Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
Óêðîïíûé ñîóñ-çàïðàâêà
Ïðèãîòîâèòü òàêóþ çàïðàâêó ìîæíî çà 5 ìèíóò. Îíà èäåò êî âñåâîçìîæíûì çåëåíûì ñàëàòàì, îâîùàì, áóòåðáðîäàì è ìÿñó.
Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí î÷èùåííîé âîäû
0,5 ñòàêàíà ñûðîãî êåøüþ
0,5 - 1 ñòàêàí ïîðåçàííîãî ñâåæåãî óêðîïà
2-3 ñò ë ëèìîííîãî ñîêà
2 ñò ë ïîðåçàííîé ñâåæåé ïåòðóøêè
0,5 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
0,5 ÷àéíîé ëîæêè ÷åñíî÷íîãî ïîðîøêà (ìîæíî çàìåíèòü íà ïàðó çóá÷èêîâ ñâåæåãî ÷åñíîêà)
2 ÷àéíûå ëîæêè ïîðîøêà èç ëóêà èëè ìàëåíüêàÿ ëóêîâèöà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Âñå êîìïîíåíòû ñëîæèòå â áëåíäåð èëè ïðîöåññîð è ïåðåìåøèâàéòå äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ. Çàïðàâêà äëÿ ñàëàòà ãîòîâà.
Ðåöåïò âçÿò èç êíèãè “Preserve it naturally. The complete guide to food dehydration.”