Баклажаны на зиму - 3 вкуснейших рецепта

Замечательные, полезные овощи - баклажаны. Их еще с любовью называют "синенькие", за их яркий цвет и неповторимый вкус.

Баклажаны помимо вкусовых качеств, как и все овощи, содержат в себе витамины и микроэлементы. Хозяюшкам всегда очень хочется сделать домашние заготовки - баклажаны на зиму,  чтобы не только летом лакомиться "синенькими".

Во-первых баклажаны можно замораживать. Для этого их нужно порезать кусочками, разложить в пакеты и заморозить. Зимой такую заготовку можно использовать при приготовлении различных блюд.

По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.

А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"

Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!

В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!

Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!

Думаю многие знакомы с "малосольными огурчиками без рассола", огурчики просто восхитительные получаются. Так вот, не удержавшись от эксперемента, я сделала тоже самое с помидорками.
Иногда делаю и ассорти из огурчиков и помидорчиков..

Помидорчики получаются вкусные, а главное быстро!

• 1 кг помидор "шери"(маленьких)
• 1 столовая ложка соли без горки
• 3-4 зубчика чеснока (по желанию)
• укроп

В полиэтиленовый пакет сложить помидорчики, укроп, соль, чеснок.
Пакет завязать.
Для герметичности лучше положить еще в один пакет или в дозочку.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник и через 6-8 часов помидорчики готовы.
Я обычно делаю на ночь.
Если надо быстрее можно оставить при комнатной температуре.
Приятного аппетита!

http://www.forum.u-samovara.ru

сайт для БЕСПЛАТНОГО изучения английского языка

LinguaLeo — сайт для БЕСПЛАТНОГО изучения английского языка, где нет учебников и зубрёжки, а правила и задания предельно понятны, доступны и оформлены в увлекательную игру. 15-20 минут в день — и результат не заставит себя ждать. Этот метод эффективен и прост — более 4 млн. пользователей успешно изучают английский язык на LinguaLeo. Попробуй сам, регистрируйся тут - http://lingualeo.com/r/e-od

Серия сообщений "Переводы на другие языки":

Часть 1 - Волшебная шняжка
Часть 2 - Переводчик текстов для вязальщиц
...
Часть 4 - Полиглот. Выучим английский язык за 16 часов
Часть 5 - Для тех кто читает по английски
Часть 6 - сайт для БЕСПЛАТНОГО изучения английского языка
 

1.Портал государственных и муниципальных услуг города Москвы
Удобный и полезный портал для любого жителя Москвы. На нем размещена информация если не о всех, то об очень многих услугах, которые предоставляются госучреждениями столицы.
Через портал можно подать заявку в ЗАГС, записать ребенка в кружок или бассейн, записаться на прием к врачу, оплатить коммунальные услуги или штрафы ГИБДД, найти работу или получить необходимые разрешения для малого бизнеса.
http://pgu.mos.ru

Мы можем материализовать свои желания. Самое главное - настрой на удачу и богатство, важно верить в свои силы и хороший результат обязательно будет.
Заговоры на деньги, богатство.
 Прочитать три раза над купюрой:
  "Как много грязи в болоте, рыбы в воде,
  Так и много богатства мне.
  Месяц, расти - нарастай,
  А мне, рабу Божьему (имя), Богатство дай.
  Аминь. Аминь. Аминь."
Положить купюру на 7 дней в угол, после чего потратить.

ТЕКСТ АВТОРА!!!

Сегодня я покажу как просто вылепить такую замечательную красоту!

2.

Вот еще и ежики!

3.

Осенние совы.

4.

Фотографии мышей не будет, они не просто обжигались в печке, а выкрашены разными цветами, сохнут. Мышей выложу позже. Но лепить начнем с мышек.
Самое главное!!! Идея взята из замечательной книги Изольды Кискальт "Соленое тесто".
Итак нужно скатать небольшой шарик.

5.

Вытянуть пальцами носик.

6.

Наметить глазки и место для ушек.

7.

Для глазок можно использовать гречку, а ушки это две приплюснутые лепешки.

8.

Хвостик лучше сделать из бечевки/пакли/ворсистой нитки. Перед тем как прикрепить хвостик, кончик нити обязательно смочите водой.
Мышонок готов и ждет сушки.

9.

Теперь сова. Скатайте овал.

10.

Нужно немного приплюснуть тесто, чтобы формой оно походило на матрешку.

11.

Большим и указательным пальцами вытянуть ушки. Пальцем сделать две вмятины под глазки.

12.

Приклеить две лепешки.

13.

Ножом или стекой прочертить диагональные полосы от ушек к центру. Приклеить на место глазок чечевицу, вместо носа семечко яблока.

14.

Намечаем крылышки, сделав прорези (не насквозь!).

15.

Теперь оперение. Маникюрными ножницами отрезаем кусочки теста, немного приподнимаем его вверх.

16.

Перья распушены. Теперь лапки. для них нужно сделать два отверстия в основании совы, подложить спичины.

17.

В отверстия воткнуть два кусочка теста и разрезать их посередине ножницами, чтобы они походили на лапки.

18.

Теперь ежик. Как бы смешно это ни звучало, но ежик - это что-то между совой и мышкой ( в лепке, конечно же). Начинаем лепить как мышонка, ножницами прорезаем колючки, крепим маленькие ушки. Ушки должны располагаться за глазками, но до иголок.

Вот, что мы всей семьей вечером налепили.

19.

После сушки в печи.

20.

 

Мышки тоже просохли, милости прошу посмотреть тут.

Мало кто не любит баклажаны. Я вот их просто обожаю в любом виде. Попался, на мой взгляд, новенький рецепт - баклажаны с помидорами и перцем из духовки. Так не закрывала никогда. Но в духовке, думаю получится ещё вкусней , чем просто варка. Так что, рецепт беру на заметку. Баклажаны чуть подешевеют и сделаю. Подумайте и Вы над этим рецептиком. Стоящий. Будет очень вкусно при таком то наборе овощей.