Очень вкусный пасхальный кулич

Тому, кто решил испечь пасхальный кулич, придется забыть об экономии времени и средств. Тесто для кулича требует к себе много внимания, а продукты необходимы самого высшего качества.

Итак, для традиционного кулича потребуется (по Похлебкину):

1 кг. муки,

50 г. дрожжей,

10 желтков,

250 г. молока,

200 г сливочного масла,

250 г сахара,

соль (≈ 1 г),

100 г. изюма,

25 г. конь