Советы по использованию уксуса. Часто нам кажется, что мы все знаем о уксусе — приправе к селедке или пельменям, приготовления всевозможных маринадов... Но он применяется и для многих других целей. Например ,ЧТОБЫ: ♦ Освежить зелень, ее полезно положить на час в холодную воду, к которой добавлена столовая ложка уксуса. ♦ На варящемся картофеле не появлялись синие пятна, в воду добавляют немного уксуса. ♦ Удалить неприятный запах рыбы или селедки с рук и посуды, их моют водой, в 2-х л которой растворена 1 ст.л. уксуса. ♦ Очищенные грибы не почернели, их кладут в подсоленную воду, добавив в нее немного уксуса. ♦ Не чернели руки при чистке молодого картофеля, их предварительно смачивают уксусом и дают высохнуть не вытирая; картофель и овощи чистят ножом из нержавеющей стали. ♦ Устранить специфический запах хлеба в шкафу, его стенки регулярно проветривают и протирают тряпочкой, смоченной в уксусе. ♦ Удалить накипь со стенок эмалированной посуды, в ней кипятят 1,5-2 часа воду, в 1 л которой содержится 5 ст.л. уксуса или 2 ч.л. уксусной эссенции. ♦ Клеенка не растрескивалась, ее протирают смесью уксуса и молока. ♦ Удалить ржавые подтеки с эмалированных изделий, их протирают тампоном, смоченным в уксусе. ♦ В раскрытое окно не влетали мухи, оконные рамы смазывают уксусом. ♦ Устранить в кухне неприятный запах капусты, на крышку кастрюли кладут чистую тряпочку, смоченную в уксусе. ♦ Ставшая неэластичной губка стала как новая, ее выдерживают в течение нескольких часов в уксусе и полощут в теплой воде. ♦ Окраска тканей мебели, ковров стала ярче, их выбивают через тряпку, смоченную раствором: 1 ст.л. уксуса на 1 л воды. ♦ Вытащить«заевшую» стеклянную притертую пробку во флаконе, достаточно капнуть одну каплю уксусной эссенции между горлышком и застрявшей пробкой. ♦ Очистить потемневшие графины и хрустальные вазы применяют смесь крупной соли с уксусом. ♦ Тряпкой, намоченной в уксусе, можно вычистить воротник пиджака, или пальто. ♦ Придать эластичность вычищенным кожаным перчаткам и трикотажным изделиям используют смесь уксуса с водой ♦ Сливочное масло долго сохранилось, его заверачивают в чистую салфетку, пропитанную уксусом и накрывают миской, положив под нее 2 кусочка сахара. ♦ Лимон хорошо сохранился, его разрезают пополам и кладут разрезом вниз на салфетку, слегка смоченную в уксусе. Источник Всем спасибо за комментарий  ZolotaRybka