(и еще 11677 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
23 февраля ЖЗЛ а.макаревич а.пугачева блоги видео времена года выпечка грибочки дача дети диета женщина живопись животные жизнь заготовки здоровье и.дерягина интересно личное любимые мелодии люди магия молитва мудрость музыка оладьи позитив рамки рецепты ритуал рукоделие рыба сад сайт сайты салаты стихи схемы для дневников тест торт умности уроки фильм флэшки фоны фоны прозрачные фото юмор
Обалденный пломбир своими руками! |
Дневник |
Метки: видео вкуснятина мороженое |
Куриные крылышки с чесноком. |
Захотелось куриных рук крылышек. Естественно, что были они куплены. Теперь стал вопрос – как их готовить, что бы необычно, оригинально и вкусно. Пошарившись по просторам интернета, у Блоггера в Италии был найден рецепт замечательных крылышек тушеных с чесночком. Закрыл глаза, представил… В воздухе легонько запахло чесночком. Рот наполнился слюной и решение было принято – готовлю.
Итак, крылья разрезаем по суставам. Моем, обсушиваем полотенцем. Натираем солью и обжариваем на сковороде, на огне выше среднего в растительном масле, до образования корочки с каждой стороны. Складываем в кастрюльку. Заливаем кислым молочным продуктом - кефиром, йогуртом… Доливаем водой так, что бы она покрыла крылышки. Солим, перчим. Добавляем половинку столовой ложки сахара. Ставим на небольшой огонь. Как закипит, огонь делаем маленьким и отмеряем 25 минут. Выдавливаем пару зубчиков чеснока, или трем на терку, если, как у меня, чеснокодавка сломалась. Накрываем крышкой и на совсем маленьком огне даем пять минут дотушиться. Выключаем огонь и не снимая крышки (что бы не выходили из кастрюльки вкусные запахи) даем настояться 10 минут. Скажу честно – вкусно. Особенно вкусной получается подливка, которую я с удовольствием ел просто так с рисом. А сами крылышки... Делайте, не пожалеете.
Метки: вкуснятина |
Страницы: | [1] |