300гр. копченого окорочка порезать соломкой(без кожи.
200 гр. чернослива - соломкой((лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий,то порцию уменьшить) 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
300 гр. свежего огурца - соломкой
200 гр. корейской моркови - порезать,
майонез .
Все укладываем слоями и промазываем майонезом:
окорочок, чернослив, грибы, огурец, морковь.
Фиалки из редиса покрашены соком синей капусты, листья- шпинат, бока обложила печеньем солёным.
www.liveinternet.ru |  |
|
|
|
