Жюльен в больших ракушках (конкильони)

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 17:07 + в цитатник

Цитата сообщения Дария_Швельниц

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

1 кур.грудка
400 гр. шампиньонов
1 большая луковица
100 гр. твёрдого сыра
3 ст.л. сметаны

Приготовление:

Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук спассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить мин 5. Начинка готова.

Приготовление: Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, "укрывая" тёртым сыром. Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку.

Приятного аппетита!

http://ok.ru/group52181596962900/topic/63595144568916

Рубрики:

кулинарная книга

Метки: жюльен конкильони рецепты
Понравилось: 3 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4559202/post357928572/">Р–СЋР»СЊРµРЅ РІ Р±РѕР»СЊС€РёС… СЂР°РєСѓС€РєР°С… (РєРѕРЅРєРёР»СЊРѕРЅРё)</a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

1 РєСѓСЂ.РіСЂСѓРґРєР°
400 РіСЂ. С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ
1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
100 РіСЂ. С‚РІС‘СЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
3 СЃС‚.Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РќР°С‡РёРЅРєР°: С‚РѕРЅРєРѕР№ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№ СЂРµР¶РµРј РєСѓСЂРёС†Сѓ, Р»СѓРє, РіСЂРёР±С‹. Р›СѓРє СЃРїР°СЃСЃРёСЂРѕРІР°С‚СЊ РЅР° РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРј РёР»Рё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ РґРѕ РїСЂРѕР·СЂР°С‡РЅРѕСЃС‚Рё + РјСЏСЃРѕ Рё С‡РµСЂРµР· 4-5 РјРёРЅ + РіСЂРёР±С‹ + СЃРѕР»СЊ + РїРµСЂРµС†. РћР±Р¶Р°СЂРёРІР°С‚СЊ РґРѕ РёСЃРїР°СЂРµРЅРёСЏ РІР»Р°РіРё СЃ РіСЂРёР±РѕРІ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ, С‚СѓС€РёС‚СЊ РјРёРЅ 5. РќР°С‡РёРЅРєР° РіРѕС‚РѕРІР°.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: Р Р°РєСѓС€РєРё РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ, РѕС‚РєРёРЅСѓС‚СЊ РЅР° РґСѓСЂС€Р»Р°Рі Рё РґР°С‚СЊ С‡СѓС‚СЊ РѕСЃС‚С‹С‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РІ СЂСѓРєРё РјРѕР¶РЅРѕ Р±С‹Р»Рѕ РІР·СЏС‚СЊ. Р›РѕР¶РµС‡РєРѕР№ Р±РµСЂС‘Рј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ Рё С„Р°СЂС€РёСЂСѓРµРј РєР°Р¶РґСѓСЋ СЂР°РєСѓС€РєСѓ, "СѓРєСЂС‹РІР°СЏ" С‚С‘СЂС‚С‹Рј СЃС‹СЂРѕРј. Р”Р»СЏ Р·Р°СЂСѓРјСЏРЅРёРІР°РЅРёСЏ РЅР°С‡РёРЅРµРЅРЅС‹Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4559202/post357928572/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Статистика

Жюльен в больших ракушках (конкильони)