Среди большинства диет для похудения суповая диета считается по праву одной из самых лучших и эффективных.
Супы для похудения: на сколько можно похудеть
С ее помощью можно добиться довольно быстрых результатов. В течение недели можно похудеть на 5 килограмм. Эта диета очищает организм от шлаков. Ее преимущество состоит в том, что она абсолютно безопасна для здоровья и позволяет организму получать необходимые витамины и минералы.
Суповая диета подразумевает употребление продуктов, которые не содержат жир вообще или содержит, но в минимальных количествах. Конечно, диета подразумевает определенные ограничения, но мясо и рыба из рациона не исключаются.
Разные супы для похудения
Существуют разные супы для похудения. Самыми распространенными среди них это луковый суп, кукурузный, помидорный, суп с авокадо, и др. Главными компонентами являются разнообразные овощи, которые можно поделить на 3 группы.
К первой группе относятся продукты, которые способны помочь сжечь запасы жира, снижать уровня инсулина, что уменьшает тягу к сладостям. К такой группе продуктов относится авокадо.
Ко второй группе относятся продукты, которые препятствуют проникновению и накоплению из пищи жиров. Это бобовые культуры, соя, горох, а так же морковь и яблоки.
Третья группа это малокалорийные продукты. Это основа диеты. К ним относятся капуста, огурцы, помидоры.
Как соблюдать суповую диету?
Суповая диета требует соблюдения режима питания, который подразумевает употребление пищи не менее 3 раз в день, в идеале - 4 раза в день. Существует множество суповых диет, которые подразумевают употребление супов, индивидуальных по вкусовым качествам и составу.
И какой суп выбрать, решать вам. Готовить их можно как на воде, так и на нежирном или овощном бульоне.
Все овощи нарезать (сельдерей - как можно мельче), сложить в кастрюлю, залить соком.
Овощи должны быть покрыты жидкостью, поэтому можно при необходимости долить воды.
Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим до кипения и варим 10 минут. Затем накрываем крышкой и варим еще 10 минут на маленьком огне. Суп готов!
"Суп с авокадо" для похудения
Для этого супа необходимы 200 г филе нежирного цыпленка, перец болгарский, оливковое масло (7 столовых ложек), соль, 150 г лука, зеленый острый перец один стручок, 1,5 литра нежирного бульона, 5 авокадо, сок одного лимона, зелень кориандра.
Приготовление супа:
Для приготовления супа мясо необходимо порезать мелкими полосками, посолить и приготовить нежирный бульон. Лук порезать кольцами, перец болгарский кубиками.
Овощи поместить в готовый бульон, довести до кипения, добавить мякоть авокадо, лимонный сок, кориандр. При помощи блендера сделать пюре, посолить. Разлить по тарелкам и украсить долькой лимона.
Лук подрумянить, добавить муку, смесь полить белым вином, все это добавить в кастрюлю с бульоном. Посолить. Добавить чеснок и зелень, довести до кипения и варить на слабом огне около часа. В духовке подсушить ломтики батона, желтки смешать с мадерой.
Ввести в суп желтки и все перемешать, разлить в миски, положить туда гренки и посыпать перетертым сыром. На водяной бане в духовке томить 10 минут.
С куриного филе приготовить бульон, добавить целую луковицу, посолить. Бульон процедить, мясо порезать кубиками, перец мелко нарезать, потушить вместе с луком, добавить кукурузу, тушить около 6 минут. Треть полученной смеси измельчить на блендере.
Пюре поместить в кастрюлю, добавить молоко, довести до кипения и положить все ингредиенты. Насыпать в тарелки, украсить зеленью.
Картофель и мясо сварить, воды около 1,5 литра, посолить. Добавить лук, помидоры тертые, варить около 30 минут. Затем добавить мелко нарезанный перец, петрушку, чеснок, лавровый лист.
Дать настояться, затем насыпать в тарелки и украсить зеленью.
Прежде чем приступать к диете, необходимо позитивно настроиться, научиться воспринимать ее как необходимое лекарство и как средство для решения проблем лишнего веса.
