Капустка что надо!


Ну какая зима без собственноручно приготовленной хрустящей капустки! Стоит она себе поначалу тихонько в белоснежном баке, накрытая белоснежной марлечкой, а ты вокруг нее - как кот вокруг масла. И вот однажды настает утро, когда ты достаешь миску поглубже, накладываешь в нее радостно-солнечную капустку с горкой и понимаешь: а ведь жизнь налаживается!


Я готовлю капусту по очень легкому и простому рецепту уже не первый раз. Большими порциями не люблю делать - некуда ставить. А так получается очень вкусно и быстро.

Итак, режу капусты столько, сколько захочу. Складываю плотненько в эмалированную кастрюлю. Наливаю холодную воду с мерную емкость: на 1 л - 1 ст.л. соли с небольшим верхом. Заливаю капусту. Воды должно быть столько, чтобы она только-только закрывала капусту, не больше. Поставить на три дня, иногда помешивать.

Через три дня добавить морковку, тмин, укроп семенами и по 1 ст.л. сахара на каждый литр воды. Перемешать - и можно есть.

По этому рецепту готовят все мои родные и подружки, недовольных нет. Капуста хрустящая, просто замечательная.


Это блюдо понравится всем, кто не равнодушен к баклажанам и мясу - рецепт баклажанов фаршированных

Один из лучших рецептов Киевского тортика

Киевский торт является отличной праздничной выпечкой - его можно приготовить на день рождения, Новый год, на 8 Марта и к любому другому празднику, а можно и просто порадовать родных в выходной день. Один из лучших рецептов Киевского тортика, который я, кстати, обожаю, и предлагаю вам сегодня))

Читаем дальше))

Жизненные фразы

Каждая фраза как жизнь!

1

Читать далее...

Слоеный пирог "Перевертыш"

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.


+ читать дальше

Закусочный рулет из рульки

До сих пор я готовила рульку только в горячем виде: варила в пиве, запекала в духовке или в холодец добавляла. Собственно, с  появлением мультиварки все эти способы приготовления становятся более удобными, но  я предлагаю сегодня попробовать совсем другой рецепт, в котором рулька становится очень вкусным рулетом для холодной закуски.
 
 Рецепт отличный еще и в том плане, что за совсем маленькую цену (у нас килограмм рульки стоит 75 рублей) можно получить отличный мясной кусок, похожий по вкусу на грудинку с совсем тоненькой прослойкой сала.
 
 В любом случае это намного лучше и для бутербродов, и для нарезки, чем непонятно чем набитая колбаса. Если к этому рулету подать наши знаменитые хрен или горчицу, так вообще пальчики оближешь!

далее

Пирог с копчёной курицей и грибами.

Среди разнообразия несладких пирогов, можно и этот рецепт отнести к разряду быстрых и вкусных. Получается очень ароматным и сытным. Прекрасный вариант ужина или даже завтрака.

Читать далее...

Самое быстрое слоёное тесто


Предлагаю вашему внимаю рецепт слоёного теста быстрого приготовления. Годится оно для любой слоёной выпечки: пирожков, пирогов, печенья, тортов и пиццы. Из него даже можно испечь "наполеон".
Готовить это слоёное тесто легко и быстро, не то что обычное слоёное. Вы спросите, как оно может слоиться, если готовится путём обычного смешивания продуктов, почти как обычное тесто.
Поясняю: слоистость ему придает большое количество нарубленного крошкой масла, которое потом, смешиваясь с мукой, застывает и его невозможно распределить в тесте равномерно, А так как масло неравномерно распределяется в тесте, то тесто приобретает характерную слоеную структуру.
Изделия из быстрого теста получаются чуть менее рассыпчатыми и нежными, чем из обычного слоёного, но тоже вкусными. И если учитывать эначительную экономию времени и сил при его приготовлении, то можно сказать, что рецепт быстрого слоёного теста очень даже замечателен. Обращаю ваше внимание на то, что уксус в этот рецепте обязателен, иначе у вас получится не слоёное, а обычное песочное тесто.

Читать далее

Блиц-запеканка из трёх ингредиентов

Мудрое

Читать далее...

10 афоризмов о женщинах

Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придётся делать то, что никогда не делали. Коко Шанель

Читать далее...

Методика мягкого очищения сосудов и кишечника

Целебное средство на основе рисового киселя и гречневой муки позволит без вреда для здоровья очистить сосуды и желудочно-кишечный тракт, кроме того, данное средство поможет вам избавиться от лишних килограммов.

Как приготовить и применять целебный рисовый кисель?

Горбуша малосольная "Под сёмгу"(быстрее не бывает)

Читать далее...

Селедка под яблочно-сметанным соусом

 

 

Натереть на мелкой терке 1 яблоко, смешать с 0,5 стакана сметаны, добавить 3 щепотки сахара и щепотку соли, взболтать, дать постоять минут 7-10 и залить этим соусом кусочки соленой сельди прямо на блюде.

Читать далее...

Своими руками. Бордюры для цветников

Каждый из нас, у кого есть дом или дача, знают, что без цветов на участке не может быть красоты, да и немного вырастить "съедобного" не помешает. А для этого,  в первую очередь,  необходимо  позаботиться о системе полива. Лучшим способом, проверенным даже в жарких и засушливых странах, является система капельного полива

Читать далее...

Бактусомания продолжается!

 

Сумки.Вышивка крестом.

Серия сообщений "Шкатулки,домашние мелочи.":

Часть 1 - Шкатулочки.Вышивка.
Часть 2 - Шкатулочки.Вышивка.-2
...
Часть 9 - Сумки и рюкзаки.Вышивка крестом.
Часть 10 - Бискорню,батончики.Вышивка крестом.
Часть 11 - Сумки.Вышивка крестом.
Часть 12 - Сумки.Вышивка крестом.
Часть 13 - Стулья. Круглые орнаменты
Часть 14 - Домашние мелочи.Вышивка крестом.

Серия сообщений "Сумки":

Часть 1 - Сумки и рюкзаки.Вышивка крестом.
Часть 2 - Сумки.Вышивка крестом.
Часть 3 - Сумки.Вышивка крестом.
Часть 4 - Сумочки,косметички.Вышивка крестом.
Часть 5 - Домашние мелочи.Вышивка крестом.
Часть 6 - Домашние мелочи.Вышивка крестом.

Сметанный пирог с начинкой из курицы с грибами.

Вот такой вот, замечательный,  сметанный пирог с начинкой из курицы с грибами, Вы сможете приготовить в качестве ужина. Рецепт совершенно простой, да и ингредиенты Вам тоже понравятся.

 

Читать далее

 

 

---

Полезные заметки

Если Вам срочно нужна оперативная и надежная доставка товаров с минимальными затратами времени и средств, то в этом Вам поможет Аванавто. Для жителей Санкт- Петербурга и области поставленные задачи всех уровней сложности, компания по грузоперевозкам  решит без промедления и в срок. Зайдя на сайт компании  www.avanauto.ru , Вам только надо будет оставить свою заявку. Цены Вас устроят.

 

"Вязание модно и просто" №11 2013г. Журнал по вязанию.

"Вязание модно и просто" №11 2013г. Журнал по вязанию.

Новые идеи по вязанию для женщин, представлены в этом журнале. Вязание из стрейчевой и фасонной пряжи  поможет создать необычные и очень привлекательные модели.

1.

Читать далее...

Фотограф Luiza Gelts

Фотограф Luiza Gelts из Москвы, Россия.
Профессия - Художник, дизайнер, флорист.
Site

Still life