Состав:

Для бисквита:

6 яиц, 40 грамм - мягкого сливочного масла, 115 грамм - муки, 150 грамм - сахара, 25 грамм - какао.

Для крема:

1 желток, 120 грамм - сгущенного молока, 200 грамм - сливочного масла, 1 пачка ванилина, 20 грамм - воды, 10 грамм - какао. Торт обмазать 50-70 грамм- абрикосовым (фруктовым) джемом.

Для глазури:

60 грамм - темного шоколада, 60 грамм - сливочного масла.
Время приготовления: 1 час режим мультиповар 125 градусов (или режим выпечка). готовый корж оставить при комнатной температуре выстаиваться на 8-10 часов.

Приготовление крема:

4 минуты режим " мультиповар 100 градусов",

Приготовление глазури:

2 минуты режим " мультиповар 100 градусов".

После украшения убрать торт в холодильник на 2 часа.



РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ