-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в смольникова_екатерина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 56) Моя_дача Классные_фоны ФОНЫ_для_НАС Народные_советы Барахолка Рамки_для_днева _СвОиМи_РуКаМи_ Педагогическая_копилка Рецепты_домохозяек Ответ_на_вопрос Мир_рукоделия мир_бисера гОрОд_ДеТсТвА Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Радуга_женственности Всё_для_блога ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Авторские_комментарии Привет_Подружка стихи_в_рамочках ОСЕНЬ_и_ЗИМА Мама_и_малыш ЛиРу Уголок_психолога НАШ_САД Всё_самое_интересное Decor_Rospis Я_ВЕДАЮ Я_-_МАСТЕРИЦА ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Шедевры_от_Маришки Женская_тема Говорим_пишем_спорим -ФАЗЕНДА- Школа_славянской_магии Комфортариум Вкусно_Быстро_Недорого ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Best_of_Callery Creative_Designs Только_для_женщин Книга-лучший_друг Questions_LiveInternet ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА соо-шпаргалка
Читатель сообществ (Всего в списке: 19) Наши_схемы Ссылочки_малятам ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Темы_и_схемы_для_Вас ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ Школа_Иггдрасиль АртБазар kulinarnichaem Mimi_Kids Релакс_и_вдохновение tzxmanga WiseAdvice Madame_Frames Мир_клипарта О_Самом_Интересном Чортова_Дюжина Школа_славянской_магии Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2011
Записей: 26604
Комментариев: 2117
Написано: 31169


Продолжаю эксперименты с хлебопечкой

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 06:47 + в цитатник
Цитата сообщения Elena_laitdream Продолжаю эксперименты с хлебопечкой - радуюсь,как ребенок!

Эксперименты продолжаются...)))))

Вчера пекла в своей волшебнице хлебопечке молочный хлеб - причем буханку размера XL, ибо  размером М мы уже не успеваем  удовлетворяться: сами поели, Ксюше с Владиком отдали половину , ну и что там есть остается?))))

Молочный - изумительно вкусный хлеб! Настолько вкусный, что никакой покупной батон - даже самый наиособеннейший,не сравнится! Белоснежный мякиш, пушистый, невесомый,  румяная хрустящая корочка - одним словом, объедение!!!!

Но я такая умница, решила, что  есть хлеб с вареньем - это совсем талию свою не уважать, и решила испечь сегодня булочку,которую можно есть без варенья...))) просто к чаю... Ну типа воскресенье же ж...))) Ага! Сказано - сделано!

Нашла рецептик КУЛИЧ... Посмотрела, вроде ничего сдобного слишком нет - 4 яйца,100 грамм масла и 50 грамм молока...изюм - вся ж сознательная, талию блюдущая ! - добавлять не стала, чтоб калорийность уменьшить!!! Ну прямо образец сознательности и бережного отношения к талии...)) Правда, орехи грецкие всыпала ,но это ж так, ерунда, ну почти даже незаметно.... Кому врала... Наверное, не себе!!!))))))

Поставила печь...выбрала режим - оба-на!!! первое "чудо": таймер выдает,что печь это совершенство печка будет 5 часов.. Хм.. ну....долговато...но ладно! что делать!!!уже ж все сложила в печку!

Поставила и ушла ... Проходит минут десять, захожу на кухню, а Юки  сидит на СТОЛЕ!!!! и обалдевшими глазами смотрит на хлебопечку, то с одной стороны заглядывая, то с другой... Ах ты поганец!!! На стол влез! Я его сгонять, а его как приклеили!!!! и глаза все такие же на полморды!!! НЕ сразу до меня дошло, что в печке же тесто замешивается, слегка скребется лопатка об стеночки - а Юки -то не знает, что это хлеб замешивается, решил,видимо, что мышь...))))) К счастью, в этот момент печка остановилась в замесе,выстаивалась, удалось Юки согнать, печку подвинуть так,чтоб он на стол не залезал, а там он и забыл уже - уснул,весь совершенно несчастный от неудавшейся охоты за "мышами"...))))

На середине четвертого часа любопытство,не хуже Юки, одолело меня... Я слегка приоткрыла крышку..... МАМА ДОРОГАЯ!!!!!! Там буханка из формы вылезать собралась!!!!!! аж под крышку подперла!!!! Сначала хотела опустить, потом решила не трогать - будь что будет...)))))

Запах по всей квартире умопомрачительный....Я,как тот кот, брожу кругами вокруг хлебопечки...Наконец, тилинькнуло - можно вынимать!

И вынулось,девочки, вот такое.... ХЛЕБИЩЕ!!!!! это не хлеб,не хлебушек,это именно ХЛЕБИЩЕ!!! зато теперь мне стало понятно, почему в рецепте только один размер дан - М... Если уж М вылезает из печки, то остальные просто туда  противопоказано ставить...)))

Вот так это выглядело:

Не сообразила поставить что-то рядом, чтоб были понятны масштабы бедствия для талии, но потом придумалось....
SL370831 (575x700, 282Kb)

... разрезала пополам, половину оставила исходной высоты, а вторую половину разрезала так, какова высота хлебного кирпичика...))) Ну, думаю, вполне себе убедительно...)))))))
SL370832 (556x700, 252Kb)

...а потом... А потом я отрезала два ломтика - ЛОМТИКА, не ломтя, и тем более,не ломтища - налила себе чаю и села  просто таки снимать пробу...))))) Ну как вам сказать...))) Вкус я распробовала,когда эта самая тарелочка опустела - да так незаметно, будто Барабашка помогал в процессе поедания!!!!)))))
SL370834 (700x638, 366Kb)

Вкус,надо сказать, изумительный!!!! воздушный хлеб, едва сладкий, пушистый - ОЧЕНЬ вкусно!!! И много! А молодежь обещала приехать и передумали... Вот теперь сижу и думаю: оставить хлеб дома - и  запросто за сутки талию сравнять с линией ниже... или  через лень одеться и сходить к молодым,отнести им - пусть Ксюха тоже "порадуется"?))))))) Выбор какой-то не вдохновляющий!!!!))))))))))

Светку подожду, может, она придумает, какой-то более удобный вариант..)))))))

 

 

 

 

 

Серия сообщений "мои дни, открытия и радости...))":
Часть 1 - изучаю секреты стиля в вязаной моде...))) Кто со мной?)))
Часть 2 - Покупательско-жадненский зуд еще не унялся - перекинулся в продовольственный дизайн! вот беда-беда,горе-то!)))))))))
...
Часть 43 - Осваиваю новую профессию - хлебопекаря!!!!!
Часть 44 - Девочки,прошу помощи: нужна идея!))))
Часть 45 - Продолжаю эксперименты с хлебопечкой - радуюсь,как ребенок!
Рубрики:  Кулинария/хлебопечь

ИННА76   обратиться по имени Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 11:35 (ссылка)
когда муж подарил хлебопечку я быстро поняла.. рот нужно скотчем заклеить..иначе.. короче колобок-колобок.. в итоге мы уже полгода не покупаем хлеб и батоны) Нашла выход и пеку с отрубями хлеб и с разной вкусной мукой( овсяная гречневая) или добавляю тертую морковку в сдобу или тыкву-кабачки)) попробуйте это вкусно))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:13ссылка
Спасибо большое за полезный совет
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку