СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКАМ

супервкусные и необычные луковые котлетки "Вкусно до слез!"

 

Если по каким-то причинам мяса в холодильнике нет, смело готовьте котлеты из лука. Да и просто так готовьте: не мясо, конечно, но…
Оригинальное пикантное блюдо. Оно понравится даже тем, кто не любит лук, ведь в этом готовом блюде очень сложно понять из чего именно оно состоит.
У луковых котлет, имеющих приятный сладковатый вкус, большая питательная ценность. Еще одно преимущество — готовятся они очень быстро. Уже через двадцать минут вы сможете подать к столу вкусные котлеты с любым гарниром. Если у вас есть еще двадцать минут, не поленитесь приготовить томатную подливу к котлеткам.

Если бы сама не приготовила, то долго думала бы из чего эти котлеты.

Шугаринг в домашних условиях

Один из самых простых, дешевых и эффективных способов избавления от нежелательных волос – сахарная депиляция. Как же провести ее в домашних условиях?

 

Читать далее...

Ажурный узор Карамель

Для образца узора набирают на спицы число петель, делящееся на 8 плюс 1 петля для симметрии рисунка, плюс 2 кромочные петли.

Чай для курильщиков...и не только для них (rp)

Если вы хотите бросить курить, заваривайте в равных пропорциях две травы:
багульник болотный и зверобой продырявленный по 1 ст. ложке на 800 г воды.
Кипятить 20 минут на слабом огне, настаивать 3 часа и пить как чай, наполовину разбавив кипятком.

Этот чай к тому же уменьшает аппетит, улучшает работу кишечника, мочевого пузыря и почек, кожу лица (при длительном употреблении), кожа становится мягкой, нежной и чистой. И, что важно для курильщика, – очищает легочные пути.

Цвет чая рубиново-красный, очень красивый, имеет нежный запах багульника, что освежает воздух в помещении, устраняет неприятные запахи. Заварка из этих трав не портится в течение 3-х дней при комнатной температуре. Постояв, чай становится еще вкуснее

источник

Вкусная закусочка из лаваша




Читать далее...

ПИРОГ ЖАРЕННЫЙ НА СКОВОРОДЕ

 

ПИРОГ ЖАРЕННЫЙ НА СКОВОРОДЕ

 

фантастически красивый "Мятый" яблочный пирог

Очень понравился рецепт! Такой простой домашний , вкусный и душевный , но невероятно ароматный и вкусный яблочный пирог. 

Я долго не знала, как назвать этот пирог, пока не увидела это название для похожего рецепта, только на творожном тесте. Пирог быстрый, вкусный и очень красивый.

Читать далее...

Куриные НЕ котлеты

---

Читать далее...

Постный грибной рулет

-
Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Опята замороженные - 250 гр
Мука - 1 стакан
Масло растительное - 130 мл
Соль, перец - по вкусу
Салат - по вкусу

Способ приготовления:

Очистить картофель, отварить, сделать пюре, всыпать муку и влить растительное масло (100 мл), поперчить, посолить по вкусу, перемешать. Мелко нарезать грибы.
Раскатать приготовленное картофельное тесто пластом, слоем выложить грибы, сверху сбрызнуть растительным маслом, свернуть все рулетом, сбрызнуть маслом.
Выпекать постный грибной рулет в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 мин, перед подачей остудить, выложить на листья салата.
Приятного всем аппетита!

невероятно нежный, воздушный и влажный ПИРОГ с порошком желе

Если честно, то добавление сухого желе в тесто меня немного насторожило, но я отмела все сомнения и доверилась рецепту. И абсолютно правильно поступила. Минимум усилий, а результат чудесный!

Я брала малиновое желе, поэтому пирог получился слегка розовым

Все гениальное-просто.

вкуснейшие, пышные, ароматные оладушки с фаршем

Сегодня я предлагаю вам проверенный, а точнее сказать много раз опробованный рецепт.

Солоноватые, воздушные, румяные и просто тающие во рту оладьи с фаршем и сыром – еще одно замечательное блюдо "быстрой" кухни!

Рекомендую – оладьи разлетаются с космической скоростью

Заливное из курицы в пакете из под сока!

Заливное из курицы в пакете из под сока!

Фото и рецепт отсюда http://fotki.yandex.ru/users/tarh37/album/71468/?p=0

Рецепт очень простой! Желатин для него предварительно не замачивается. А в итоге, готовое заливное облегает курицу со всех сторон.

Берем мясо куриной грудки, можно взять окорочка, отделить от костей, нарезать на произвольные кусочки. Убрать кожу и жир.  Смешать мясо, соль, перец, любую приправу. Зелень, какую хотите, пакетик (15г) сухого желатина, несколько зубчиков чеснока. Все хорошо размешать и сложить в пакет  из под молока или сока. Сверху долить воды так, чтобы она закрыла курицу и осталось еще место сверху для кипения и скрепления краёв. Тщательно закрыть и сцепить края пакета степлером, либо прищепками, или просто завернуть. Ставим в глубокую кастрюлю с холодной водой, закрываем крышкой.

С момента закипания варим на медленном огне в течение часа. После этого пакет аккуратно вынуть, остудить, а затем поставить в холодильник для застывания. Когда пакет затвердеет, аккуратно разрезать края и извлечь готовое блюдо. Далее порезать и украсить в меру своей фантазии.

Получается оригинально и вкусно!

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ?

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ? Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена – это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен. Заменяем майонез на соус: 3 ст ложки оливкового масла 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч ложка горчицы 7 ст ложек сметаны соль и перец – по вкусу. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. Добавляем сметану и перемешиваем. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. Тоже очень вкусно. NADIABI

РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ НАБОРА ПЕТЕЛЬ (СПИЦЫ)

Сложные виды наборов петель

Гофрированный набор петель Отличный прием для выполнения гофрированной кромки. а) Наберите вдвое больше петель от нужного количества либо декоративным, либо ажурным способом. б) 2 вместе лиц. или 2 вместе изн. по всему 1-му ряду. На рисунке 47 показано, что получится в результате узелкового набора и обратной чулочной вязки
Кромочный набор петель Только для искусных вязальщиц а) Свяжите какую-нибудь длинную и узкую деталь, которая может послужить красивой отделкой, - например, шнур с пико, скользящий шнур, цепочку с зубцами пико или один из множества видов каймы, описание которых можно найти в пособиях по вязанию узоров, б) Поднимите необходимое количество петель на самом подходящем для этого участке каймы и начинайте работу с этого ряда. Не следует думать, будто количество рядов, требующихся для выполнения каймы, будет совпадать с числом петель, которые предстоит набрать. Вам может понадобиться большее или меньшее количество рядов. Можно даже связать кайму вдвое более длинную, чем край изделия, и при поднятии петель собрать ее в складки. Чтобы понять, чего вы хотите, свяжите несколько образцов. Вполне возможно загнуть часть каймы вверх, пустив ее по боковой кромке (рис. 48, изображен подрубочный шнур). Чтобы сделать уголок на узкой кайме, начните поднимать петли за несколько рядов до последнего ряда. Для широкой каймы может понадобиться сделать скошенный угол. Первый ряд можно добавить к отделке. Петли шнура с пико, изображенного на рис. 49, были подняты сзади посредством второй спицы: работа велась слева направо. Правая спица располагалась с правой стороны, на ней лежали две последние петли. Первый ряд представляет собой выстроенные в линию «глазки».
Точечный набор петель Предназначен для любого изделия, которое вяжется от центра к краям. Избегайте производить набор прямо на спицы - получится слишком неудобно, и это будет портить конечный результат. Лучше всего подойдет способ набора вязальным крючком.
Набор петель в мелкое отверстие а) Оберните нить вокруг указательного пальца левой руки. б) Введите крючок в петлю и вытяните новую петельку. в) Выведите палец из петли. Придерживайте петлю указательным и большим пальцами. г) Протяните новую петлю в петельку, лежащую на крючке (рис. 50а). Повторяйте пункты (6) и (г) до тех пор, пока не наберете достаточно петель для первой спицы. Перенесите петли с крючка на спину. Продолжайте набор для 2-й спицы (рис. 50b). По завершении работы туго затяните свободный конец и заплетите его в полотно.
Набор петель в большое отверстие а) Свяжите крючком цепочку из воздушных петель, по 1 воздушной петле на каждую петлю (рис. 51). б) Замкните цепочку, провязав петлю в первую воздушную петлю. в) Вытяните петлю из каждой воздушной петли, пока не наберете достаточно пет. для 1-й спины (рис. 52). г) Перенесите петли с крючка на 1-ю спицу и повторите пункт (в) для каждой из оставшихся спиц. Чтобы затянуть отверстие, сшейте внутренние края воздушных петель свободным концом нити, используя наметочный шов. Затяните, затем заплетите свободный конец.
Набор петель по центральной линии Изделия овальной и прямоугольной формы нередко начинают вязаться с линии, проходящей по центру. Существуют два способа, и нужно использовать тот, который больше подходит к узору, либо тот, который сливается с фоном, либо тот, который создает толстую линию.
Сшивной набор петель а) Наберите на круговые спицы или набор двухконечных спиц удвоенное количество петель, необходимых для выполнения центральной линии. б) Замкните круг и ведите работу круговыми рядами. Закройте петли в) Расправьте изделие на плоской поверхности и сшейте обе стороны набора (рис. 53).
Двусторонний набор петель Несколько «жульнический», но более простой. а) Наберите петли центральной линии на 1-ю спицу из набора в 5 спиц: добавьте сюда же еще одну петлю. б) Поднимите такое же количество петель из кромки наборного ряда, наденьте их на 2-ю спицу. в) Выполняйте работу круговыми рядами. Короткие стороны изделия вяжутся на остальных двух спицах из петель, возникающих в процессе дополнительного набора во время работы (рис. 54).

Набор петель
Как выбрать способ набора петель
Виды петельного набора петель
Различные виды наборов в две нити
Различные виды наборов петель
Трубчатый набор петель

ИСТОЧНИК
http://1001uzor.com/theory/general/collect6.html

 

Повседневный шик. Мини-платье с косами (спицы)






    см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>

Плэчинта (плацинда) с тыквой

Плэчинта (плацинда) с тыквой

 

 

Читать далее...

Нудли по-киевски с картошкой и мясом – будет всем «смачненько»
 

 

Читать далее...

Как очистить кишечник и похудеть!

КАК очистить кишечник и убрать немного веса и прочистить желчные протоки! я вычитала в инете вот такой состав!Одна пачка сенны травы,не фильтр пакеты ,одна бутылочка 300 гр ХОЛОСАСА- Это желчегонное средство и Изюм один стакан! ПРиготовление- В кипящую воду положить изюм и проварить 5 минут,добавить пачку сенны и проварить на медленном огне 15 минут! Остудить и добавить холосас!Настоять минут 40 -час!Принимать на ночь по 100 грамм после последней еды в 20 00 ч! Покушали в 8 вечера и через 40 минут выпили подогретый настой!Еще забыла!После, как настой настоится,надо все процедить через марлю и отжать!Держать в холодильнике!Перед употреблением подогреть!пить пока не кончится!Можете нормально сбросить вес! Очистить и кишечник и желчные протоки! Исчезнуть прЫщи и выйдут шлаки! У меня пошел уже 4 день! Лучше делать на убывающую луну! Вот еще заговор на эту смесь!         -ВОДА ВОДИЦА ДОБРАЯ СЕСТРИЦА! ПРОШУ ТЕБЯ _ИСЦЕЛИ МОИ БОЛЕЗНИ И НЕДУГИ И ВЫВЕДИ ВСЕ ШЛАКИ,ТОКСИНЫ, ФУРУНКУЛЫ И ПРЫЩИ И ЛИШНИЙ ВЕС(СКОЛЬКО ГОВОРИТЕ). РАЗГЛАДЬ МОИ МОРЩИНКИ НА ЛИЦЕ,Сделай мое лицо молодым и красивым,а тело стройным! ПЬЮ ТЕБЯ ВОДА  ВОДИЦА,КАК ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ,КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ, И ДОЛГОЛЕТИЯ!  НАПОЛНИ МЕНЯ ВОДА ВОДИЦА СВОЕЙ МУДРОСТЬЮ КРАСОТОЙ,ЗНАНИЯМИ И СИЛОЙ! СПАСИБО ТЕБЕ ВОДА ВОДИЦА, ЗА ПОМОЩЬ В ИСЦЕЛЕНИИ ТВОЕМ! С ЛЮБОВЬЮ И ПРИЗНАТЕЛЬНОСТЬЮ К  ТЕБЕ ( ИМЯ) АМИНЬ 3 РАЗА! Нельзя пить при сахарном диабете и беременным и кормящим мамам!  Можете дозу чуть увеличить до стакана!   Rietta

 

Грудинка в луковой шелухе.

автор -Аделина-

Сейчас будем учиться делать грудинку в луковой шелухе.




Грудинка по этому рецепту получается именно ТАКОГО цвета, с очень оригинальным подкопченым пикантным вкусом! СОВЕТУЮ ВСЕМ!

Рецепт:
1 кг свиной грудинки без кости (по жирности прослоек - как Вам угодно);
1 пакет луковой шелухи (светло-коричневой);
3 зубчика чеснока в кожуре;
2 стак.соли - НЕ МЕНЬШЕ! - сало лишнюю соль не возьмет!;
2 литра воды (можно добавить доп-но 200 гр);
перец молотый черный и красный, перец горошком, 1 лавровый лист, 1 гвоздика.

Воду с солью, специями и шелухой поставить на огонь, как закипит положить туда грудинку кожурой на дно кастрюли. Убавить огонь, накрыть крышкой не до конца и варить 1,5 часа.
По окончании грудинку вынуть на блюдо и положить под ПРЕСС (обязательно), просто накрыв другой тарелкой и поставив 3л банку с водой часов на 5 в прохладное место.
Тогда и плотность будет у мяса хорошая, оно не будет крошиться и нарезаться будет великолепно!