немного полезных советов 1. Запах масляной краски выветрится быстрее, если в комнате, где что-то красили, поставить пару открытых ёмкостей с солью. 2. Если новая обувь поскрипывает, поставьте её на ночь на мокрую тряпку в течении нескольких дней – до тех пор, пока «не утихнет». 3. Мясной бульон приобретет насыщенный приятный цвет, если предварительно разрезать луковицу на половинки, обжарить их срезы в растительном масле и варить вместе с бульоном. 4. Гуляш приобретет пикантный вкус и аромат, если в конце варки добавить в него половину банана, растертого в пюре. 5. Сгущенка прекрасно заменит яичный желток, которым смазывают некоторые изделия из дрожжевого теста перед выпеканием. 6. Чтобы свежие шампиньоны в супе не чернели, перед тем как закладывать их в кастрюлю, промойте нарезанные грибы водой с небольшим количеством уксуса или лимонной кислоты. 7. Сушеные лисички разварятся быстрее и лучше, если добавить в воду щепотку питьевой соды. 8. Тушеная говядина получится очень вкусной, если за пару часов до приготовления смазать ее горчицей и потом горчицу не смывать. 9. Заправляйте салат маслом после того, как посолили: соль в растительном масле не растворяется. 10. В высушенном репчатом луке концентрация биологически активных веществ увеличивается по сравнению с сырым в 6 раз. При этом сухой лук отлично можно использовать в приготовлении и первых, и вторых блюд. Хранить его лучше всего в бумажном мешочке. 11. Вернуть старинным кружевам «молодость» можно следующим образом. Расстелите на столе махровое полотенце, насыпьте тонким слоем картофельный крахмал, сбрызнуть холодной водой. Уложите кружева и посыпьте их крахмалом. Затем накройте влажным (но не мокрым!) полотенцем. Навернув полотенца с кружевами внутри на скалку, катайте их таким ручным катком, слегка нажимая. Если кружева очень грязные, повторите все сначала. Таким же образом можно почистить шелковую тюль, тонкую кисею и креп. Источник Всем спасибо за комментарий  ZolotaRybka   klavdia-France