Овощи в мультиварке

на режиме “плов”

 Автор: Наталья 

Овощи в мультиварке,

приготовленные на  режиме  "плов"

- рецепт от  Елены - читательницы нашего блога.
на дно мультиварки налить немного

масла – у меня было оливковое,
потом уложить мелконарезнные овощи, посолить,

добавить воды.
по количеству точно не скажу – делала на глазок,
кастрюля была наполнена овощами примерно до половины,
добавить 1 стакан воды и готовить

в режиме плов – получается очень хороший гарнир;
для вегетарианцев – как самостоятельное блюдо.
овощи не развариваются, получаются цельными и упругими,
снизу немного поджариваются.
советую попробовать.
------------------------------------

Напишу от себя комментарии:

мне понадобилось:

• 4 средние картофелины
• (желательно помельче порезать, у меня на фото крупно)
• 1 маленькая луковица
• половинка моркови
• горсть порезанного болгарского перца
• две горсти нашинкованной капусты
• зелень петрушки и укропа
• "вкусная соль", перец
• 1 мультстакан кипяченой воды
• масло подсолнечное

Все овощи сложить в чашу, в чашу предварительно

налить пару столовых ложек масла.

Посолить, поперчить. Перемешать.

Налить воды.

Включить режим "плов"

Готовились овощи в мультиварке около часа.

После сигнала перемешать.

Все овощи целенькими остались и красивыми)

Приятного аппетита!!!

Винегрет в мультиварке

С уважением,  Наталья