, попасть в безвыходное положение и застрять. Не стоит ждать «неделю, не меньше», их можно есть ложечками прямо из формочек. Шоколад на крутом кипятке Время приготовления: 2 минуты Это не только роман известной мексиканской писательницы, но еще и простейший, но от этого не менее вкусный способ приготовления горячего шоколада. Кстати, то же подходит для офисных печальных вечеров, когда какао из автоматов наскучило, а уютная кофейня несовместима с рабочим графиком. Полплитки горького шоколада вперемежку с горькими мечтами о диете поломать в чашку, залить на #190; крутым, как и было сказано, кипятком и быстро-быстро размешать до гладкости и блеска. Можно добавить сливок, сахара и чего душе угодно, но лучше всего наслаждаться так - обжигающим и ароматным. Вишневая крошка Время приготовления: 15 минут (без учета разморозки ягод) Сладкого и шоколадного не хочется, а мечтается о чем-то кисленьком и свежем? Отлично, тогда достаем: * 400 граммов (упаковку) замороженной вишни * 100 граммов растопленного сливочного масла * 200 граммов муки * 100 граммов сахарной пудры Вишню выкладываем в форму для микроволновой печи, посыпаем двумя столовыми ложками сахара, одной чайной - ванильного сахара, корицей, размораживаем в СВЧ до полного оттаивания, затем прогреваем еще 2 минуты при максимальном режиме. Дело за тестом: мука смешивается с пудрой и маслом в крошку, которая немедленно высыпается на горячую вишню и убирается в СВЧ-печку на 10 минут при максимальной мощности. Пицца «Минутка» Время приготовления: 15 минут Если гости попались очень голодные и к сладкому равнодушные, на выручку придет пицца на скорую руку с говорящим названием «Минутка». Конечно, нет смысла сравнивать ее с итальянскими родственницами с правильным содержанием клейковины в муке и оливковым маслом холодного отжима. Основное преимущество здесь - соотношение времени и качества. Быстрее - только набрать номер курьерской доставки пиццы. Для теста нам понадобятся (только не рассказывайте итальянским поварам): * 2 яйца * 4 ст. л. сметаны * 4 ст. л. майонеза * 9 ст. л. муки без горки Все это смешивается и в виде жидкого теста выливается на большую сковородку с толстым дном и стенками. Сверху выкладывается любая приемлемая для пиццы начинка: томаты и салями, ветчина и кукуруза, маслинки и салями и прочие вкусные мелко порезанные вещи, которые найдутся в холодильнике. Затем кетчуп, тертый сыр и приправ для пиццы, крышка и - минут 5-7 на среднем огне до полной готовности. Йоркширские пудинги Время приготовления: 20 минут Из всех быстрых рецептов - этот самый медленный, но и самый необычный. Для его воплощения понадобится:125 граммов муки * 200 мл молока * 2 яйца * щепотка соли Муку смешать со 100 мл молока, яйцами, солью, влить оставшееся молоко и сделать похожее на блинное тесто. В «правильном», не на скорую руку варианте, ему следует дать постоять некоторое время - от 30 минут до ночи в холодильнике. Но как показывает практика, все получается и без отстаивания. В формочки для маффинов положить по кусочку сливочного масла и отправить их в разогретую духовку, пока масло не растопится. Распределить маслице по стенкам формочек и разлить тесто - на #189; половину высоты. Наполненные формочки поставить в духовку и печь 15 минут при 220 С, а потом духовку выключить и оставить еще на пять. Духовку не открывать! За это время с пудингами произойдут чудесные превращения: они поднимутся и превратятся в чудесные маленькие тарталетки, которые можно наполнить салатом или паштетом. А если заранее положит на жидкое тесто кусочки фруктов, тесто сделать сладким, будет отличный десерт! Источник:8women.ru

 

Драники из картофеля - 97 рецептов
 

Читать рецепты драников

Часики-всезнайки

http://www.liveinternet.ru/users/2700279/post200101395/

Часы, которые знают всё. Эти часики не только показывают время, но ещё позволяют вам ввести любой вопрос и получить на него точный ответ.

Быстрое тесто на кефире для пирожков с начинкой

Предлагаю Вам сделать пирожки на кефире с печенью. Если Вы не любите возиться с дрожжевым тестом, предлагаемый рецепт теста на кефире – очень удобный вариант для того, чтобы использовать его для пирожков с начинкой. Но из этого теста можно приготовить не только пирожки. Если слегка изменить рецептуру, с легкостью можно сделать вкусные Вергуны

Читать далее...

Блины к Масленице
 

Блины городские Вам потребуется: - мука пшеничная - 100г - яйцо - 1 шт. - кефир - 150г - соль - по-вкусу - сахар - по вкус - сода - на кончике ножа - сливочное масло - 20г - сметана - 50г

Читать далее...

Гречка с фасолью. Нестандартный гарнир


Еще один рецепт нестандартного гарнира. Вкусный вариант сочетания привычных продуктов.

читать рецепт

Увеличиваем виртуальную память




ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ

Что такое виртуальная память и как ее пополнить?

В каждом компьютере есть оперативная и физическая память. Оперативную память (RAM – память с произвольным доступом) используют программы для своих целей, как временную.В ней хранятся команды, адреса и прочее, нужное для правильной работы. Чем такой памяти больше, тем лучше работоспособность компьютера. Физическая память (жесткий диск) – это память для хранения данных (фильмы, музыка, программы…).Иногда компьютеру не хватает оперативной памяти для правильной работы, и он обращается к виртуальной памяти.Виртуальная память – это память на жестком диске, выделанная операционной системой. Другими словами – с помощью физической памяти дополняется оперативная. Что же делать, если появилась нужда в пополнении виртуальной памяти?Заходим в свойства «Моего компьютера». Щелкнув правой кнопкой мыши на значке «Мой компьютер» и выбрав соответствующий пункт.
Читать далее...