Источник http://cookorama.net/ru/blog/novogodnie-recepty/zakuska-elochnye-shariki.html далее слова автора
Вкусная закуска оформленная в виде ёлочных шариков.
Ингредиенты:
1 средний огурец свежий
200 г варено-копчёной буженины или шинки
3 яйца
2плавленых сырка (у меня«Дружба»)
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа
маслины по количеству шариков
корейская морковь для украшения и петелек.
Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 23:10
+ в цитатник
ВЗЯТО С САЙТА http://club.osinka.ru АВТОР AnnaLila
Часто спрашивают, как связать сложную косу без ущерба для машины.
Например такая коса. Она состоит из двух кос 3*3 и одной петли посередине, перекинуть ее обычным способом сложно- можно сломать центральную иглу
Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 22:34
+ в цитатник
Взято на сайте http://club.osinka.ru Автор Димарина
Поэтапный процесс создания жгута на машинном полотне вручную, перекрещивая по 4 и более петель и соединяя грунтовочным швом.
http://www.chef.com.ua/articles/Zakuski/pikantnye-gribochki-iz-parovarki-3666.html
Пароварка-это идеальный вариант приготовления грибов для салатов и закусок. Весь сок остается в грибах, а не растворяется в воде, которой они варились. Поэтому мой совет, если у вас есть пароварка-готовьте грибы в ней! А сегодня вот такой вариант вкусной закуски из шампиньонов:
Капуста – 0,5 кг, луковица – 1 шт., морковь – 1 шт., яйца – 3 шт., мука – 2 ст. ложки, укроп, петрушка, зеленый лук, соль, перец, подсолнечное масло.
Выложите на сковороду с маслом мелко нарезанный лук, тертую морковь и томите до мягкости. Обдайте капусту кипятком и проварите две минуты. Разберите на листы и отбейте каждый лист молотком для мяса. Мелко нарежьте капусту и выложите в сковороду с овощами. Выключите огонь, остудите овощи и добавьте мелко нарезанные зеленый лук и петрушку. Смешайте яйца с мукой и подсолнечным маслом. Посолите, поперчите и влейте в сковороду. Сформируйте с помощью ложки отбивные и обжарьте на раскаленной сковороде. http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p40725/pg1/v85
Томите мелко нарезанный лук и чеснок на сковороде со сливочным маслом. Добавьте перловку, предварительно замоченную на ночь в воде. Постепенно влейте вино. Через 5-7 минут положите в сковороду тыкву, нарезанную кубиком. Еще через 5 минут добавьте грибы. Поперчите и посолите. Выключите огонь и добавьте в сковороду кусок сливочного масла и тертый сыр. Подайте блюдо, украсив зеленью.