Гаспачо-холодный суп |

Такой холодный суп хорошо подавать в жаркую погоду или когда хочется чего-нибудь необычного. Жареные хлебцы - отличное дополнение к холодному гаспачо.
|
Харчо из курицы |
|
Чанахи |

Аромат стоит до неба!!! Вкуснотища необыкновенная, а главное, никаких лишних жиров, т.к. ничего не обжаривается и готовится в собственном соку. НИКАКОЙ морковки, пожалуйста! В Чанахах ей не место!
|
ФЕРМЕРСКИЙ СУП |

|
Супчик |
Этот простой супчик можно разнообразить, начиняя ракушки различным фаршем — мясным, рыбным, куриным, грибным или просто овощным (для поста). Каждый раз будете получать новые приятные ощущения.
|
Суп с чечевицей |
Простой рецепт густого и сытного супа – специально для зимнего ужина.

|
Торт "Дамские пальчики" |

СОСТАВ:
Для заварного теста вам понадобится:
Сливочное масло или маргарин – 150 г
Соль – 0.5 чайной ложки
Мука – 1.5 стакана
Вода – 1.5 стакана
Яйца – 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5
Для крема вам понадобится:
|
Торт "Зебра" |
Сегодня у меня было настроение испечь что-нибудь вкусненькое для моих домочадцев, и я решила испечь торт "Зебра". Торт довольно известный, но любимый. Вот по этому рецепту:
Состав:
5 яиц,
2 стакана песка,
400 гр сметаны,
1ч/л соды, гашонный уксусом,
150 гр маргарина или слив. масла,
3 ст муки
Готовое тесто разделить на 2 части, в одном добавить 2 ст/л какао. Тесто выкладывать в форму по ложке чередуя черное и белое. Испечь в духовке при 180-200 градусов.
Сверху украсить глазурьем.
Глазурь: 2 ст/л какао, 100 гр песка, 5 ст/л молока, 50 гр слив. масла.
Бон аппетит!
|
Торт"Винни Пух" |
|
Бисквит по-неаполитански |

|
Торт"Брауни" |


|
Торт"Чёрный лес" |

Торт "Черный лес" (франц. Foret noire) - удивительное сочетание вишни, сливок и шоколада. Один из лучших тортов с вишней!
Ингредиенты:
для коржа:
6 яиц, 200 г маргарина,
270 г муки, 300 г сахара,
6 ч.л. какао-порошка,
2 ч.л. соды
|
Торт"Три шоколада" |

|
Торт "Белоснежное чудо" |

|
Торт"Эстерхази" |
«Эстерхази» — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь Пала Антала Эстерхази (Pál Antal Esterházy; 1776—1866), министра иностранных дел Венгрии во время Революции 1848 - 1849.
Торт Эстерхази состоит из пяти коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля, сливочного масла и муки, которые соединены между собой сливочным кремом с добавлением коньяка. Сверху торт покрывают толстым слоем белой сахарной глазури, на которой жидким шоколадом наносится типичный для тортов Эстерхази сетчатый рисунок.
Говорят, что готовить и продавать его в Москве имеют право только одноименные кафе/рестораны и рецепт держится в тайне, а в сети выложены лишь "догадки и варианты на тему" .
|
Блинный торт |
|
Украшение тортов |
Класс!!! Мне очень нравится!!!
|
Украшаем торт |
|
Салат "Сказочная поляна" |

Вам понадобится:
200 г копченой курицы
150 г маринованных опят
150 г твердого сыра
70 г чернослива
50 г грецких орехов
3 вареных яйца
1 зубчик чеснока
1 головка репчатого лука
майонез
Для оформления:
1 красный болгарский перец
зерна граната
петрушка
|
Мясная косичка |

Состав
|