Простейший рецептик на скорую руку- пьяное печенье!

Нам потребуется: Маргарин 200 г; Пиво 1 ст. Мука на глаз;

Приготовление: Маргарин растопить в микроволновке, чуть остудить, влить пиво, добавлять, помешивая, муку.

Муки нужно столько, чтобы тесто отлипало от рук и посуды, но было мягким. Скатать в шар, поставить

в холодильник на час. Раскатать слоем в полсантиметра. Разрезать на ромбики, проткнуть вилкой,

смазать желтком, посыпать немного сахаром и в духовку! Сначала печется низ, потом убавляется огонь и переносится

на верхнюю полку духовки. чтоб зарумянились печенья. Долго не держите! Иначе получатся сухарики. Вот, собственно, и все.

Источник Из блога Аннушки Г.