Сочетание специй и пряностей с продуктами #2

1) Мясо животных сочетается с:
•куркума молотая •кумин молотый •кориандр молотый •перец черный молотый •корица молотая •имбирь корень молотый
•лавровый лист •асафетида •перец чили молотый •пажитника листья •мускатный цвет •мускатный орех молотый •гвоздика молотая
•кардамон молотый •фенхель •соль •горчицы семена молотые •чеснок •лук

2) Мясо птицы сочетается с:
•куркума молотая •кумин молотый •кориандр молотый •перец черный молотый •корица молотая •имбирь корень молотый
•лавровый лист •асафетида •перец чили молотый •пажитника листья •мускатный цвет •мускатный орех молотый •гвоздика молотая
•кардамон молотый •соль •горчицы семена молотые •тмин

3) Рыба сочетается с:
•куркума молотая •манго порошок •кумин молотый •кориандр молотый •перец черный молотый •корица молотая •паприка
•имбирь корень молотый •перец чили молотый •кардамон черный •пажитника листья •мускатный цвет •гвоздика молотая
•соль •сушеный лук •чеснок

Урок вязания жаккарда.

Вязаные узоры, в которых в одном ряду участвуют несколько нитей разных цветов, называют жаккардовыми или норвежскими. Жаккардовыми, по имени французского изобретателя Жозефа Жаккарда, который изобрел ткацкий станок для изготовления узорчатых тканей. Норвежскими, потому что именно в Норвегии были распространены черно - белые двухцветные узоры.






Источник: http://sheru.ru/

жм 534 первая часть




Читать далее...

Торт Битое стекло

Торт делается очень быстро, получается очень вкусным, и выглядит красиво. Удобно когда ждешь гостей, а времени на приготовление совсем нет(но есть рядом магазин или нужные продукты дома).

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Шнурочек

Мастер-класс по плетению шнурочка, пользуйтесь, плетите, но при копировании ссылка на автора обязательна! (Савченко Екатерина)

Вот что я при помощи него делаю (ручки-ножки, усики-рожки) :











Шнурочек получается довольно плотным и гибким, так, что может стоять, например - рожки.

ПОХУДЕНИЕ ПО ДИЕТЕ МИРКИНА.

Читать дальше > > >

ШАПКА УЗОРОМ "КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА" КРЮЧКОМ-МАСТЕР КЛАСС..

Мастер-класс далее на http://viazaniymirdetstva.blogspot.com>>>

Серия сообщений "МОИ "ХОТЕЛКИ"":
Часть 1 - Шапка с декоративным узором и рельефной косой
Часть 2 - ШАЛЬ,ВЫПОЛНЕННАЯ КОСЫМ ВЯЗАНИЕМ.
...
Часть 23 - Палантин "Серебро"
Часть 24 - ВОЗДУШНЫЙ ПАЛАНТИН
Часть 25 - ШАПКА УЗОРОМ "КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА" КРЮЧКОМ-МАСТЕР КЛАСС..
Часть 26 - ШАПКА УЗОРОМ "ШИШЕЧКИ" КРЮЧКОМ.
Часть 27 - Шаль от Олеси Данилюк

Много рецептов сыра домашнего приготовления!

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557

Адыгейский сыр

Брынза

Маскарпоне

Домашний сливочный сыр

"Панир - домашний сыр"

Брынза домашняя

Плавленный сыр " Хай-фай".

Сыр домаший с зеленью

Домашний плавленный сыр

Плавленый сырок

Сливочный сыр "Рикотта"

Сыр домашний

Любовь Успенская - Берегу и кораблю (2011)

Любовь Успенская

 

Чайникам нет.Компьютер просто о сложном.

Хочу поделиться с вами одной интересной ссылочкой.Она как раз ведёт на сайтик для нас "Чайников",
кто ещё совсем плохо разбирается в своём компьютере.На их страницах вы найдёте бесплатные уроки по работе со всевозможными полезными программами, которые важно знать и использовать каждому пользователю компьютера.И ещё много всего полезного.Нажимайте на картинку.
SvetlanaT

Урок вязания (плетения) шнура на катушке

***

 

Осеннее гадание на кленовых листьях via Magеs_Queen & natаly-lenskaуa

Домашняя вареная колбаса

Покупать колбасу в магазине, все равно, что играть в русскую рулетку, с той лишь разницей, что в револьвер заряжается одна пуля, а в случае с колбасой, барабан может быть заполнен полностью.
Домашняя колбаса - это блаженство. Если бы вы знали, как нежно я люблю украинскую жареную, не ту, каральками которой завалены полки магазинов, а самодельную, домашнюю. А кровяная с гречневой кашей, а ливерная, а куриная, сырокопченая на ольховой коре?
Я бы давно все эти колбасы сделал и вам бы показал, но вот незадача, в этом, так сказать, мегаполисе, я понятия не имею, где достать хорошие кишки, или, на худой конец сальник.

Читать далее...

Несложный рецепт приготовления вкусной буженины от шеф-повара

Проверенный рецепт:))

Добро и зло

Как просто было в юности, когда
Делила мир на совершенно разных два:
Один – хороший, ласковый, простой,
Другой – жестокий, безобразный, злой.

Людей делила на хороших и плохих,
Одних любила, ненавидела других.
Был чёрно-белый и довольно строгий взгляд
На всё, что делают вокруг и говорят.

<<Смотрим дальше!

Маленький дракончик(описание)

Спасибо всем за добрые слова!Ваши похвалы вдохновляют на дальнейшие вязальные эксперименты!
Выкладываю описание дракончика.Можете делать с ним,что хотите,но не забывайте упоминать автора!

смотреть далее

А ТЫ ТАК УМЕЕШЬ ?

Я научился за 5 минут .....классно теперь все свои футболки сложил так.........))

Снятие сглаза

Решила поделиться с вами. Что можно сделать,если вы чувствуете, что вас сглазили. С утра,натощак,надеваем юбку или платье, покрываем голову платком или шарфом. Не красимся.Едем в храм или церковь. Желательно хоть сотню метров пройти до входа пешком,чтобы настроиться на нужный лад. Нищим перед входом не подаем ничего. В церки покупаем 6 свечей. 1.Ставим у распятия за упокой умерших родных и близких. 2.Ставим к иконе "Всех святых" за свое здравие. 3.Ставим к этой же иконе за здравие... своего врага. 4.К иконе Божьей Матери. 5.К иконе Николая Угодника. Ничего не просим,а просто говорим "Спасибо". 6.К иконе любого святого. Так же ничего не просим,говорим "Спасибо" и выходим. На улице можно подать нищим,но не в руки и не смотреть им в глаза. Если был сглаз,то в течении 2 недель может присниться какой-нибудь неприятный сон,в котором из вашего тела выйдет что-нибудь противное. Мне приснилось,что из руки вытащила муху. Этому меня научила одна бабушка. Не знаю поможет это вам или нет, но хуже не сделает. Из блога Егоровой Татьяны

Коды постов тут > > >

Маша и медведь, все серии. Развлекаем детвору на выходных!

Мой сын любит смотреть про Машу. Надоело постоянно её искать в инете, решила разместить прямо в дневнике.

Весёлых выходных нашим деткам!

http://video.yandex.ru/#search?text=%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B0%20%D0%B8%20%D0%BC%D0%BD%D0%B4%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D1%8C&filmId=24317748-01-12

Мясо по-французски с помидорами

Это так невообразимо вкусно, что просто нельзя передать словами!!!

СОСТАВ:
•мясо: телятина, говядина или свинина – 500 г
•помидор – 2-3 шт.
•репчатый лук – 2 шт.
•сыр – 200-300 г
•майонез
•перец черный молотый
•соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Интересно, что мясо по-французски является блюдом русской кухни, а не французской (в принципе, это и не удивительно, свинина+майонез+сыр не очень подходит к словам «блюдо французской кухни»), однако это не делает мясо по-французски менее вкусным.

Для приготовления мяса по-французски с помидорами мясо порезать на тоненькие кусочки и отбить с солью и перцем.

Лук и помидоры порезать кольцами.

Сыр потереть на крупной терке.

Противень смазать растительным маслом и выложить на него кусочки мяса. В принципе первым слоем мяса по-французски может быть и лук, а сверху положить кусочки мяса.

На мясо положить кольца лука, а третьим слоем будут кружочки помидоров.

Сверху помидоры смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Источник