Объёмный узор - очень красиво
 

Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный!

Огромная благодарность автору: Оля

Вчера пекла этот изумительнейший пирог! Не могу не поделиться с вами! Большой сочный с минимальным набором ингредиентов! Просто и ооочень вкусно! Хоть я своих домашних уже замучила выпечкой с яблоками, но этот пирог улетел за вечер!
(фото и рецепт не мои, у меня фотоаппарат сломался, обидно, пирог получился еще красивее, чем в оригинале)))

Очень вкусный рулет
 

Приятного аппетита!

БЕШАМЕЛЬ: секреты французского соуса


Соус бешамель - один из самых известных и любимых соусов французской кухни. Как он появился и как его приготовить?

Витаминная маска для лица, сделанная своими руками
 

Этувитаминную маску для лица сделать своими руками очень просто и хватит ее вам надолго. Маска очищает, тонизирует и подходит для любого типа кожи. Рецепт маски подсказала женщина-фармацевт, тридцать лет проработавшая на витамином заводе. Итак...

Ингредиенты универсальной витаминной маски для лица:

  пропорции для нормальной и жирной кожи:

• белая глина — 5 пачек;
• измельченные плоды боярышника- 2 ст. ложки;
• измельченные плоды шиповника — 3 ст. ложки;
• ламинария сушеная — 3 ст. ложки;
• мята перечная — 3 ст. ложки;
• миндальное масло — 15 капель;
• витамин Е масляный — 1 шарик;
• морская соль — 2 ст. ложки;
• лимонный сок (можно использовать свежевыжатый сок лимона) — 2 капли.

  
пропорции для сухой и чувствительной кожи:

• белая глина — 5 пачек;
• измельченные плоды боярышника- 2 ст. ложки;
• измельченные плоды шиповника — 1,5 ст. ложки;
• ламинария сушеная — 3 ст. ложки;
• мята перечная — 3 ст. ложки;
• миндальное масло — 15 капель;
• витамин Е масляный — 1 шарик;
• морская соль — 1 ст. ложка;
• лимонный сок (можно использовать свежевыжатый сок лимона) — 1 капля.

Примечание: витамин Е, лимонный сок, масло и воду следует добавлять перед использованием маски.


Способ приготовления универсальной витаминной маски своими руками:

Смешиваем белую глину, ламинарию, шиповник, мяту, боярышник и морскую соль. Эта смесь может хранится сколько угодно.

Перед нанесением маски на лицо, берем столовую ложку этой смеси, заливаем ее кипятком до состояния кашицы и на 15 минут оставляем для набухания. Затем добавляем миндальное масло, лимонный сок и витамин Е. 

Наносим готовую маску на лицо и оставляем на 20 минут, периодически увлажняя из пульверизатора. Сразу после нанесения маски появляется ощущение пощипывания, поскольку из-за соли и ягод усиливается циркуляция крови. 

По истечении 20 минут смываем маску теплой водой и наносим питательный крем.

В этой универсальной маске для лица, как вы сами убедились, очень много витаминов  и разных полезностей, которых так не хватает нашей коже. 
К тому же, эта маска отлично восстанавливает кожу лица после применения неудачных кремов. 
Используйте маску 2 раза в неделю и результат не заставит себя ждать!

Ах, эта красная рябина! Истории об исцелении рябиной.
 

.

В народе говорят, что если рябина уродилась, зима будет холодной. Климат в наши дни не поддается никаким приметам, а вот целебные свойства красной рябины не вызывают сомнения, как и сто лет назад.   

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
 

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

Крестьянский хлеб (хлебопечка)

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=154527.0

Подборка диетических салатов

Меню почти всех диет для похудения содержат различные салаты. Они очень полезны, вкусны, питательны и разнообразны. Диетические салаты богаты витаминами и полезными микроэлементами, так что вы будете худеть с пользой для организма.

Рецепты диетических салатов:

фруктовый салат с йогуртом

салат с манго

салат с авокадо

салат с мариноманными опятами

витаминный салат

фруктовый салат

салат для похудения

салат с виноградом

салат "Арбуз"

салат с сухариками

салат из огурцов с сыром

"зеленый" салат

салат светофор

салат с сыром и помидорами

салат с сельдереем и виноградом

салат с киви и грушами

салат с сельдереем и грушами

Блинчики с кремом и шоколадом
 

Меню новогоднего стола!!!!
 

Меню новогоднего стола 2013 — наиактуальнейшая тема в кругах кулинаров, рестораторов, домохозяек и просто едоков!
В помощь всем, жаждущим вкусно отпраздновать, и есть этот великолепный журнал с меню к новогоднему столу!

Данный журнал примечателен тем, что:

Создатели этого журналы — практики-кулинары, которые умеют и любят готовить!
Все блюда, рецепты которых вы найдёте в журнале, приготовлены самими кулинарами, а также ими и съедены!
Ну, разумеется, вместе с друзьями и членами семьи!

Журнал оформлен красочными фотографиями, что создаёт уже праздничное настроение
и даёт вам возможность увидеть варианты сервировки блюд для новогоднего стола.

И — самое главное! — все рецепты рассчитаны действительно на домашнюю кухню:
каждый, даже самый изысканный рецепт готовится быстро, просто, без лишних затрат трудов и времени!

По этим рецептам сможет приготовить каждый — даже начинающий кулинар!
Но тем не менее вы сможете порадовать своих гостей и родных вкусными и интересными блюдами!


скачать в формате PDF






Источник

Хворост рассыпчатый
 

http://www.vkusnyblog.ru/smak/17835

Сметанник – торт или пирог? + рецепты
 

Сметанник – торт или пирог?

+ рецепты

Сметанник – вкусный и нежный пирог, который, возможно, готовили многие из вас, когда учились печь, потому что рецепт его достаточно прост. Сметанник – универсальный десерт, который может легко превратится в торт: нужно просто разрезать корж, пропитать его кремом и украсить ягодами или шоколадной стружкой.
Сметана – главный и основной ингредиент, а все остальное может меняться в зависимости от вашего вдохновения или желаемого результата. Помимо торта «Сметанник», существуют сметанники – это небольшие пирожки, наподобие шанежек. Готовятся они также, как и шанежки из дрожжевого теста, но в начинке у них вместо картофеля – крем из сметаны.

Пельмени, вареники от шеф-повара
 

Вареники с картофелем и грибами

Для теста: 200 г муки, 0,5 ст. воды, 1 яйцо, соль. Для начинки: 250 г картофеля, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, 50 г сушеных грибов или 100- 150 г свежих, соль.

Для начинки: предварительно замоченные грибы отварить, порубить с луком, поджарить с маслом. Из муки, воды и яйца приготовить некрутое тесто, раскатать, вырезать кружки (диаметр - по желанию), на каждый положить начинку, защипнуть края и отварить. Подавать горячими с маслом, сметаной, поджаренным шпиком.

Пельмени уральские

На 4 порции. Фарш: говядина и свинина (мякоть) по 180 г, баранина (мякоть) 120 г, масло сливочное 50 г, мускатный орех 2 г, сливки 2-3 ст.л., лук репчатый 1-2 головки, соль, перец по вкусу. Тесто: мука 2 стакана, яйца 1 шт., вода 3/4 стакана, соль по вкусу. Приправа: чеснок 3-4 дольки, масло сливочное 2 ст.л., уксус 3 ст.л., соль, перец по вкусу.

Говядину, свинину и баранину два раза провернуть через мясорубку вместе с маслом и мускатным орехом. Фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать, постепенно вливая сливки. Мелко нашинковать репчатый лук, добавить его в фарш и снова хорошо перемешать. Муку высыпать на доску, сделать лунку, влить туда 1/2 яйца, воду посолить и замешать крутое тесто. Оставить его на 20-30 минут. Затем скатать из теста валик, разрезать его поперек на небольшие куски, раскатать их в виде кружков и на середину каждого положить чайную ложку фарша. Сложить каждый кружок пополам и края плотно защипать. Взбить оставшуюся половину яйца, смазанные им готовые пельмени выложить на противень, посыпанный мукой, и поставить на холод. Готовить на пару 10-15 минут. Подавать на стол, заправив тертым чесноком, смешанным с растительным маслом, уксусом, солью и перцем.

Подборка 10 вкусных рецептов консерваций
 

Лангоши Замечательные венгерские лепешки
 

СОЧНИКИ
 

Эти сочники с творогом получаются не совсем такими, как в магазине. Они более мягкие и сочные, ваши близкие съедят их с большим удовольствием.

Кабачковая икра
 

Volody24 gl

Небольшая подборка рецептов теста
 

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

Вегето-сосудистая дистания - причины, симптомы и лечение.
 

Методы лечения народными средствами С каждым днём растёт число людей, которым ставят диагноз ВСД, но определённого лечения при этом заболевании врачи не предлагают. Как таковой болезни ВСД нет. Считается, что это последствия какого-то заболевания или нарушение чего-то в организме.

Поэтому следует искать причины проявления симптомов. 

Симптомы:

- одышка;

- аритмия;

- колебания АД;

- боль в районе сердца;

- сердцебиение;

- обмороки;

- головокружение;

- нарушение координации движений;

- обильное потоотделение или озноб;

- нестабильный сон ночью.

Причины возникновения заболевания

Чаще всего причиной вегето сосудистой дистании становятся расстройства на нервной почве, неустойчивость организма к стрессам, эмоциональная возбудимость, алкогольная и табачная зависимость, злоупотребление кофе, инфекция (вирусы), переутомление. Также одной из причин возникновения ВСД могут быть гормональные нарушения. Внезапно может возникнуть ощущение страха, тревожность. Приступ может продолжаться около 2 часов.

Вылечить вегето сосудистую дистонию лекарственными препаратами невозможно.