-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кандела

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2011
Записей: 13555
Комментариев: 475
Написано: 14178





Рада видеть ВАС у себя в дневнике!!!


Вкуснейшие блюда с мясом для начинающих

Пятница, 28 Августа 2015 г. 20:48 + в цитатник


Понравилось: 51 пользователям

Вкуснейшие блюда с мясом для начинающих

Пятница, 28 Августа 2015 г. 20:29 + в цитатник
Источник http://surfingbird.ru/surf/17-vkusnejshih-blyud-s-myasom-dlya-nachinayushchih--nKkF5317D?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_content=rated_seg&utm_campaign=miss_you_newsletter_2015-08-28&_auth=PnOz2dHWNsPJlLombHfQvw$b9a0e0efa8bba5e3f84e9895414060840ead1088#image254360
Рубрики:  Кулинария/ Первые блюда
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Вяленые помидоры

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 17:43 + в цитатник

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=985-recept-Vialenye-pomidory

Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже привычные блюда. Например, вяленые помидоры, замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой... Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор... будет настоящим шедевром.
И обязательно используйте масло, в котором настаиваются помидоры, для заправки салатов - получается очень и очень вкусно!
Приятного Вам аппетита!

Вяленые помидоры

Состав

  • 1. спелые помидоры (желательно небольшого размера, например сорта "Сливка") - ~1-1,5 кг (на один противень),
  • 2. свежемолотый черный перец или смесь 5-ти перцев,
  • 3. крупная соль (желательно морская),
  • 4. сухие травы: розмарин, орегано и т.п.,
  • 5. чеснок - 2-3 зубчика (или по вкусу),
  • 6. оливковое масло или рафинированное подсолнечное масло

Приготовление

Спелые, мясистые помидоры хорошо вымыть и обсушить.
Помидоры разрезать на половинки или четвертинки, вырезать плодоножки и удалить из помидоров семена (сердцевины помидор можно использовать для приготовления других блюд, например, приготовить томатный соус).

Вяленые помидоры

Противень или решетку застелить пергаментной бумагой и разложить помидоры (класть нужно плотно друг к другу, так как по мере подсыхания помидоры уменьшатся в размере).
Посолить помидоры крупной солью и поперчить свежемолотым перцем.

Вяленые помидоры

В каждый помидор, капнуть по капле оливкового или растительного масла.
Духовку нагреть до ~60-100°C и поставить противень с помидорами в духовку (дверцу духовки держать слегка приоткрытой, чтобы влага быстрее испарялась).
Сушить помидоры около 5-8 часов, в зависимости от размера (иногда, можно понижать температуру и включать конвекцию).
Готовые помидоры значительно уменьшаются в размерах, остаются чуть-чуть влажными и легко гнутся. Помидоры, желательно, не пересушить до состояния сухих и ломких, то есть выпаривать из помидор абсолютно всю влагу - не нужно.
Готовые помидоры вынуть из духовки и остудить.

Вяленые помидоры

На дно подготовленной чистой банки небольшого размера налить немного масла.
Затем положить несколько иголочек или веточку розмарина (можно орегано или другие травы) и нарезанный лепестками зубчик чеснока.
Наполнить банку на 1/3 помидорами, влить еще немного масла, затем снова специи, помидоры и масло.
Таким образом, чередуя, специи с помидорами и подливая понемногу масло - наполнить банку.
Помидоры слегка "утрамбовать", но сильно не придавливать их.
Залить помидоры маслом так, чтобы масло полностью их покрывало (если не будет покрывать - помидоры будут портиться).

* Не обязательно использовать дорогое оливковое масло. Можно залить помидоры подсолнечным рафинированным маслом - получается не хуже, чем с оливковым.

Закрыть банки чистыми крышками и убрать на хранение в прохладное, темное место (можно хранить в холодильнике).
Помидоры и масло настоятся и приобретут вкус добавленных трав и специй.
Вяленые помидоры хранятся около 6 месяцев.
Открытую банку обязательно держать в холодильнике.

Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Поздравление

Вторник, 07 Января 2014 г. 17:08 + в цитатник

Поздравляю ВСЕХ с РОЖДЕСТВОМ!!!

 


Без заголовка

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 18:54 + в цитатник

Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 12:18 + в цитатник

Накладной кожаный воротник

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 17:45 + в цитатник

Накладной кожаный воротник-колье

Мастер-класс

Сшитый из кожи съемный воротник украшение очень модное сегодня. Его
одевают как колье поверх однотонных кофт, блузок или обычных футболок.
Данный аксессуар украсит повседневный образ, внесет в него стильный акцент.
Безусловно съемный воротник можно сделать своими руками абсолютно в любом
стиле. Черный или белый, украсить его стразами или металлической фурнитурой.
Все зависит тех вещей с которыми вы планируете его носить и от вашего образа,
здесь вам самим выбирать. Что же касается сегодняшнего мастер класса, в
нем мы будем делать весьма лаконичный кожаный накладной воротник своими
руками.


Читать далее...
Рубрики:  Шитье
Декор
Одежда

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Оберег "ХРАНИТЕЛЬНИЦА" . Мастер-класс по пейт-арту Татьяны Сорокиной.

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 15:11 + в цитатник

Оберег "ХРАНИТЕЛЬНИЦА".

Мастер-класс Татьяны Сорокиной.


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Пейп-арт
Лепка

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

ВАЗОЧКА в технике пейп арт от Тани Сорокиной

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 00:02 + в цитатник

 

 

ВАЗОЧКА

в технике пейп арт  от Тани Сорокиной 

В декоре использовались:

1. макаронные изделия - звездочки;

2. жгутики из салфеток;

3. половинки гороха;

4. кракле из скорлупы яйца;

5. целый горох.

6. Все покрыто черным акрилом.

7.  Поверх краски использовался акриловый  металик,

 цвета -золото, гранат, бронза и хамелеон.

Адрес мастер-класса :

http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo4/i2013/01/20/s8000098.jpg

 

 

 

 
 
Рубрики:  Рукоделие/Пейп-арт

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Декупаж (Идеи от Лена)

Суббота, 16 Марта 2013 г. 23:18 + в цитатник
 

Декупаж

(Идеи от Лена из " Страны мастеров")

Использовала распечатку (истонченную)

акриловые краски и акриловый лак

1. Дощечка

2. Ключница

Ключница. Распечатка, акриловые краски , акриловый матовый лак, набрызг

3.Банка для специй

Банка для специй

4. Подвес для календаря

5.Ящик для вина

6. Шпули для тесемок

Идея взята здесь:http://stranamasterov.ru/node/536128

 
 
Рубрики:  Декупаж

Метки:  


Процитировано 3 раз

Уроки рисования гуашью. Яхта на море

Среда, 13 Февраля 2013 г. 21:14 + в цитатник

 

Уроки рисования гуашью. Яхта на море.

Сначала нарисуем небо. Кисть лучше взять большого размера. 
На А3 формат я взяла плоскую кисть №12.
Синюю краску смешаем с белой и закрасим участок неба.
Можно ближе к горизонту немного осветлить небо.
Набросаем несколькими линиями простой контур лодки.

Рисунок будет почти монохроматический — в основном, синяя и белая краска. Нанесем более тонкой кисточкой верхний контур облака.

И разотрем его вниз этой же кисточкой.Так нарисуем несколько облачков.

Парус так и просится, чтобы его нарисовали первым. Рисуем, не забывая придавать ему объем.С краев обязательно сделаем более светлую полоску.

Толстой кистью начинаем рисовать волны. Для этого постоянно смешиваем синюю и белую краску. В самых темных местах потом будем добавлять совсем немного черной краски.

Пока гуашь не высохла детализируем волны той же большой кисточкой, но более темным цветом. Около горизонта волны должны быть меньше, чем впереди яхты и более светлыми.

На вершине волны нарисуем белой краской гребешки пены и немного побрызгаем белой гуашью. Я делаю это с помощью пальцев. Потом можно просто помыть руки.

Дорисуем на лодке двух человечков в разноцветных куртках -

рисунок готов!

Мастер-класс взят здесь: 

http://www.mtdesign.ru/archives/3374

Серия сообщений "Учись рисовать":
Часть 1 - Рисуем кошек,часть вторая.
Часть 2 - Роспись лица текстильной куклы. Мастер-класс
...
Часть 6 - ПРОСТЫЕ УРОКИ РИСОВАНИЯ № 9-2010
Часть 7 - Смекалочка. №3,2013г. Рисуем по клеточкам
Часть 8 - Уроки рисования гуашью. Яхта на море
Часть 9 - Учимся рисовать животных и птиц. Для старших дошкольников
Часть 10 - Уроки рисования гуашью. Яхта на море
...
Часть 20 - Техники и способы - Декоративное состаривание предметов
Часть 21 - Рисуем нитками
Часть 22 - УЧИМСЯ РИСОВАТЬ ДЕДА МОРОЗА, СНЕГУРОЧКУ, СНЕГОВИКА, ЁЛОЧКУ+КУЧКА ТРАФАРЕТОВ К НОВОМУ ГОДУ

Рубрики:  Роспись

Метки:  


Процитировано 4 раз

10 способов испортить карьеру

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 20:28 + в цитатник
http://professionali.ru/Soobschestva/biznes-klub/10-sposobov-isportit-karjeru/#topic

Михаил Кирилин

1. Скверные человеческие качества, отсутствие навыков общения.

Исследования ученых свидетельствуют: работники практически всех отраслей предпочитают сотрудничать с теми коллегами, которые являются пускай и не самыми квалифицированными специалистами, зато доброжелательными, симпатичными людьми, приятными в общении. Человек, склонный к унынию, ворчливый, капризный или грубый рано или поздно оказывается в изоляции, а для изгоев путь наверх по карьерной лестнице практически закрыт.

2. Неумение или нежелание работать в команде.

Если только вы не гениальный писатель или живописец, вам никогда не достичь серьезного успеха в одиночку. Умение сотрудничать, распределять профессиональные роли, делиться полномочиями – одно из важнейших условий успеха в мире современного бизнеса.

3. Необязательность, нарушение сроков.

Если срок завершения проекта – среда, а вы сдаете его в четверг, не удивляйтесь, что вашей работой, пускай и прекрасно выполненной, останутся недовольны. Более того, в следующий раз ответственное задание достанется не вам, а человеку пускай и более скромных способностей, но ответственному.

4. Личные дела в рабочее время.

Рабочий телефон и компьютер – инструменты решения служебных задач, а не личных. К тому же многие боссы считают себя вправе отслеживать переписку сотрудников (тем более что технически это легко осуществимо). Так что будьте осмотрительны в выражении своих чувств, особенно к начальству, - приватность общения по служебному телефону или со служебного компьютера далеко не гарантирована.

5. Замкнутость.

Люди, замыкающиеся в своей скорлупе, оказываются невольно отрезаны от ценных источников информации, перестают ориентироваться в служебной обстановке, лишают себя необходимой поддержки коллег, а потому могут "прозевать" открывающиеся карьерные возможности.

6. Служебный роман.

Если вы состоите в браке, он может очень скверно сказаться на вашей деловой репутации – человек, способный на интрижку втайне от супруга, утрачивает доверие также в глазах коллег и партнеров: можно ли положиться на того, кто уже продемонстрировал свою ненадежность и непостоянство? Но даже если вы не связаны узами брака, служебный роман вряд ли пойдет вам на пользу. В любом случае вы станете жертвой досужих пересудов и пристрастного внимания. Вам это надо?

7. Страх перед риском и неудачами.

Если вы сами в себя не верите, то с какой стати в вас поверит кто-то другой? Конечно, безрассудный авантюризм лишь в одном случае из миллиона способен вознести вас к вершине, в остальных – погубить вашу карьеру. Но разумный риск никому не мешал. Вместо того чтобы говорить себе: "Я никогда ничего подобного не делал", - лучше скажите: "Я попробую". И не бойтесь совершить ошибку и потерпеть неудачу. Опасливая расчетливость может оказаться более губительной для вашей карьеры, чем пара промахов.

8. Отсутствие цели.

Главная беда не в том, что вам не удалось добиться своей цели, а в том, если цели у вас нет. Сформулируйте свои долгосрочные задачи и планируйте свою ежедневную активность таким образом, чтобы шаг за шагом приближаться к намеченным целям. Иначе ваша активность рискует превратиться в беспорядочную суету со случайными результатами.

9. Недостаточное внимание к своему внешнему облику.

Пусть по большому счету это и несправедливо, но в человеческих отношениях привлекательная внешность играет огромную роль. Человеку неприятной наружности люди меньше доверяют и склонны приписывать ему всяческие слабости и недостатки. И наоборот.

10. Опрометчивость.

Не забывайте, что курительные холлы, коридоры, лифты – это не ваше личное пространство, где вы могли бы вести себя абсолютно раскованно. Будьте осмотрительны в том, когда и где, что и кому вы говорите. Избегайте некорректных шуток, сплетен, кулуарной критики начальства. Свобода слова – прекрасное завоевание демократии, но злоупотребление ею может стоить вам карьеры.[B][SIZE=1][COLOR=royalblue][FONT=times new roman][SIZE=4][COLOR=darkblue]
Рубрики:  Психология

Полезные дизайнерские штучки

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 20:59 + в цитатник
Рубрики:  Полезности


Понравилось: 3 пользователям

Трехкомнатаная квартира в Швеции площадью 65 кв.м.

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 21:22 + в цитатник

Трехкомнатная квартира площадью 65 кв.м. расположена в центре Гетеборга, Швеция. Входная дверь сразу же приводит в гостиную, которая оформлена в уютном и теплом стиле. Элегантная и просторная комната располагает и дарит ощущение принадлежности благодаря деревянному полу, винтажной мебели и многочисленным подушкам на диване, где так и хочется укрыться пледом и остановить мгновение за чашечкой горячего кофе. Рядом с гостиной расположена кухня, оборудованная всем необходимым и также невероятно уютная. Грубый деревянный обеденный стол контрастно выделяется на фоне белоснежной отделки и идеально гладких лакированных поверхностей. Невозможно определить где вы находитесь — в современной городской квартире или старинном деревенском доме. Главная спальня расположена рядом с ванной комнатой, они выдержаны в едином скандинавском стиле и не выделяются на фоне прочих помещений. Уютные, без излишек, оформленные в светлой гамме с редкими яркими акцентами — как и положено приватной части квартиры, предназначенной для отдыха и уединения. Дополнительная комната площадью всего 3 кв.м. предназначена в качестве вспомогательного помещения и может использоваться в качестве детской, кабинета или гардеробной.

читать дальше...
Рубрики:  Интерьер


Понравилось: 1 пользователю

Сколько воды нужно пить?

Суббота, 20 Октября 2012 г. 20:51 + в цитатник
Обязательно ли выпивать восемь стаканов чистой воды ежедневно, и возможна ли передозировка жидкости? Сколько воды действительно нужно организму?

http://surfingbird.ru/surf/bl0288bE5?utm_source=ne...personal_newsletter_2012-10-20
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Полезные советы

Суббота, 20 Октября 2012 г. 19:18 + в цитатник
Рубрики:  Полезности



Процитировано 1 раз

Музыкальное поздравление

Суббота, 13 Октября 2012 г. 11:39 + в цитатник

Откройте ссылку и напишите своё имя английскими буквами,
подождите несколько секунд или минуту (терпение!!!) , и посмотрите,что получится! Только дождитесь!
http://www.obtampons.ca/apology

Рубрики:  Поздравления

Стихи

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 22:34 + в цитатник
Рубрики:  Стихи

Наизнанку я выверну совесть

Пятница, 23 Марта 2012 г. 18:25 + в цитатник

 

Наизнанку я выверну совесть,

Слёзы  горькие мной не допиты.

Жизнь моя-бесконечная повесть,

Главы дней до конца не открыты.

Мои мысли в пустых коридорах

Улетают и бьются о стены.

Кто сказал,всё решается в спорах...

Cам творец Я,-судьбы и "вселенных".

Пью любовь небольшими глотками,

Пусть она ядовита,с горчинкой.

Я до звезд дотянулся руками

И упал наземь мелкой песчинкой.

Снова вижу своё отраженье

В зеркалах...Рядом грустные лица.

И какое же принять решенье,

Чтобы жизнь воспарила как птица?!

Время впилось в меня острым жалом,

Выжимает всю кровь,без остатка.

Полоснуло по сердцу кинжалом,

Потому мне и горько...и сладко.

Дверь в душе моей напрочь закрыта,

Всё забыто и радость,и лихо.

Проливными дождями всё смыто,

Только память скулит тихо,тихо.

 

Сильвикеус-кас-кус-кас


Утренним солнцем весенним разбужена

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 22:22 + в цитатник
Утренним солнцем весенним разбужена,
Я притворяюсь принцессою спящею.
Розовым отблеском бредят жемчужины.
В сердце волнуется нежность щемящая.
Мысли заполнены сказочным вечером,
Страстью твоею и лаской безудержной.
Жарко дыхание чувствую плечиком.
И понимаю, что это безумие...
Разума голос все тише, невнятнее...
Слышу твой шепот: "Проснулась, Любимая?"
Сонным котенком пригреюсь в объятиях.
Пусть ненадолго, но очень счастливая...
Боль отступает, ошибки изучены...
Утро прекрасно с любимым мужчиною.
Губы - к губам, будто жаждой измучены,
Только горчат поцелуи рябиною...
Ты утешаешь: "Не бойся, всё сбудется...
Плакса, подушка от слёз стала влажная..."
И каруселью мир снова закружится....
Есть ты и я... Остальное неважно нам.

Инет

Метки:  

Я ворвусь в твою жизнь случайно

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 21:25 + в цитатник
Я ворвусь в твою жизнь случайно.
Ветерком-в незакрытую форточку...
Разбросаю надежды нечаянно!
Уроню ворох чувств с твоих полочек!
Перепутаю в памяти образы...
И чуть-чуть искажу события...
Разукрашу, чтоб вспомнил новое
И узнал - уже позабытое.
Раскидаю мечты твои ветрено,
И просыплю надежд горсточку...
Станет время бежать медленно,
И казаться большое - крошечным.
Перепутаю тюбики с красками!
Перекрашу сны в фиолетовый!
Заменю твою жизнь сказками...
Застучит сердечко по- летнему...
А когда я уйду - неожиданно...
Ветерком в незакрытую форточку,
Ты получишь свой мир опрокинутым,
Как подарок... Из сотни осколочков.....
Инет

Грустный рассказ..

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 00:28 + в цитатник
Грустный рассказ...

"
Я умер 9 лет назад…Я пишу не для того, чтобы рассказать, как мне тут живётся, а чтоб рассказать историю моей большой любви. И ещё хочусказать, что любовь не умирает. Даже на том свете. Даже если её пытаются убить, даже если вы этого захотите. Любовь не умирает. Никогда…
Мы познакомились 31 декабря. Я собирался встречать Новый год у своих старых
друзей.До её появления я часто спрашивал себя: «Для чего я живу?» Теперь
я понимаю, что смысл моей жизни был - в ожидании этой встречи.
Итак, это было 31 декабря. Я сразу понял, что пропал – ведь она пришла с моим другом. Если бы она пришла одна, я бы не постеснялся подошёл бы к ней в первую минуту нашей встречи. Но она была не одна… Рядом с ней был мой лучший друг.Когда пробили куранты, и были произнесены тосты, я подошёл к окну. От моего дыхания окно запотело, и я написал: «люблю».
Отошёл подальше, и надпись на глазах исчезла.Потом опять было застолье, тосты.
К окну я вернулся через час. Я подышал на него и увидел надпись: «ТВОЯ».
У меня подкосились ноги, на несколько секунд остановилось дыхание…Я увидел в её глазах, что этот день - тоже первый в её жизни.У нас вошло в привычку писать друг другу на окнах записки. Я писал ей: «Ты - мой сон».
Она отвечала: «Только не просыпайся!». Самые сокровенные желания мы оставляли на окнах в гостинице, в машине, у друзей дома.Мы были вместе ровно два месяца. Потом меня не стало. Сейчас я прихожу к ней только когда она спит. Я сажусь к ней на кровать, я вдыхаю её запах. Я не могу плакать. Я не умею. Но я чувствую боль. Не физическую, а душевную. Все эти восемь лет она встречает Новый год одна.Она садится у окна, наливает в бокал шампанского и плачет.
Ещё я знаю, что она продолжает писать мне записки на окнах. Каждый день. Но я не могу их прочитать, потому что от моего дыхания окно не запотеет. Прошлый Новый год был необычным. Не хочу рассказывать вам секреты потусторонней жизни, но я заслужил одно желание. Я мечтал прочитать её последнюю надпись на стекле. И когда она заснула, я долго сидел у её кровати, я гладил её волосы, я целовал её
руки.…А потом подошёл к окну. Я знал, что у меня получится, я знал, что смогу увидеть её послание - и я увидел.Она оставила для меня всего одно слово «ОТПУСТИ».

Этот Новый год будет последний, который она проведёт в одиночестве. Я получил разрешение на своё последнее желание, в обмен на то, что я больше никогда не смогу к ней прийти и больше никогда не увижу её. В этот новогодний вечер, когда часы пробьют полночь, когда вокруг все будут веселиться и поздравлять друг друга, когда вся Вселенная замрёт в ожидании первого дыхания, первой секунды Нового года, она нальёт себе в бокал шампанского, пойдёт к окну и увидит надпись «ОТПУСКАЮ».

********************************************************************************

ТЫ МНОГОЕ МОЖЕШЬ ПОДАРИТЬ МУЖЧИНЕ : ЛАСКУ, ДРУЖБУ, ЛЮБОВЬ, ТЕЛО И ДАЖЕ СЕРДЦЕ !
НО НИКОГДА, ТЫ СЛЫШИШЬ, Н И К О Г Д А НЕ ОТДАВАЙ ЕМУ СВОЮ СИЛУ !!!

********************************************************************************

Дмитрий Хворостовский & Игорь Крутой

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 00:28 + в цитатник
Дмитрий Хворостовский & Игорь Крутой

Deja Vu




мк

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 21:54 + в цитатник
Мастер-класс по квиллингу "Картина из цветов"

Если у вас есть бумага, терпение и большая любовь к декоративному искусству, то вы рискуете увлечься квиллингом. Мастер по этому модному направлению Светлана Сигунина рассказывает и показывает, с чего начать. На сайте есть продолжение




Поиск сообщений в Кандела
Страницы: [2] 1 Календарь