пищевые добавки

Словари разные нужные и полезные на все случаи жизни.......

 

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Яблоки под снегом

Для приготовления этого пирога вам потребуется:

Для теста:

2 стакана муки,

4 желтка,

1 пачка маргарина.

Для первой начинки:

5 яблок (желательно по-кислее, вместо яблок можно использовать клюкву или сливу),

2 столовые ложки корицы (ели често, то сама сыплю на глазок)

Для второй начинки:

4 яичных белка,

1 стакан сахара,

немного лимонного сока.

 

Использование зубной пасты не по назначению

Все мы с вами привыкли чистить зубы, как минимум 2 раза в день зубной пастой. Если есть возможность, то после каждого приема пищи. И, казалось бы, для чего же еще может служить зубная паста, как не для чистки зубов. По ее названию даже понятно для чего ее применяют, но вот состав остается загадкой для многих.

Читать далее...

Быстрая выпечка к чаю

Читать далее...

Идеи рукавичек,перчаток ,митенок из японских сайтов (много...

Читать далее...

Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"

"Поцелуйчики"

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!

Рецепт

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ...

 

Комнатный бамбук - растение удачи


В последние годы комнатный бамбук можно встретить во многих домах, и тому есть причины. Во-первых, комнатный бамбук имеет оригинальный, даже экзотичный внешний вид. Во-вторых, согласно философии Фэн-шуй, комнатный бамбук способствует привлечению в дом удачи и благосостояния.
Читать далее...

Вязаный кактус

Нашла тут

Вязаный кактус - оригинальное украшение для вашего дома.

Читать далее...

оригинальный джемпер, связанный по кругу

.
Читать далее...

Как спрятать часть текста?

Прятать большой текст стало проще с новым редактором в ЛиРу:

На  этот значок нажимаем в том месте, где хотим прервать сообщение и спрятать его под кат.

Подробнее:

1. Пишем часть текста, которая должна быть до прерывания.
2. Вставляем значок.
3. Пишем остальную часть текста..

Если берем где-нибудь готовый текст, то надо вставить курсор там, где хотим сделать прерывание.

 

Сосиски по-польски



А ведь не только русские любят сочетание тушеная капуста-сосиска, у многих народов есть нечто похожее, вот как, например, готовят сосиски поляки.
Капустные листья по кол-ву сосисок отварите 5 минут, выньте из воды и срежьте грубые утолщенные части. У сваренных сосисок снимите кожицу, оберните каждую капустным листом, обваляйте в подсоленной муке и обжарьте. Можно подавать прямо так, или добавить на сковороду подрумяненный на масле лук, томат- пасту и потушить еще несколько минут. А если к "капустным сосискам" вы подадите отварную картошечку, ваша трапеза станет еще вкуснее.

"Вкусный сайт"

"Вкусный сайт", название которого говорит само за себя. На сайте вы найдете описание и фотографии различных блюд, технологию приготовления. Для удобства поиска все выложено по категориям. Приятного аппетита. Для перехода на сайт нажмите на картинку ниже. из блога ДжаниК

 

Серия сообщений "о еде.":
Часть 1 - "Вкусный сайт"

Плюшка и плюшечки

Читать далее...

о свете в жизни человека

Два века назад человечество вставало "с петухами" и ложилось спать с заходом солнца. Светло – бодрствую, темно – сплю: по такому суточному циклу "день-ночь" строилась жизнь человека. Со времени промышленной революции и изобретения электрического освещения общество постепенно увеличивало активный период жизни до 24-часового.
Сегодня, в эпоху глобализации деятельности многих компаний, информационнотехнологического сервиса и межконтинентальных путешествий, количество людей, живущих и работающих в рамках "подвижного суточного графика", резко возросло: в разных странах это число колеблется от 15 до 25% всех занятых в производстве, сфере обслуживания и на транспорте. Справиться с последствиями неестественного ритма жизни им могут помочь не чудо-лекарства, а… обычный дневной свет. Его благотворное воздействие на организм человека известно с давних пор и получило название "гелиотерапии".
По-настоящему популярной гелиотерапия – лечение светом – была в 30-х годах прошлого века. Затем, после изобретения пенициллина, ее сменила фармацевтика. И лишь в последние 20 лет, благодаря различным открытиям в биологии и медицине, свет в качестве важной составляющей здоровья и хорошего самочувствия опять стал оцениваться весьма высоко. Особенно после того, как стало известно о свойствах и механизмах воздействия так называемого окулярного света (то есть света, проходящего через глаз, но связанного не только со зрительным восприятием).
После проведения исследований по фотобиологии стало очевидно, что именно окулярный свет является связующим и контролирующим звеном большого количества физиологических и психологических процессов в организме человека. В частности, он контролирует "биологические часы" человека и напрямую влияет на его настроение и самочувствие.
Старинные часы еще идут В хронофотобиологии свет является самым важным фактором в контроле наших внутренних биологических часов. Они расположены в особом отделе гипоталамуса мозга – его супрахиазматическом ядре (СХЯ). Окулярный свет передает сигналы в специальные ганглиозные ячейки ретины (они, кстати, были открыты учеными лишь в феврале прошлого года). Оттуда по нервам сигналы, входя в СХЯ, контролируют суточный (циркаидальный) и сезонные (циркануальные) ритмы.
Суточные ритмы напрямую связаны с гормональными колебаниями в организме человека. Утром падает уровень "гормона сна", мелатонина, зато возрастает уровень кортизола – идет подготовка тела и разума к активности наступающего дня. Вечером, напротив, возрастает уровень мелатонина, повышается сонливость, а работоспособность падает – мы готовимся к циклу сна. В естественных условиях окулярный свет синхронизирует внутренние часы относительно 24-часового земного цикла "день-ночь". Но в отсутствие света биологические часы начинают срабатывать с периодом около 24 часов 15 минут и, соответственно, отстают день ото дня от часового времени окружающей среды. Симптомы такого "отставания" знакомы всем, кто совершает перелеты на реактивных самолетах через разные временные зоны. Они исчезают лишь спустя несколько дней, когда свет "подстраивает" десинхронизированные внутренние часы под новый режим дня и ночи, и привычный суточный ритм восстанавливается.
Светлое настроение В течение суток мы не раз переживаем приступы сонливости, бодрости, усталости, повышение и понижение работоспособности и колебания настроения. На смену ритмов, впрочем, влияет не только время суток, но и сезон, погода, даже окружающая зрительная среда. В наших широтах сезонные отличия в настроении, уровне энергии и жизненных сил наблюдаются у существенной части населения.
Многочисленные исследования показывают: воздействие "сезонных колебаний" можно снизить или вовсе нейтрализовать, грамотно используя освещение. Даже один час работы под яркой настольной лампой (обеспечивающей освещённость 2500 лк) улучшал показатели самочувствия, настроения и уровня энергии более чем у половины (точнее, у 62%) испытуемых – здоровых офисных служащих.
Изучение уровня стресса и недовольства людей проводилось в условиях комбинированного освещения – электрического и дневного. И было замечено, что постоянное искусственное освещение того же уровня освещенности, что и дневной свет, сводит на нет различия в уровне стресса летом и зимой. Если же сотрудники работали в светлое время при дневном освещении, а вечерами и ночью – при электрическом, с разными уровнями освещенности, показатели стресса летом и зимой сильно различались (не в пользу зимы, разумеется).
Ученые сделали вывод: большая составляющая дневного света летом обеспечивает уменьшение уровня стресса. Яркий свет зимой может компенсировать это различие. От прогулов света белого не видел Научно подтверждено, что в дневное и ночное время работы – разные показатели бодрствования, работоспособности, по количеству несчастных случаев и их риску, а также по прогулам. Другими факторами являются индивидуальные различия, условия работы, зрительные задачи и биологические часы.
Ночная смена, в частности, гораздо более трудна для выполнения многих типов зрительных задач и куда более травмоопасна, нежели дневная. В некоторых исследованиях показано, что за ночную смену происходит на 20% больше несчастных случаев, чем в дневную (при этом на 80% больше тяжелых), вполовину больше аварий, а работоспособность падает по сравнению с дневной сменой на 10–20%. На рисунке видно, что наибольший спад приходится на период от полуночи до 6 утра, а второй – с полудня до 16 часов.
Причина второго, "послеобеденного спада" – наличие сильного 12-часового цикла склонности ко сну, второй пик которого приходится на вторую половину дня и мало зависит от наличия собственно "обеда". Свести к общему знаменателю данные о прогулах сложнее – уж очень разные методики изучения использовали ученые. Но большинство исследований показывают более высокую степень недовольства и заболеваемости для сменных работников по сравнению с теми, кто работает только днем. И хотя визит к доктору в течение рабочего дня нельзя считать прогулом, работодателю от этого не легче: сотрудник в любом случае отсутствует на своем рабочем месте.
Как сделать свет здоровым? К сожалению, до сих пор уровень освещенности в помещениях измеряется на горизонтальных поверхностях. Гораздо правильнее было бы измерять ее "на глазок" – точнее, непосредственно на глазах. Если на глаза "подопытного" три часа воздействовать светом в 1000-2000 лк, это может привести к временному сдвигу его "биологических ходиков" от 2 до 4 часов. Причем фаза будет опаздывать (если эксперимент проводить поздним вечером или в начале ночи перед тем, как установится минимальная суточная температура тела), или забегать вперед (если экспозицию проводить около 6 часов утра).
Адаптировать суточные часы к работе в ночную смену, улучшить качество сна и периода бдительности поможет яркий свет и освещенность в несколько тысяч люкс. Фазовый сдвиг дают и "жизнь без дневного света" и ношение темных защитных очков в свободное от работы время. Но не только время суток и уровень освещенности влияют на биологические часы человека. Имеет значение и спектр излучения.
Недавние исследования по подавлению мелатонина и открытие нервного ганглиозного элемента показали, что "гормон сна" подавляется наиболее успешно, если длины волн, которые воздействуют на глаз человека, находятся в диапазоне 410–460 нм. Другими словами, для того, чтобы сделать свет наиболее здоровым, нужно думать не только о том, когда светить и сколько светить, но и как светить. И в каждом конкретном случае использовать лампы с различным специальным спектральным распределением излучения.
Многие медицинские и биологические исследования доказали, что электрический свет может быть таким же эффективным, как и естественный. Но лишь при условии, что он будет достаточно интенсивным. Ведь обычно искусственная освещенность в помещениях значительно ниже даже самой "тусклой" естественной. Сравните: если уровни горизонтальной освещенности в помещениях без дневного света составляют только 100–500 лк, то естественная освещенность даже в пасмурный день – от 1000 до 2000 лк и более. Что уж говорить про ясное солнечное утро, когда эта цифра вырастает под открытым небом до 100 000 лк. К сожалению, от этих "лк" нам мало что остается – во многих случаях малая доля дневного света поступает внутрь здания только на несколько часов в день. Чтобы понять, к какому идеалу стремиться работодателю, которому страшно не повезло с офисом "без окон без дверей", стоит запомнить следующее. Согласно данным исследований, люди предпочитают работать в комнатах с преобладанием дневного освещения и высоким уровнем дополнительного электрического освещения (в среднем 800 лк). Именно в этом случае свет на рабочем месте будет по-настоящему "оздоровляющим", а люди – бодры и веселы.
Чем болеют дети подземелья. Последствия плохого освещения в помещениях, где люди вынуждены проводить существенную часть суток, крайне неприятны. Это повышенная усталость, утомление глаз, частые головные боли, повышение уровня стресса, снижение внимания и работоспособности. Чем меньше приспособлены источники света для решения конкретных зрительных задач, тем выше негативные последствия.
Головные боли и стресс иногда возникают также из-за пульсации света – она появляется при использовании разрядных ламп с электромагнитными балластами, работающих при частоте сети электропитания (50 Гц). Поэтому такие балласты следует заменять на электронные, работающие на высоких частотах (0,4–25 кГц) и не вызывающие вредного воздействия пульсации.
Другим возможным вариантом снижения воздействия пульсации является расфазировка люминесцентных ламп в многоламповых светильниках с электромагнитными ПРА. Словом, свет имеет важное биологическое значение для человеческого здоровья и самочувствия, физиологических и психологических ритмов, настроения. Новые решения в освещении, основанные на недавних открытиях в области рецепторов сетчатки и их спектральной чувствительности, могут существенно улучшить производительность и организацию труда.
Но, конечно, увеличение производительности труда лишь частично обусловлено улучшением зрительных условий. Если работник ленив и неаккуратен, к порядку его не призовет даже круглосуточное ясно солнышко над головой.

Автор статьи: Г. Ван Ден Бельд - "Журнал световых решений". 2(4)-2003
Источник информации: http://subscribe.ru/

Серия сообщений "человек\организм":

будьте здоровы

Часть 1 - ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!!!
Часть 2 - гормоны
Часть 3 - ВСЕ ОБ ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
Часть 4 - о свете в жизни человека
Часть 5 - Проекционные зоны внутренних органов на теле человека со стороны живота
Часть 6 - Проекции:зоны на лице и шее

Как сладко спят милые ангелочки....


Этим крохам от 5 до 10 дней. Фотографии сделаны двумя сёстрами: Трейси Равер и Келли Райден.


Читать далее...

Торт «Всегда удачный» - pецепт на бис

 

Тортик этот готовится довольно быстро. Вкусненько и , если есть время украсить, то вообще будетсупер. Тортик подойдет к чаепитию, можно его и с кофе употребить, гости тоже будут довольны его вкусом.

Прочитать остальную часть записи »

Славянская мифология. СЕРЕДА .








Середа - дух дня недели среды, символизировавший также середину, перелом жизни, своеобразное подведение итогов: «Неделя серединой крепка, а век половиною». Принято было в среду поститься, не прясть, чтобы не запорошить кострикою глаза мертвым родителям, соблюдать правила особенного благочестия. Это способствовало излечению от болезней и ладу в доме. Представляли Середу в образе немолодой женщины в кичке, покрытой полотенцем. Она является в ночь на среду помочь запозднившимся рукодельницам, но все это хитрость, чтобы их погубить.



В среду на средокрестной (четвертой) неделе Великого поста пекли кресты на перелом поста, причем запекали в них разные предметы: уголь, или монетку, или деревянный крестик и т. д. Кому что вынется - то и сбудется. Обязательно запекали хлебные зерна - кто их найдет, должен будет бросить при посеве первую горсть. Так что страх перед Середой смешивался с почтением к этому дню. Например, считалось, что корова, купленная или родившаяся в среду, будет давать много молока. В страстную среду обливались для здоровья снеговой водой. Сходна с Середой и Пятница, которая тоже запрещала пряхам работать в свой день.
>>>>>>