-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в смольникова_екатерина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 56) Моя_дача Классные_фоны ФОНЫ_для_НАС Народные_советы Барахолка Рамки_для_днева _СвОиМи_РуКаМи_ Педагогическая_копилка Рецепты_домохозяек Ответ_на_вопрос Мир_рукоделия мир_бисера гОрОд_ДеТсТвА Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Радуга_женственности Всё_для_блога ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Авторские_комментарии Привет_Подружка стихи_в_рамочках ОСЕНЬ_и_ЗИМА Мама_и_малыш ЛиРу Уголок_психолога НАШ_САД Всё_самое_интересное Decor_Rospis Я_ВЕДАЮ Я_-_МАСТЕРИЦА ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Шедевры_от_Маришки Женская_тема Говорим_пишем_спорим -ФАЗЕНДА- Школа_славянской_магии Комфортариум Вкусно_Быстро_Недорого ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Best_of_Callery Creative_Designs Только_для_женщин Книга-лучший_друг Questions_LiveInternet ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА соо-шпаргалка
Читатель сообществ (Всего в списке: 19) Наши_схемы Ссылочки_малятам ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Темы_и_схемы_для_Вас ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ Школа_Иггдрасиль АртБазар kulinarnichaem Mimi_Kids Релакс_и_вдохновение tzxmanga WiseAdvice Madame_Frames Мир_клипарта О_Самом_Интересном Чортова_Дюжина Школа_славянской_магии Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2011
Записей: 26604
Комментариев: 2117
Написано: 31169





Пирожки с капустой

Вторник, 29 Мая 2012 г. 14:50 + в цитатник
 

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО
 

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

s640x480 (640x480, 59Kb)


stick37 (14x14, 0Kb)Ингредиенты

Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь
Лук репчатый
Вареное яйцо
stick37 (14x14, 0Kb)Приготовление:
s320x240 (320x240, 25Kb)

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.
s320x240 (320x240, 21Kb)


s320x240 (320x240, 36Kb)

Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и

морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.
s320x240 (320x240, 27Kb)

Разделяем тесто на 12-14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного

состояния и кладём на край начинку.
s320x240 (320x240, 24Kb)

Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару",

выкладываем на противень швом вниз.
s320x240 (320x240, 26Kb)

Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.

 

Генератор анимированного текста

Рубрики:  Кулинария/выпечка



Процитировано 1 раз

Спящий малыш+МК

Вторник, 29 Мая 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спящий малыш+МК (баночка для хранения бирочки малыша из роддома)

 

 

                       Автор:   madamanna

Далее просто цитирую автора.

Здравствуйте, дорогие друзья! Слепилась вот такая лялечка по заказу молодой мамочки, надо сказать, что в этом месяце мне одних лялек и заказывают-демографический взрыв в стране, видимо! Это очень приятно! Я все никак не могла понять, для чего же нужны такие маленькие баночки с детками?...Недавно мне открыли секрет-молодые мамочки хранят в этих баночках бирочки с ручки своего малыша!!! Получается прямо священный сосуд (ну почти)

 Декор предметов Лепка: Спящая малышка Банки стеклянные, Фарфор холодный День рождения. Фото 1
 Декор предметов, Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Спящий малыш+МК Банки стеклянные, Фарфор холодный. Фото 1
                                         
Читать далее...
Рубрики:  Самоделки

Мудрость

Вторник, 29 Мая 2012 г. 14:35 + в цитатник

Жизнь - это то, что мы думаем о ней.

(Марк Аврелий)

 

Однажды учитель сказа своему ученику :
«Никогда не говори, что ты плохо живешь.
Бог услышит твои слова и скажет: - «Ты не знаешь, что такое плохая жизнь»…
И даст тебе судьбу во много раз худшую…
Чтобы не случилось, говори: - «Хорошо живу…»
Тогда Бог скажет: - «Ты не знаешь, что такое хорошая жизнь, и даст тебе судьбу в десятки раз лучше »

Серия сообщений "мудрость":
Часть 1 - Научись отпускать
Часть 2 - Молились женщины
Часть 3 - Мудрость
Часть 4 - Поплачь
Часть 5 - Следы на песке
...
Часть 29 - Понравилось! Совет адвоката
Часть 30 - Удивительный текст, найденный в старой церкви!
Часть 31 - СКАЗКА О ЖИЗНИ ПЕНСИОНЕРОВ




Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кулинарные рецепты (Каталог)

Вторник, 29 Мая 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Филькина_жена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные рецепты (Каталог)



ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! -2 (Anisoara)

ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! (1) находиться здесь

СОДЕРЖАНИЕ КАТАЛОГА

МАСТЕР-КЛАСС
МЯСНЫЕ УЛИТКИ
ОГУРЧИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
БЛИНЧИКИ (пошаговые фото)
БЕЛЫЕ ГОЛУБЦЫ
БЛИНЧИКИ.БЛИНЧИКОВЫЕ ПАЛЬЧИКИ
МОИ СЛОЕННЫЕ ПЛАЦИНДЫ
ТРИ ВИДА ПЛАЦИНД ИЗ ТЕСТА ФИЛУ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ЦЕЛОЙ КУРИЦЫ
ДОМАШНЯЯ ЛАПША
МИНИУШКИ НА МАКУШКИ
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (1)
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (2)
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (3)
ОФОРМЛЕНИЕ СЕЛЕДКИ В ФОРМЕ РОЗЫ
РАЗДЕЛКА СЕЛЕДКИ НА ФИЛЕ
 

ЖДЕМ ГОСТЕЙ
ПРАЗДНИЧНЫЙ СВАДЕБНЫЙ СТОЛ
ТРИ МЯСНЫХ БЛЮД ЗА 50 МИНУТ
ТРИ МЯСНЫХ БЛЮД + ОДИН (с соусом) за 1час 50 минут
ВАРИАНТ ПРАЗДНИЧНОГО МЕНЮ
ТРИО К ПИВУ 1
ТРИО К ПИВУ 2
ТРИ В ОДНОМ
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (1)
ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (2)
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (4)
ПРАЗДНИЧНАЯ НАРЕЗКА ИЗ СЫРА
ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ МЯСНОЙ НАРЕЗКИ
МЯСНОЕ АССОРТИ НА ГРАТАРЕ
ПРАЗДНИЧНЫЙ ХОЛОДЕЦ
РЫБНАЯ ФАНТАЗИЯ
РЫБНАЯ ФАНТАЗИЯ
ЖДЕМ ГОСТЕЙ
ПРАЗДНИЧНЫЙ ХОЛОДЕЦ
 

МОЛДАВСКИЕ БЛЮДА
Рецепт МАМАЛЫГИ
Фриптура из свиных ребрышек.
ШАРИКИ ИЗ МАМАЛЫГИ и карп жареный
МОЛДАВСКАЯ ВЕРТУТА
МОЛДАВСКАЯ ЗАМА
ФАСОЛИЦА
КОСТИЦА по молдавски
 

СОУСЫ
СОУС МУЖДЕЙ
Аджика
МОРКОВНО-ЛУКОВЫЙ СОУС
БЕЛЫЙ СОУС
МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС
НЕЖНЫЙ СОУС К САЛАТУ
ГРИБНОЙ СОУС
ОВОЩНОЙ СОУС
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗОМ С ЧЕСНОКОМ
СОУС- МАРИНАД

САЛАТЫ
САЛАТ "DOINA"
ЛЮБИМЫЙ САЛАТ
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
САЛАТ РАДУГА
САЛАТ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ
ТОРТ " КРАБОВЫЙ РАЙ
ОВОЩНОЙ САЛАТ
ПИКАНТНЫЙ САЛАТ С БЕЛЫМИ ШАРИКАМИ
ЗАКУСОЧНЫЙ СЫРНЫЙ ТОРТ
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
САЛАТ "КУРИЦА ПОД ШУБОЙ "
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
САЛАТ ИЗ 2-Х КАПУСТ
ЗИМНИЙ САЛАТ
САЛАТ С РЫБОЙ
 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

МЯСНЫЕ И ИЗ СЫРА
МИНИ РУЛЕТИКИ С КОПЧЕННЫМ МЯСОМ
ЖАРЕННЫЙ СЫР В КЛЯРЕ
РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ
КУРИННЫЙ РУЛЕТ ИЗ ОКОРОЧКОВ
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИННОГО РУЛЕТА
ВТОРОЙ РЕЦЕПТ МЫНКЭРИКА (2)
ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ
ПАСТРАМА ИЗ РАЗНЫХ ВИДОВ МЯСА
ОМЛЕТНАЯ ЛЕНТА С ТВОРОГОМ

ИЗ ОВОЩЕЙ
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ в новом оформлении.
БАКЛАЖАННЫЕ БОЧКИ
АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ
БАКЛАЖАНЫ ПИКАНТНЫЕ ОСТРЫЕ
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С СЫРОМ
CONOPIDA В КЛЯРЕ
КАПУСТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ "СЮРПРИЗ"
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБНЫМ СОУСОМ
БАКЛАЖАНЫ "ВКУСНЯТИНА"
МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ (корейской технологии)
ФАРШИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ
БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ

ПОСТНЫЕ БЛЮДА

Б О Б
НУТ ( НАХУТ) С БАЗИЛИКОМ
 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ВКУСНЫЙ КУРИННЫЙ БУЛЬОН
МОЛДАВСКАЯ ЗАМА
СIORBA DE BURTA
ДОМАШНЕГО КВАСА


ВТОРЫЕ БЛЮДА
ГОЛУБЦЫ С НОВЫМ ФАРШЕМ
ШАРИКИ ИЗ МАМАЛЫГИ и карп жареный
ПЛОВ С КУРИННЫМ МЯСОМ
МЯСНЫЕ ШАРИКИ ПОД ШУБОЙ
Мясные шарики в соусе-маринад
МЯСО В ЧЕСНОЧНО-ВИННОМ МАРИНАДЕ
КАРТОФЕЛЬ ПО-СЕЛЬСКИ
ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И АЙВОЙ
ГОЛУБЦЫ С ТВОРОГОМ И БРЫНЗОЙ В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ
ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ


ЗАВТРАК ЗА ПЯТЬ МИНУТ
ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ 1
ЗАВТРАК ЗА ПЯТЬ МИНУТ 2
 

МЯСНЫЕ БЛЮДА
ИЗ КУРИЦЫ
ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ
ФАРШИРОВАННАЯ ГРУДИНКА С СЫРОМ
ВКУСНАЯ КУРОЧКА
Холодец из петуха и курицы
МИНИ РУЛЕТИКИ ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ
ФАРШИРОВАННЫЕ ОКОРОЧКА
МЕДАЛЬОНЫ С СЮРПРИЗОМ
КУРИННЫЕ РУЛЕТИКИ
РОЗОВОЕ ФИЛЕ
КУРИННЫЙ РУЛЕТ


САМОЕ ВКУСНОЕ ИЗ ФАРША
БИТОЧКИ АНЖЕЛИКА
КОТЛЕТЫ ПРАЗДНИЧНЫЕ
МИТИТЕИ НА ГРАТАРЕ
БИТОЧКОВ ПО КИШИНЕВСКИ
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА
БИТОЧКИ НЕЖЕНКА
БЕЛЫЕ ШАРИКИ
КЫРНЭЦЕЙ

ИЗ ГОВЯДИНЫ
Говяжие огурчики под нежным соусом.
АССОРТИ ИЗ ДОМАШНЕЙ ПАСТРАМЫ
АНТРЕКОТ
МЯСО В ВИНО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ
МЯСО ПО-БЫСТРОМУ

ИЗ СВИНИНЫ
ФРИПТУРА ИЗ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК
ШАШЛЫК ИЗ МЯСНЫХ УЛИТОК
МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ ПОД СОУС
Ж А М Б О Н
АССОРТИ ИЗ ДОМАШНЕЙ ПАСТРАМЫ
ПАСТРАМУ ИЗ ПОЧЕРОВКИ 1
КОРЕЙКА ПО МОЛДАВСКИ
ПАСТРАМА ИЗ ПОЧЕРОВКИ 2
ШАШЛЫК


СУБПРОДУКТЫ
ЧИГИРЬ
РУБЕЦ
КРОВЯННАЯ КОЛБАСА
КУРИННЫЕ ЖЕЛУДКИ В СОУСЕ ИЗ ПИВА
 

РЫБА
РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ
ЖАРЕННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
КРАСНАЯ РЫБА НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА С МАЙОНЕЗОМ
САЛАТ С РЫБОЙ
 

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ТОРТ "ANGELICA"
ТОРТ "ОСЕННЯЯ МОЗАИКА"
ПИРОЖНЫЕ CТЕФАНИЯ
НАПОЛЕОН
СЛОЕННЫЙ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ
ТОРТ МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА
КОРЗИНЫ С ФРУКТАМИ
КЕКС С ВИШНЕЙ И КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ
ТОРТ "НАПОЛЕОН"
ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО 2 "
ОРЕХОВЫЙ КЕКС со сгущенкой
СДОБНАЯ ВЕРТУТА
ПРЯНИЧНЫЙ ТЕРЕМОК журнал
НЕЖНЫЙ КЕКС


ВЫПЕЧКА.
МОЛДАВСКАЯ ВЕРТУТА
ПЛАЦИНДЫ МОИ СЛОЕННЫЕ
ТРИ ВИДА ПЛАЦЫНД ИЗ ТЕСТА ФИЛО (1)
ОБЕЩАННЫЕ ПЛАЦИНДЫ
ПЛАЦИНДЫ ИЗ ВЫТЯЖНОГО ТЕСТА 2
ПЛАЦИНДЫ ИЗ ВЫТЯЖНОГО ТЕСТА 3
ТВОРОЖНАЯ ПИЦЦА
ЗАКРЫТЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ


ДОМАШНИЙ ХЛЕБ


Из слоеного теста
Рогалики из слоеного теста
МИНИУШКИ НА МАКУШКИ
ПИРОЖОК с творогом
РОГАЛИКИ 2
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ШОКОЛАДОМ
ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ Marina1


ТЕСТО
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО (для вареников, пельменей, фило)
ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
 

БЛИНЧИКИ
Блинчики ГОРА
Блинчиковые ПАЛЬЧИКИ
Блинчики ПИРАМИДА
Блиный ТОРТ "ПИРАМИДА" .
Блинчики (рецепт теста)
НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
БЕЛЫЕ ГОЛУБЦЫ

ДЕСЕРТЫ
ЯБЛОКИ С ВИШНЕЙ
ЦАРСКИЕ ГРУШИ
ФАРШИРОВАННЫЙ ЧЕРНОСЛИВ
СЛАДКИЕ ТВОРОЖНИКИ
ДЕСЕРТ ИЗ ФАРШИРОВАННОГО ЧЕРНОСЛИВА фото
ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО
ДЕСЕРТ " СОЛНЫШКО"
ЯБЛОЧНЫЙ МУСС
ОРАНЖЕВОЕ ЧУДО
ПИРОЖНЫЕ "NEGRESSA"
ДОМАШНЯЯ ХАЛВА
 

КОНСЕРВИРОВАНИЕ, СОЛЕНЬЯ.
Универсальная заправка из помидор и перцев ( Аджика)
МОИ СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ С ДВОЙНОЙ ПРОМЫВКОЙ
СЛОЕННЫЙ САЛАТ С ОВОЩАМИ
ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ЖАРЕНЫЙ с маленькими помидорами
ОВОЩИ С РИСОМ
БАКЛАЖАНЫ ПИКАНТНЫЕ ОСТРЫЕ
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ИЛИ ГОГОШАРЫ
ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦЕВ (ГОГОШАРОВ) + МОРКОВКА
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ИЛИ ГОГОШАРЫ С МОРКОВКОЙ
 

РЕЦЕПТЫ ПОСЕТИТЕЛЕЙ

персиково-дынный джем Lastochka-O
"ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" Наденька
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ Viculea
как перетирать мак Наталица,Viculea

Грибы фаршированые
Viculea
Салат Шарлотка Элевочка
Бутерброды со шпротами наденька
САЛАТ НЕВЕСТА alenkii
САЛАТ РОМАШКА .САЛАТ КОЗЕЛ В ОГОРОДЕ ФИАЛКА!
Баклажанных рулетиков с ореховой начинкой ptenchik
приготовление шоколадных листиков Jasper
мяса в рубце - салтисон tatyanka
ГОЛУБЦЫ Элёвочка

РУБЛЕННЫЕ ШНИЦЕЛИ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
БИТОЧКИ "ДЕЛИКАТЕС"
ТЕФТЕЛИ ДЕЛИКАТЕС
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=36392

Рубрики:  Кулинария

варенье из мандаринов

Вторник, 29 Мая 2012 г. 14:28 + в цитатник


Сахар-песок - 1 кг на кило мандаринов
Вода - примерно полллитра на то же количество плодов



Прежде всего мандарины нужно бланшировать - это размягчает кожу, делает её пористой и удаляет из

неё часть эфирных масел.
Для бланширования опускаем мандарины в горячую воду, можно в кипяток и выдерживаем

их там 10-15 минут в зависимости от размера.

Читать далее...

Серия сообщений "джемы, варенье":
Часть 1 - Лимонный джем
Часть 2 - Варенье тыквенное
Часть 3 - варенье из мандаринов
Часть 4 - Что приготовить из лимонов
Часть 5 - ВАРЕНЬЕ на любой вкус
...
Часть 30 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ ФРУКТОВЫЕ ДЖЕМЫ
Часть 31 - 12 рецептов необычного варенья из овощей
Часть 32 - Варенье из слив по-грузински




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рыба, запеченная в бумаге(пробуйте не пожалеете)

Вторник, 29 Мая 2012 г. 12:23 + в цитатник

Рыбка, запеченная в бумаге


Вошел во вкус этого метода готовки.
Недавно запекал так индейку
А еще раньше рыбу конгрио - в виноградных листьях
В обоих случаях получалось нежное сочное и ароматное блюдо.
Вот теперь решил запечь розовую треску - вообще-то по природе своей рыбу довольно сухую.



Треска была уже обработанная - без головы и хвоста и практически чисто выпотрошенная, мне осталось только

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба



Процитировано 1 раз

вкусная свинина с горчицей и майонезом

Вторник, 29 Мая 2012 г. 12:11 + в цитатник
 
вкусная свинина  с горчицей и майонезом

Мясо - вкусно и просто! Ошибочка - правильнее было бы написать "очень вкусно и просто"!
Не буду долго тянуть кота за хвост - мотаем на ус рецепт приготовления вкуснятины...
12983192162988 копия (700x524, 219Kb)
Мясо получилось обалденное - его ели и вечером и ночью, и холодным и горячим, и вилками и руками - оно просто таяло во рту и при этом все же была очень вкусная поджаристая корочка.


galka (15x18, 0Kb)Нам понадобится:
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)- Мясо (свинина)
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)- Майонез
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)- Соль, перец, специи
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)- Горчица
12983192167867 копия (200x150, 21Kb)

Проще готовить не по порциям, а сразу огромную сковороду, поэтому, количество мяса зависит от вашего аппетита. Берем мясо и режем достаточно тонкими кусками, примерно как на картинке
Берем кухонный молоток и отбиваеим каждый кусок, так мясо станет помягче. Горчица - очень важный момент в приготовлении блюда! Горчица придает мясу приятный вкус и румяный цвет.
12983192165992 копия (200x150, 21Kb)

Важность момента заключается в том, что если намазать горчицей кусок мяса, то весь сок останется внутри и куски будут ооочень пропитанными, свежими и аппетитными, все останется внутри мяса. Каждый кусочек смазываем горчицей. В принципе, после приготовления горчица практически не чувствуется, но и злоупотреблять не стоит.
12983192169677 копия (200x150, 23Kb)

Посыпаем покупной приправой для мяса.
12983192161348 копия (200x150, 20Kb)

Мажем, солим-перчим и укладываем в тарелку
12983192167922 копия (200x150, 23Kb)

Берем сковородку и смазываем ее майонезом. Именно майонезом - именно с ним получится твердая поджаристая корочка. Укладываем мясо.
12983192166362 копия (200x150, 22Kb)

Как все плотненько уложили - начинаем заправлять майонезом. Чем больше - тем лучше. На самом деле, если набухать очень много майонеза, то в духовке он...ммм...поджарится - и станет очень похожим на расплавленный сыр. Ну оооочень много майонеза... Поставить в духовку при 170 градусах Цельсия на один час, но все же, совет - поглядывайте время от времени...
Рано или поздно момент "Готово" на станет
12983192169560 (622x466, 30Kb)

источник

 

Рубрики:  Кулинария/мясо



Процитировано 1 раз

Лепешки на минеральной воде

Вторник, 29 Мая 2012 г. 12:04 + в цитатник

Лепешки на минеральной воде (Просто, быстро, вкусно! Не только для поста.)))

Лепешки на минеральной воде

АВТОР  Ольга Бабич

Описание: Просто, быстро, вкусно!
Не только для поста.


 
 
Ингредиенты для "Лепешки на минеральной воде"
 
Рецепт "Лепешки на минеральной воде"
Лепешки на минеральной воде ингредиенты В минеральную воду добавить соль, сахар, масло.
Перемешать, добавить муку.

Лепешки на минеральной воде Замесили тесто (густое, не должно липнуть к рукам)
Разделили на одинаковые шарики.
Раскатать каждый шарик, укладываем начинку (любая по вашему вкусу, не обязательно постная! У меня грибы с луком).
Соединили края, раскатали.

фото Лепешки на минеральной воде  

 

Рубрики:  Кулинария/выпечка



Процитировано 1 раз

Варенье тыквенное

Вторник, 29 Мая 2012 г. 11:57 + в цитатник

 

 

Три вида варенья из тыквы - Готовьте, пробуйте и наслаждайтесь!

 

Очень вкусное, полезное варенье. Три вида тыквенного варенья.
Я решила их объединить здесь в надежде, что кто-то выберет обязательно именно то, что ему больше всего по вкусу:

 ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 1
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ, ВАРИАНТ 2
  ХОЛОДНОЕ ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 3

Читать далее...

Серия сообщений "джемы, варенье":
Часть 1 - Лимонный джем
Часть 2 - Варенье тыквенное
Часть 3 - варенье из мандаринов
Часть 4 - Что приготовить из лимонов
...
Часть 30 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ ФРУКТОВЫЕ ДЖЕМЫ
Часть 31 - 12 рецептов необычного варенья из овощей
Часть 32 - Варенье из слив по-грузински


Рецепты к новогоднему столу.

Вторник, 29 Мая 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к новогоднему столу.

 

 


Рецепты к новогоднему столу.

 

Закуски и салаты к Новому Году

 

Салат "Гренландия"

Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой

Фаршированные яйца
Тресковый сыр Рулет "Киевский"
Салат с апельсинами

Салат "Мельник"

Салат "Невеста"

Салат 'Змейка'

Тацики

Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'

Салат "Хризантема"

Рулет из лаваша

Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'

Роллы

Печеночный торт

Рыбный рулет

Салат 'Рыбки в пруду'
"Гранатовый браслет"
Салат 'Магнолия'

Заливное в яйцах

Салат в корзиночках
Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский
 
Салат от О. Федоровой
 
Ассорти в желе
 
Салат с виноградом
 
Суфле с семгой

Горячие блюда к Новому Году



Сладости к Новому Году

 

Торт "Надежда"

Торт "Медово-ореховый"

Шоколадное печенье

Шоколадный торт

Шахматный торт

Торт "Пышка"
Лебединое озеро
Тысяча лепестков

Торт "Лаура"

Печенье "Звезды"

Торт "Нью-Йорк"

Печенье "Клубничка"

Торт "Изба"

Печенье уголки

Настоящий полковник

Торт с персиками

Сладкая колбаса

Греческое печенье

Песочный тортик

Трюфель

Торт Баттерфляй

Берлинское печенье

Кофейно-сметанный

Галушки По-шомлойски

Торт кокосовый

Торт-книжка

Ленинградский торт

Торт "Коробочка"

Маффины с ежевикой

Муравейник

Наполеон

Паровозик

Торт 'Пончио'

Ракушки

Рождественское полено

Торт с виноградом

Кексы "Черно-белые"

Курабье персидское

Творожный торт с клубникой
 
Торт "Медовый"

Пирожки с рыбкой

Булочки с корицей

Кексы для Деда Мороза
 
 

Галерея_Дефне

 

 

 

Рубрики:  Кулинария

Тортик -Муравейник ( ну очень просто)

Вторник, 29 Мая 2012 г. 11:43 + в цитатник
 

Торт "Муравейник"


Ингредиенты:

  • для теста:
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 200 г масла сливочного
  • щепотка соды, гашенная уксусом
  • 4 стакана муки
  • для крема:
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 200 г сливочного масла

 Способ приготовления:

1. Сливочное масло растопить, соединить со сметаной, хорошенько взбить.

2. Всыпаем сахар, взбиваем.

 

3. Перед тем, как всыпать муку, вводим соду с уксусом.

4. По консистенции тесто получается таким, как изображено на фото.

5. Выкладываем тесто в мясорубку и проворачиваем. (если нет мясорубки, можно натереть на терке, удобнее и мясорубку мыть не надо)

6. Лапшу из теста аккуратно выкладываем на противень, слегка смазанный ратсительным маслом.

7. Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистого цвета.

8. Вытаскиваем готовое тесто и руками превращаем в крошки.

9. Для крема выложить в чашу миксера масло, взбить. Затем водим сгущеное молоко и взбиваем до пышности и однородной консистенции.

10. В крем всыпаем крошки, перемешиваем массу и выкладываем горочкой на блюдо. Посыпать горку тертым шоколадом или маком. Поставить минимум на 2 часа в холодильник.

11. Наливаем чай и зовем всех к столу! Приятного аппетита!


 (122x51, 3Kb) (122x51, 3Kb) (122x51, 3Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/торты



Процитировано 2 раз

Торт

Вторник, 29 Мая 2012 г. 11:26 + в цитатник


Торт очень вкусный



Без этого тортика в прошлом году мой муж мог обойтись максимум один день, а потом я пекла его снова. Сейчас он уже его наелся и я пеку его пару раз в месяц, но другие торты муж все равно не признает.


3 ст.л. сливочного масла растереть с
1 ст. сахара, добавить
2 яйца
3 ст. л. сметаны смешанной с
1 пакетом разрыхлителя, после чего сметана увеличится в объеме.
чуть соли
пакетик ванилина
мука, столько что бы тесто было не крутое и чуть липло к рукам примерно 3 или 3,5 ст. (стакан у меня 200 гр.)
Важно что бы тесто было очень мягким тогда тортик будет воздушным.
Тесто делим на 6 или 7 частей

Берем пергаментную бумагу и прямо на ней раскатываем корж посыпая мукой.
Коржи должны быть тоненькими.

Сразу обрезаем края я использую для этого крышку от большой кастрюли и накалываем тесто вилкой в нескольких местах, что бы оно не вздувалось при выпечке.

Духовку ставим на максимальную температуру и выпекаем наши коржи до золотистого цвета. Они пекутся очень быстро. Я их складываю друг на друга что бы не остывали это важно.


Для крема:
2 яйца взбить с
1 ст. сахара
3 ст.л. муки
добавить 350 гр. молока
Варить до загустения и хорошо мешать что бы не пригорело.
Когда крем загустеет снять с плиты и добавить в горячий крем 200 гр. сливочного масла.

Крем хорошо перемешать и пока он еще горячий, смазать им наши коржи.

Верх обсыпать крошкой и поставить пропитаться при комнатной температуре лучше на ночь.

Я на столько приноровилась печь этот тортик, что на его приготовление у меня уходит 40 минут без использования миксера.
Попробуйте печь легко и испортить невозможно.

слова и фото автора


источник рецепта

 

Рамочка от Натальи Е
Рубрики:  Кулинария/торты



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 11:25 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Психоматрица

Вторник, 29 Мая 2012 г. 11:23 + в цитатник

Психоматрица

4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  Заговоры/магия и психология



Процитировано 1 раз

Огурчики малосольные

Вторник, 29 Мая 2012 г. 11:22 + в цитатник
 
Огурчики малосольные (еще один вариант)
 

Хочу показать свой вариант малосольных огурчиков. Может кому-нибудь пригодится рецепт. Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими. Готовы такие огурчики через сутки.
Попробуйте!


Фото


Фото


Фото


Ингредиенты: 1кг. огурцов, 3 зубчика чеснока, 6 горошин черного перца, 6 горошин душистого перца, листики вишни, смородины, хрена, 3-4 зонтика укропа.
Маринад: 1л. воды, 1,5ст.л соли, 2 лавровых листа.

Огурчики помыть и обрезать с обеих сторон.


Фото


Вскипятить 1л. воды, добавить соль и лавровый лист. Проварить 10мин.
В 1,5л банку (или кастрюлю) на дно положить лист хрена, чеснок, вишневые и смородиновые листики.
Читать далее...
Рубрики:  заготовки



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ну, очень большая подборка салат

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, очень большая подборка салатов...

 

 

с бараниной с говядиной со свининой
с курицей с уткой с индейкой
с овощами с грибами с фруктами
с горбушей с семгой с тунцом
с сельдью со скумбрией с др рыбой
с креветкам с крабами с кальмарами

 

Рубрики:  Кулинария/украшение и салаты

дети рамочки

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 18:07 + в цитатник


№1








№2










№3










№4










№5









тапочки своими руками

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 17:17 + в цитатник

844 (545x600, 1031Kb)


***marisha54 "ДОМАШНИЕ ТАПОЧКИ СВОИМИ РУКАМИ".
Чтобы ножки отдыхали.Тапочки .

 

Попалась мне прямо с утра вот эта статья: Домашние тапочки. Почему их так любят в России?  shkolazhizni.ru/archive/0/n-52227/
И хотя у нас не просто много, а ОЧЕНЬ много всего на эту тему, решила, что тапок много не бывает!



Домашние тапочки.
Описание ЗДЕСЬ   www.liveinternet.ru/users/bogdana_b.../post192815124/



Тапочки Домашние
Курс для начинающих - вязание тапочек крючком.
МК ЗДЕСЬ  lulanova.ru/tapochki_kryuchkom.php



Тапочки-следки на двух спицах.
Описание вязания ЗДЕСЬ blog.kp.ru/users/3544954/post190406117/



Тепленькие тапочки. Крючок.
Подробнейшее описание ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/4274846/post204811050/
 




Гламурные тапочки.
Автор MILAнья
Мастер класс ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/221642


Комнатные тапочки-балетки "Мечта"
Мастер класс ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/3738889/post190412204/



Шьем теплые меховые тапочки
МК с выкройкой ЗДЕСЬ  marrietta.ru/post204574803/



Еще по этой теме:
Домашняя обувь своими руками? Это просто!  
Эта бесконечная тема - НОСКИ И ТАПОЧКИ.  www.liveinternet.ru/users/marisha54/post182105201/
Вяжем тапочки! www.liveinternet.ru/users/marisha54/post179453307/
Тапочки для любимых ножек. Шьем и вяжем. www.liveinternet.ru/users/marisha54/post169568082/
Пять пар тапочек крючком www.liveinternet.ru/users/marisha54/post147459062/


PS Кстати!Тапочки могут быть и подарком на 8 Марта, например. А если их еще и упаковать...
Оформление подарка в ленте http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%EE%F4%EE%F0%EC%EB%E5%ED%E8%E5+%EF%EE%E4%E0%F0%EA%E0/
Ну остальное придумайте сами! 
ИНФ. -http://www.liveinternet.ru/users/4115584/rubric/1764858/ ">


1 (30) (411x196, 85Kb)
klavdia-France

 

Рубрики:  Самоделки

Печенье на майонезе с вареньем ( очень вкусно)

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 17:01 + в цитатник

 (448x336, 23Kb)
Ингредиенты:
2-2,5 стакана муки, 200 г майонеза, 2 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, сода, гашенная уксусом, ванилин, густое варенье или повидло
Приготовление:
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, майонез, соду и ванилин. Хорошо перемешать. Добавить муку, перемешать. Противень смазать маслом и присыпать мукой. 3/4 теста выложить на противень. Разровнять тесто руками, края сделать чуть выше. На тесто выложить ровным слоем варенье. Остатки теста кусочками равномерно выложить поверх варенья. Выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов около 20 минут

 

m

 

Рубрики:  Кулинария/выпечка

ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ДОМА

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 17:00 + в цитатник

 


 
 
ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ДОМА

Васту-шастра это наука о благоприятной постройке и обустройстве дома.
Все пункты кажутся мне естественными, кроме 21.
Я всегда мечтала о доме, в котором у меня была бы своя, моя личная спальня. По возможности максимально удаленная от других комнат. Вот такая я единоличница

1. Входная дверь должна ярко освещаться
2. Телевизор не должен стоять в спальне
3. В спальне не должно находиться никакой воды
4. Мебель, по возможности, должна быть квадратной или прямоугольной
5. Углы должны хорошо освещаться
6. Не ставьте в кухне зеркал
7. Держите метлы, швабры вне кухни
8. Закрывайте плотно двери в ванную комнату и туалет
9. Высота дверей в доме должна быть в 2 раза выше их ширины
10. Окна должны открываться наружу
11. Не держите дома колючих растений, например, кактусов
12. В гостиной повесьте фотографию Вашей счастливой семьи
13. Дом должен быть полностью проветриваем
14. Двери в доме не должны скрипеть и издавать каких-либо звуков
15. Не располагайте рабочий кабинет и спальню в одной комнате, разные энергии будут соприкасаться и снижать Ваши успехи в обоих областях
16. Не вешайте картин со сценами насилия, бедности, горя, смерти, одиночества
17. Не храните дома несвежие продукты, увядшие цветы, рваную одежду, мусор, ненужные материалы, пустые банки, бесполезные вещи и прочий хлам.
18. Держите свой дом всегда в чистоте
19. Для снижения неблагоприятной энергетики в доме держите специально оживленные янтры (Ваасту, Махасударшана), пирамиды.
20. Как минимум раз в неделю делайте генеральную уборку, избавьтесь от накопившегося мусора, проветрите весь дом, вымойте его, окурите все комнаты ароматическими палочками.
21. Супруги не должны использовать отдельные матрацы или простыни
22. Центр любой комнаты должен быть свободен от мебели, столов и прочих предметов интерьера




klavdia-France

 

Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ/домашние хитрости


Поиск сообщений в смольникова_екатерина
Страницы: 1330 ... 163 162 [161] 160 159 ..
.. 1 Календарь