Макароны чизбургер.

Среда, 05 Августа 2015 г. 11:42 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Макароны чизбургер

1.
ZQgIvr4DXz0 (600x400, 120Kb)

Ингредиенты:

500г фарша

300г помидор

2 стакана бульона

300г макаронов

2 ст.л. сливочного масла

2 ст.л. муки

3/4 стакана молока

200г твердого сыра

1/2 ч.л. соли

1/2 ч.л. молотого перца

1 упаковка приправы "Тако"

Поджарить фарш на сковороде.

Добавить приправу тако, затем томаты.

Добавляем 2 стакана бульона.

Когда начнет закипать добавьте в массу макароны.

Накрыть крышкой и варить до их готовности.

Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.

Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения.

Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец.

Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ