-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галинка-ланос

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.09.2011
Записей: 6867
Комментариев: 144
Написано: 7010





салат ромашковое поле

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ"

Хорошая идея для украшения салата!

Очень красивый слоёный салатик!

Читать далее...

куриный батон

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный батон

   Если вам нельзя колбасу или вы просто бережете свое здоровье, то можно различными домашними способами компенсировать в некоторой степени нехватку этих вредностей. Конечно, это не будет похоже на сервелат и сырокопченую, это другой, самостоятельный продукт, зато очень близкий по смыслу к вареным колбасам и во многих случаях способен заменить мясную нарезку. Преимущество такого блюда в том, что вы точно знаете из каких продуктов и какой свежести он изготовлен и не навредите своему здоровью.

Смотреть рецепт

страта

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТРАТА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Легкое, сочное и вкусное блюдо поможет решить проблему семейного обеда или ужина. Готовится без заморочек из доступных продуктов и допускает множество вариаций.

 (500x487, 114Kb)
Для таких блюд - из яиц и сыра, запекаемых в духовке в жаропрочных формах, существует специальное название - страта.
Для его приготовления вам понадобится небольшая куриная грудка, которую (в идеале) вы накануне обжарили или отварили, или даже оставшиеся от вчерашнего обеда кусочки вареной курицы. Можно также использовать нежирную ветчину.

Набор овощей: лук-порей или репчатый лук, а лучше и то и другое; 2 зубчика чеснока; отваренная в мундире небольшая картофелина; небольшой сладкий перец - желтый и/или красный; половинка маленького острого перца (для тех, кто любит погорячее); несколько помидоров. Возможны варианты, но не советую перегружать блюдо большим количеством ингредиентов. Сочетание курицы, сладкого перца, картофеля и помидоров представляется мне идеальным.

Читать далее...

творожный пирог с абрикосовым джемом

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог



Ингредиенты для творожного пирога с абрикосовым джемом:
творог 9% жирности - 200 граммов
сливочное масло - 100 граммов
сахар - 100 граммов
мука - 250 граммов
яйца - 2 штуки
разрыхлитель - 1 пачка
абрикосовый джем
яблоки

Способ приготовления творожного пирога с абрикосовым джемом:
Замесите тесто из подтаявшего масла, творога, яиц, сахара, муки и разрыхлителя.
Тесто должно получиться не очень крутым, главное, чтобы оно не прилипало к рукам.

Разделите тесто на 2 неравные части. Из большей вылепите шар, потом раскатайте его по размеру формы и выложите в форму. Смажьте абрикосовым джемом, разложите яблочные дольки.

Из меньшей части приготовьте фигурки и распределите их по форме.
Поставьте пирог в разогретую духовку примерно на 40 минут.

источник

Natalinka


украшаем сад своими руками

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить сад своими руками. Садовая скульптура

 

Как украсить сад своими руками. Садовая скульптураНаверное, в каждой семье, где есть дети, немало сломанных игрушек. Есть среди них, конечно, и прохудившиеся резиновые мячики. Обычно, проколотые мячики сразу выбрасываются, но можно использовать их интересным способом.

Резиновый мячик надо разрезать пополам, выстелить внутри полость полиэтиленовой пленкой (можно использовать обыкновенные пакеты из магазина).

В подготовленную емкость наложить заранее приготовленный цементный раствор. Прикройте его пленкой или влажной тряпкой, чтобы высыхание происходило равномерно. Трещины и неровности не страшны, потому что поверхность будет декоративно украшаться.

Когда раствор высохнет, обе половинки надо освободить от резиновой поверхности и полиэтилена. Затем склеить их вместе тем же раствором.

 Теперь осталось украсить заготовку. Делать это можно по-разному, как подскажет фантазия. Мы хотим показать несколько способов.

Можно обмазать шарик клеевым раствором для мозаики и выложить понравившуюся композицию, используя разные виды стекломозаики. Цвет и форма будет зависеть от возможностей и желания.

Основание на фотографии вверху сделано из деревянных дощечек разного размера, положенных друг на друга. Шар положен на волны из гипса (можно взять глину). Затем все основание тщательно загрунтовано и покрашено белой алкидной краской.

12

Еще один вариант декора шарика.

Эта композиция сделана в природном стиле. Шарик обмазан цементным раствором и выложен кусочками гальки. На большом камне устроено ложе для него из мелких неровных камней, укрепленных с помощью раствора.

14Можно установить полученный шарик на металлическую подставку. Для нее подойдет что-нибудь  из старых вещей, уже не нужных в хозяйстве. Попробуйте использовать части старых ламп, самоваров и других вещей.

13Можно украсить шарик и цветной мозаикой, гармонирующей с видом и цветом фасада вашего здания. Такие украшения можно поставить на стойки около дома или просто на пол около двери.

16jpg

Так выглядит готовый шарик вблизи после изготовления.

15

Есть еще много возможностей украсить такие цементные шары. Можно попробовать разрисовать их, дать детям возможность применить свою фантазию.

А мозаику можно сделать и из пуговиц, кусочков старых СД дисков, обмотать стеклянными бусами, наклеить кусочки спилов дерева или кору.

Возможностей много и хотелось бы видеть, что смогли придумать вы.


красота из шин своими руками

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опять любимые шины...

Идеи взяты из группы-(Как сделать свой участок и сад красивым)в одноклассниках.
Поделилась этой идеей с нами Марина Платонова,она была проездом в Ростове Великом, поделки сделаны у частного дома у дороги.









Пошутили над полицейским

Среда, 07 Сентября 2011 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помогите полицейскому!


 

Вот это шуточки!


И больно и смешно

Среда, 07 Сентября 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И больно... и смешно...


Вот это юмор! Упаси, Господи!


баклажаны купорка

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕНЬКО !!!


Кулинарные рецепты на Povarenok.ru

Баклажаны с лучком
Баклажаны с лучком
Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Рецепт прост. Такая консервация разнообразит ваш стол во время поста как добавление к кашам и картошке. Попробуйте, может и вам понравится.

Ингредиенты: баклажаны средней величины, томатный сок, чеcнок в головках, перец жгучий, саxар-песок, соль, перец черный, уксус столовый, помидоры бурые, лук репчатый средний, масло подсолнечное.
Тэги: ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>

слойки со спрайтом

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шамаханская_царица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь» ...

 
 


2 б спрайта
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Яблоки почистить,нарезать ломтиками


Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока


Свернуть рулетиком


Масло растопить с сахаром,добавить ванилин


Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )


Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)


Ставим в духовку


И через пол-часа


И на тарелочке


Это такая вкуснотаааа! Сочетание нежного,очень,очень низа(похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку...Ммммм...
Приятного аппетита! Смотрите язык не проглотите!!! А я пошла еще слоёнки печь!!!


веселые закуски

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Glazki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые закуски

1. Банда пингвинов

Состав: Маслины без косточки, сыр Almette сливочный, морковь, зубочистки. 

Рецепт: Вырезаем дольку из 1 маслины и через получившееся отверстие наполняем ее сыром. Морковь режем кружочками. Вырезаем из кружочка моркови небольшой фрагмент, и засовываем в другую маслину так, чтобы острый конец был снаружи. Теперь ставим маслины друг на друга и на кружочек моркови, и протыкаем сверху вниз зубочисткой.

 

1568730_1 (700x231, 70Kb)

 

2. Грибная полянка

Состав: Яйцо, помидор, майонез, зелень. 

Рецепт: Сварите яйца в крутую. Очистите их и срежьте нижнюю часть, чтобы они могли устойчиво вертикально стоять на блюде. Помойте помидоры. Каждый помидорчик разрежьте на 2 части и удалите серединку. Получившиеся помидорные шляпки оденьте на очищенные стоячие яйца. Майонезом или сметаной нарисуйте точечки на шляпке гриба. Украсьте тарелку с грибами зеленью.

 

1568730_IMG_5515 (600x400, 58Kb)

 

3. Сладкие пальмы

Состав: Банан, мандарин, киви.

1568730_IMG_5550 (600x400, 53Kb)


салат дед мороз

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дед Мороз в салате

Ингредиенты:

  • 1 стакан  вареного риса;
  •  200 г крабовых палочек;
  • 1 помидор;
  • 2 красных болгарских перца;
  • 200г слабосоленой семги;
  • 100г твердого сыра;
  • 1 вареное яйцо;
  • 1 уп. майонеза.
Читать далее...

мясной рулет

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ РУЛЕТ от violamae

 

Я думаю он подойдет на закуску и будет украшением стола:)

* мясной фарш - 0,5 кг,
* яйца - 3 шт,
* замороженное слоеное тесто - 1 упаковка,
* лук - 1 шт,
* чеснок - 1-2 зубчика,
* зелень, соль, перец.
1. Тесто разморозить и раскатать в прямоугольный пласт около 5мм.
2. 2 яйца отварить вкрутую и разрезать на половинки
3. Фарш смешать с измельченным луком, чесноком, специями, зеленью.
4. На тесто выложить готовый фарш, сверху посередине половинки яйца друг за другом. Тесто защипать, смазать яйцом, сделать надрезы для красоты.
5. Выпекать около 30 минут.
Подождать пока остынет и нарезать:)
Я сделала не один рулет а два не больших:)
этот рецепт и много других праздничных рецептов на форуме  сайта ПРО ТО И ЭТО.
Ну очень вкусно!
 

холодец

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ






Читать далее...

салат сосновые шишки

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Сосновые шишки» - привет из зимнего леса


Заснеженные сосновые шишки – один из символов волшебного зимнего леса. Порадуйте вашего ребенка этим оригинальным и сытным салатом.

Салат «Сосновые шишки» - привет из зимнего леса

Читать далее...

вишневый пирог

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ

Невероятно нежный и воздушный пирог, который можно готовить не только с вишней, но и с сезонными фруктами и ягодами. Всё просто и безумно вкусно. Уверена, что всем понравится!
 
РЕЦЕПТ

буженина

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так как готовит буженинку мама, не готовит никто....


Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти свинины;
  • 1 средняя морковь (или без нее);
  • 2 больших зубчика чеснока;
  • по 1/4 ч. ложки молотого душистого перца, молотого кориандра, паприки и молотого черного перца;
  • 1 ст. ложка муки;
  • 1 ст. ложка сливочного масла;
  • соль по вкусу.
Читать далее...

Куриные котлетки

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"



400 граммов куриного филе
1 яйцо
3 ст. ложки майонеза (густого)
3 ст. ложки крахмала
соль,перец и приправа для курицы по вкусу.

Филе порезать мелкими кубиками.Яйцо отдельно взбить с майонезом,солью, перцем и крахмалом вилкой чтобы не было комочков.Смешать порезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа(можно и на ночь,чем дольше курица постоит тем будут нежнее котлеты).



Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла,выкладывать фарш ложкой(одну полную ложку на одну котлету),жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета,переворачивать лопаточкой.



Рыба в кляре

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в кляре

 (604x403, 72Kb)

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу.... такую рыбку делать - одно удовольствие... и кляр довольно нежный, не "мучнистый".


СОСТАВ:
- Рыба (600-700 гр.)
- 2 ст.ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст.ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкусу
- масло для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15;
- Мука + крахмал смешать + молоко, смешать до однородной массы;
- Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль-перец-специи по вкусу
- Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.

Автор рецепта: Елена Кемарская
 


Дневник Галинка-ланос

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 20:03 + в цитатник
Люблю готовить и люблю свой сад


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Галинка-ланос
Страницы: 343 ..
.. 3 2 [1] Календарь