Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт

http://www.charla.ru/blog/cooking/3021.html 

Что приготовить из курицы? Подобный вопрос мы часто задаем себе планируя обед или ужин.Шесть вариантов быстрого приготовления куриного мяса мы рассмотрим здесь и сейчас;) 

Куриные нагетсы с сырной корочкой
Нам понадобятся: сухари, пармезан, соль, яйцо, куриное филе

Смешиваем сыр и сухари. Разрезаем филе, солим. Обваливаем кусочки филе в сухарях и сыре, обмакиваем в яйце, обваливаем в сухарях и сыре. Жарим ;)

Наш ответ МакДональду)))


Куриное филе в слоеном тесте с кунжутом 
Нам понадобится: куриное филе, сыр, слоеное тесто, кунжут, соль, перец, яйцо

Филе и сыр порежем на тонкие полосы (1,5 -2 см). Также на полосы порежем слоеное тесто. Обмотаем филе и сыр слоеным тестом. Нанесем при помощи кисти на тесто желток, обмакнем тесто в кунжут.
Выпекать всю красоту будем в разогретой духовке, 25 минут, температура 180-200 градусов



Хороши как горячие, так и холодные…


Курица в луке
Нам понадобится: куриные голени, много лука, соль, перец

1. Голени солим, перчим. Все тщательно перемешиваем

2. Прижариваем 

3. Полукольцами нарезаем МНОГО лука. Выкладываем половину лука на дно формы, на лук куриные голени, на голени оставшуюся половину лука. Закрываем крышкой форму, ставим в духовку на 1,5-2 часа, температура 140-160. Воду не добавляем(!!!) тушиться курица будет в луковом соке


через 1,5 — 2 часа



Курица в луке и пиве
Нам понадобится: куриные голени, много лука, соль, красный острый перец, парпика, стакан светлого пива, изюм, лавровый лист, гвоздика (3-4 шт.), душистый перец, 1 чайная ложка сахара

1. Голени солим, засыпаем перцем, перемешиваем, отставляем в сторону

2. Изюм перемешиваем с сахаром, заливаем пивом

3. На дно формы выкладываем порезанный полукольцами лук, на лук голени, на голени гвоздику, лавровый лист и душистый перец, заливаем пивом, изюм распределяем по всей форме. Форму закрываем и ставим в духовку на 2 часа. Через час форму откроем, достанем лавровый лист и перевернем голени другой стороной




Ах, этот жаренный майонез! Куриные оладьи:)
Нам понадобится: куриное филе, 2 столовые ложки майонеза, 2 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соль, перец

1. Смешаем майонез, яйца, крахмал. Филе порежем на маленькие кусочки и объединим с майонезно-крахмальной смесью. Пожарим



Куриное филе в миндальной панировке
Нам понадобится: куриное филе, 4 столовые ложки оливкового масла, пара веточек петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 стакан миндальных орешков

1. Помести в блендер орешки, чеснок, петрушку и оливковое масло. Все перемелем.

2. Панируем куриное филе

3. Печем на решетке, 30-40 минут, температура 160-180 градусов

Источник. Далее текст автора.

Вот такие стильные «золотые» сердца и елки могут украсить вашу квартиру и квартиры ваших друзей в этот Новый год.

Примитивный Дед Мороз (мастер класс)

Источник www.jeunefille.ru/

1.ИЗ БУМАГИ

Празднично украсить свою квартиру или рабочее место в офисе поможет декоративная новогодняя елка своими руками. Просто следуйте нашей инструкции.

источник

Делаем!

2.ИЗ НИТОК
 

Сегодня мы с вами сделаем мягкую новогоднюю елку, которую можно будет и поставить на стол в качестве украшения и повесить на елку.

источник

Делаем!

3.ИЗ БИСЕРА

Ёлочка из рубки
Научившись делать такую елочку, можно сделать и любые другие фантастические деревца. Это замечательные подарки-сувенирчики для Ваших друзей и родственников.
Понадобится для изготовления новогодней елочки:

источник

Делаем!

4.ИЗ НИТОК, ФЛОРИСТИЧЕСКОЙ СЕТКИ ИЛИ СЕТКИ ДЛЯ БУКЕТОВ

источник

Делаем!

5.ИЗ СИЗАЛЯ

источник

Делаем!

6. ИЗ НИТОК

источник

Делаем!

7.ИЗ ФЕТРА

источник

Делаем!

8.ИЗ БУМАГИ (КВИЛЛИНГ)

 

Дед Мороз от Yulia

А у нас, а у нас - Йолопукки про запас! Вот! :)

Йолопукки - это финский брат нашего Деда Мороза.
Живет он на высокой горе .... в уютном домике.
И пока до Нового года еще есть время,
Йолопукки оттягивается по полной. 

Его высота (без колпака и с прямыми ножками) - 25 см. Сшит из льна.

Мастер-класс отсюда: http://raduga.edu.ru/

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Новогодняя подборка сшитых маленьких подарочков,в основном Деды Морозы.

Фотографии пользователяlabris1985

Автор МК:  Зла_точка 

 Собралась у меня целая коллекция тапочек. Все они связаны на одной подошве, а вот верх у всех разный, вот и сделала небольшую подборку со схемами.

 
Схема подошвы. 

Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Оригинальные вязаные тапочки
Часть 2 - Очень красивые тапочки
Часть 3 - Жакет с кружевными квадратами
Часть 4 - Жилет с жаккардовыми узорами
...
Часть 34 - Италия. Подборка моделей №2
Часть 35 - Италия. Подборка моделей №3
Часть 36 - Подборка женских моделей. Часть 2

Предлагаю вам испечь к Новому году Дракончика!