Хлебопечь ( хлеб на сыворотке)

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 07:56 + в цитатник

Хлеб на сыворотке

Я варю творог из кефира и у меня всегда остается сыворотка. Её использую для приготовления хлеба.

1. 600 г муки.
2. 320 мл сыворотки.
3. 1 столовая ложка масла.
4. 1 чайная ложка соли.
5. 1 столовая ложка сахара.
6. 2 чайных ложки дрожжей(ложка прилагается к хлебопечке).

В ведерко ХП налить 1 ст ложку масла, в сыворотке растворить 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку сахара, добавить в ведерко. Сверху насыпать просеянную муку, на муку положить сухие дрожжи. Хлебопечку включить. Я пекла на программе "французский