Легендарная "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

Фото Татьяны Гвардыченко.

 

Читать далее...

Кефир с имбирем, корицей и красным перцем быстро "топит" жир (рецепт коктейля)

 

В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, корица, имбирь и красный жгучий перец. Каждый из них сам по себе способствует похудению, а в дружной компании их эффект усиливается. Кефир отлично насыщает и благотворно влияет на работу кишечника и пищеварительного тракта в целом. Специи активизируют обменные процессы, помогая расщепляться жировым тканям. Напиток оказывает также очищающее воздействие на организм, что полезно не только для здоровья, но и для фигуры.
Кефир с корицей способствует снижению аппетита, в течение длительного времени вы ощущаете насыщение.

кефир с корицей и жгучим красным перцем...пьем и ХУДЕЕМ ...

ВОЛШЕБНЫЙ ОГОРОД СВЕТЛАНЫ МАСЛОВОЙ

ВОЛШЕБНЫЙ ОГОРОД СВЕТЛАНЫ МАСЛОВОЙ

Татьяна Абрамова

Мне всегда казалось — ну, что можно вырастить на обычных дачных шести сотках? Разве что, с десяток морковок, несколько кабачков и чахлую зелень юшку-петрушку?
А вот, Светлана Маслова на своём болотистом торфяном участке под Шатурой каждый год выращивает удивительные урожаи — и это не только около восьми мешков прекрасного картофе-ля, но и томаты различных сортов, гигантские тыквы, роскошный золотистый лук.
На маленьком клочке земли благоухают и радуют разноцветьем свыше ста видов цветов. Од-них только астр — около двадцати сортов.
Растут здесь и редчайшие экземпляры царства флоры изумительной красоты пурпурная гейхера, зелёный ирис, махровый дурман, малоизвестные даже специалистам цветы с мудрёными именами — сальпиглоссис, диморфотека. клеона, экремокарпус.
А над всем этим великолепием возвышаются шестиметровые подсолнухи.
Даже опытные огородники изумляются: «Как вам удаётся вырастить всё это?»Читать далее...

ПЕЧЕНЬ В СЫРНОМ СОУСЕ


По вкусу это блюдо напоминает печень по-строгановски.
Печень мягкая и нежная. Соус придаёт лёгкий приятный сырный аромат.
Нужно очень внимательно отнестись к выбору сыра. Перед тем, как класть его в блюдо, необходимо попробовать. Сыр должен пахнуть сыром и сливками, лучше всего использовать плавленный сыр "Hochland" или "Prezident" в ванночках.


СОСТАВ
500г говяжьей печени, 3 крупные луковицы (300~400г), 200~300г плавленного сыра (типа "Янтарь"), ~1 ч ложка соли, перец, при желании - 1 ст ложка без горки томатной пасты


Лук мелко порезать.
В сотейнике разогреть растительное масло, всыпать лук. Обжаривать при помешивании до мягкости и прозрачности.
Печень обмыть, очистить от пленок и желчных протоков. Нарезать небольшими брусочками или кубиками.
Печень положить к луку. Обжаривать при помешивании примерно 5 минут.
Посолить и поперчить. Количество соли зависит от солёности и остроты сыра.
В сотейник выложить сыр и размешивать до тех пор, пока сыр полностью не растворится.
Влить примерно 0,5 стакана горячей воды, размешать, закрыть сковороду крышкой и тушить на самом маленьком огне ещё 10~15 минут.
При желании для цвета и для придания дополнительной кислинки положить томатный соус.
Периодически печень пробовать. Когда печень только станет мягкой, сковороду снять с огня, снова закрыть крышкой и оставить доходить примерно на 3 минуты.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_219.shtml

Oригинальные носочки новая техника. Вяжем спицами. 2012

Читать далее...

Пребранац – запеченная фасоль по-сербски


Простое блюдо из фасоли поражает своим необыкновенно богатым вкусом.
Блюда без мяса для многих сейчас актуальны. А пребранац как раз круглый год готовят без всякого мяса, он не требует никаких дополнений и просто с куском свежего хлеба поражает своим необыкновенно богатым вкусом, хотя продукты используются самые простые, да и готовить его – проще пареной репы. Соответствующее выражение в сербском словно специально придумано для данного случая: «просто, как фасоль».

РЕЦЕПТ «ПРЕБРАНАЦ»
НАДО:

500 г крупной белой фасоли
1 кг репчатого лука
150 мл растительного масла
4-5 долек чеснока
3 лавровых листа
Соль, перец
2 ч. л. молотой сладкой паприки
1 ч. л. молотой или толченой острой паприки
1 ст. л. томатной пасты
читать рецепт

Закуска из сельди по-...


Неожиданно. И ВКУСНО!
Пробуем закусочку от Юлии http://forum.say7.info/topic34225.html
Предлагаю Вашему вниманию закусочку из сельди. Определенных пропорций не даю, делаем все на глаз и на свой вкус
На дно уложить кружочки свежего огурчика, на него филе сельди (порезать кусочками),тоненькая сеточка из майонеза,далее слой мелко нарезанного репчатого лука (по желанию), слой натертого вареного яйца, украсить зеленью или зеленым луком...

Вязаные платья косами и жгутами.

 ИСТОЧНИК

 

Для вязальщиц есть ссылки на описание моделей.

ДАЛЕЕ...

Разрыхлитель и смесь специй- для теста и выпечки (Сделай Сам))))

Читать далее...

прекрасный и безумно сытный ПИРОГ со вкусом настоящего ЖУЛЬЕНА

 Замечательный пирог, который уверенно прижился на нашей кухне. Муж от него в восторге! А сочетание курицы с грибами, как говорит мой муж - просто бэлисссимо!!! А запах какой на кухне стоит... мммм...
Начинку можно использовать как в пироге, так и как самостоятельное блюдо к гарниру.
Вообщем это надо пробовать обязательно!

( угощаемся... )

очень жизнерадостный БРАЗИЛЬСКИЙ морковный КЕКС"Bolo de cenoura"

Мини-шедевр из серии "проще пареной репы!"

Данный кекс невероятно нежный, мягкий, воздушный, пористый - и при всем при этом по-хорошему влажный, не сухой. Цвет у него восхитительно веселый, желто-оранжевый.

Делать такой кекс проще простого: все ингредиенты просто смешиваются в блендере, ничего не нужно предварительно взбивать, варить, настаивать...

И, наконец, в тесте для кекса присутствует целых 250 г моркови (морковь, кстати, в готовом тесте совсем не чувствуется, она просто придает ему яркий цвет, мягкость и нежность), и делается оно не на сливочном масле, а на растительном, то есть среди своих собратьев-кексов данный образец не самый вредный.


Шоколадная глазурь в этом рецепте тоже очень вкусная, простая в приготовлении и не слишком сладкая.

Итак,

Очень вкусный торт семистаканник.

Вы знаете этот рецепт торта ? Он так и называется торт семистаканник, потому что в нём  очень удобные пропорции, всего  по 1 стакану. Получается очень вкусный и воздушный бисквит.

Читать далее...

Ногтевой грибок: причины, профилактика и лечение

 

Читать далее...

Свекольная икра

 

Свекольная икра

Возьмем:

Шарф-косынка, бактус "Листопад"

Бактусомания продолжается уже несколько лет. Кто-то о них не знает ничего, кто-то слишком много. Но в этом году я заболела этими бактусами не на шутку. Потому что нашла возможность вывязывать ажурный край. Первые два, на пробу вязала по готовым схемам: бактус "Нежность" (так в сети и называется) и бактус с листочками, вернее веточкой листиков (у меня в цитатнике есть).

Любой бактус вяжется с одного узкого края с 4 - 12 петель, с равномерными прибавлениями по левому или правому краю петель при помощи лицевого или изнаночного накида. При лицевом накиде - остается ряд дырочек ажура., при изнаночном накиде полотно будет гладким.

Но вот этот, что попробую выставить сюда, и схему и сам бактус полностью создавала сама. То, что получилось, мне очень нравится. И так:

1. Шарф- косынка, бактус (как не назови, будет правильно, и даже шалька - тоже)

Дальше схемы и описание...

Салат "Убей меня нежно")))

Искала, какой вкусный салат готовить из ингредиентов: шампиньоны, морковь,лук,укроп,майонез..(это то, что у меня было в холодильнике). Нашла рецепт салата с таким интригующим названием! Очень простой состав, и очень вкусный калорийный салатик. Автор рецепта назвал его так именно из за калорийности))И так, ингредиенты:
* шампиньоны;
* морковь;
* лук репчатый;
* укроп;
* крабовые палочки;

Приготовление

Книга диет

Слушайте, ну ведь вот я какой замечательный сайт нашла! Книга диет называется... Здесь все-все-все про похудение в одном месте собрано и ничего уже искать не придется. 

Хотите быть стройной и подтянутой, тогда вам точно сюда следует заглянуть, потому что здесь не только пятьсот миллионов самых разных диет собрано, но и действенные упражнения для коррекции проблемных мест, гимнастика для похудения, советы профессионалов и множество рецептов диетического питания. А сами диеты... ммм, пальчики оближешь какие разные, так и хочется сразу же какую-нибудь начать использовать. Тут вам и быстрые диеты, и диеты от знаменитостей, и по знаку зодиака, и по группе крови, и вообще все что хотите. Даже если вам это все пока и не нужно, все равно стоит заглянуть и почитать, потому что здесь очень и очень интересно. Лично я в этой Книге застряла....

Ах, да, вот адрес - http://knigadiet.ru/. 

Пользуйтесь на здоровье!

 

 

Золотое молоко

И вот они встретились.. Она.. и литр молока.

Читать далее...

здесь можно составить схему по вязанию

http://tamica.ru/scheme/

Универсальное средство для мытья посуды и сантехники

Вы знаете , что на покупке средств для мытья посуды можно съэкономить ? Предлагаю сделать универсальное моющее средство, которым можно мыть не только посуду, но и сантехнику. Знакомьтесь

 

Читать далее...