-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
19:46 19.09.2012
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в таня_т_ф

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

люблю своих родных и близких . люблю готовить .вяз

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Неизвестная_Планета Любимые_рецептики Школа_кулинара Вкусно_Быстро_Недорого
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.07.2011
Записей: 6776
Комментариев: 144
Написано: 6937





22 рецепта пельменей

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<стронг><бр/><бр/> <див стыле="бордер-стыле: ридге; цолор: #663300; фонт-фамилы:georgia; бацкгроунд: урл(хттпс://pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg); паддинг:15px;">
<х1 алигн="центер" стыле="фонт-сизе:26px; фонт-фамилы:georgia;"> Пельмени <п алигн="центер" стыле="фонт-сизе:18px; фонт-фамилы:georgia;"> <п алигн="центер"> <спан стыле="фонт-сизе: 24пх;"><спан алигн="ригхт">more=Читать рецепты пельменей]
Фото к рецепту: Чучвара

Чучвара - узбекские пельмени, из рубленого мяса, в томатном соусе с овощами.

 мука, вода, соль, морковь, лук, помидоры, вода, баранина, свинина, лук, чеснок, кориандр, соль, перец

21614
Фото к рецепту: Пельмени, запеченные в горшочках

Это пельмени не простые, а пельмени запеченные! Ну очень ВКУСНО! :)

 пельмени, сметана, яйца, масло сливочное, мука, сыр, зелень петрушки, соль

22671
Фото к рецепту: Пельмени своими руками

Что может быть лучше на обед? Пельмени - это всегда вкусно. Особенно домашние! :)

 яйца, мука, вода, соль, фарш, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, лавровый лист

21009
Фото к рецепту: Чучвара

Чучвара - блюдо узбекской кухни. Очень близко к пельменям, но с некоторыми отличиями в приготовлении. Овощной соус дополняет отменный вкус чучвары. Красивое и вкусное блюдо.

 баранина, говядина, лук, соль, перец молотый, кориандр, яйца, вода, мука, лук, морковь, помидоры, масло растительное, соль, зелень кинзы

3698
Фото к рецепту: Хинкали

Хинкали - рецепт приготовления с фото. Хинкали ещё называют грузинскими пельменями.

 мука, вода, яйца, соль, баранина, свинина, лук репчатый, бульон мясной, соль, перец чёрный, перец красный, укроп, петрушка, перец чёрный молотый, перец красный молотый

13285
Фото к рецепту: Пельмени "Вкусные ушки"

Пельмени "Вкусные ушки" хорошо лепить всей семьей. И быстрее, и веселее, а результат - превосходный семейный обед.

 мука, яйца, вода, соль, говядина, свинина, лук репчатый, молоко, перец чёрный молотый, соль

17961
Фото к рецепту: Домашние пельмени

Готовим вместе пельмени? Тесто для пельменей замешивается на кипятке. Повозиться, конечно, немножко придется, но зато какое наслаждение Вас ожидает потом! Горяченькие домашние пельмени, которые вы сделали своими руками. Сами. :) Это не сложно.

 мука, кипяток, соль, свинина, говядина, лук репчатый, перец чёрный, соль, молоко, вода

13270
Фото к рецепту: Пельмени "Сибирские"

Пельмени сибирские - настоящее русское чудо... Сибирские пельмени отличаются от остальных пельменей тем, что фарш должен состоять из двух-трех видов мяса и обязательно быть мелко рубленным. Кроме того, пельмени перед варкой должны быть предварительно заморожены. И еще один маленький секрет: перед тем, как крутить мясо на мясорубке, его нужно подержать некоторое время в морозилке.

 говядина, свинина, баранина, лук репчатый, соль, перец, вода, мука, яйца, вода, соль

13971
Фото к рецепту: Рыбные пельмени

Очень вкусные получились рыбные пельмени. Никогда не делала, вот решила попробовать.

 вода, мука, соль, филе рыбы, лук репчатый, масло растительное, перец, соль

2996
Фото к рецепту: Баоцзы по шаньдунски

Китайская кухня.

 говядина, свинина, мука, яйца, креветки, соус соевый, имбирь молотый, соль

3528
Фото к рецепту: Манты мясные

Можно готовить манты в пароварке, но лучше всего в мантышнице.

 яйца, вода, соль, мука, мясо, лук, специи, приправа

28856
Фото к рецепту: Пельмени, запеченные в горшочках

Если вам надоели обычные пельмени, приготовьте запеченные пельмени в горшочках. Рецепт запеченных пельменей так прост, что не потребует ни особого умения, ни времени, но пельмени, запеченные в горшочках, необыкновенно эффектное и вкусное блюдо.

 пельмени, пельмени, соль, перец, масло растительное, сметана, зелень

20869
Фото к рецепту: Самые вкусные пельмени

От редакции: это действительно самые вкусные пельмени, рецепт от мастерицы- Alion4ik вам это гарантирует! Пельмени в духовке – это вообще вкусно, но, если к рецепту приложила руку Alion4ik, советуем обратить особое внимание!

 мука пшеничная, молоко, яйца, соль, мясо, лук, капуста белокочанная, соль, перец, травы, вода, крахмал, сметана, соль, перец, травы

56605
Фото к рецепту: Любимые пельмени

Пельмени — рецепт русского блюда в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса.

 говядина, свинина, лук, соль, перец, мука, яйца, соль

35334
Фото к рецепту: Ленивые пельмени с овощным соусом

Я очень люблю пельмени, но вот лепить часами и смотреть, как их за 10 минут уничтожают, терпения не хватает. Вот ленивые - это пожалуйста! Да к тому же, если тесто замесила хлебопечка, еще охотнее! А ведь вкусные получаются!

 вода, яйца, соль, мука, фарш, лук, чеснок, зелень петрушки, соль, перец, вода, лечо (консервы), овощи, масло сливочное

4240
Фото к рецепту: Пельмени "Пирамидки"

Пельмени в виде пирамидок, приготовленные на пару, прекрасно подойдут в качестве сюрприза для любимых.

 мука, крахмал, соль, кипяток, фарш, лук, соль, перец, кориандр, паприка молотая, чеснок, зелень петрушки

7233
Фото к рецепту: Пельмени из ржаной муки (шорские)

Необычные и очень вкусные пельмени из ржаной муки.

 мука ржаная, вода, соль, фарш говяжий, соль, перец чёрный молотый

2020
Фото к рецепту: Пельмени по-домашнему

Настоящие домашние пельмени - вкусные, ароматные!

 мука, яйца, молоко, масло растительное, соль, фарш свиной, лук, соль, перец чёрный молотый, мука, масло сливочное, перец чёрный молотый

6862
Фото к рецепту: Тесто для пельменей с яйцом

Еще один рецепт теста для пельменей для вас. На этот раз с яйцом.

 мука, соль, яйца, вода

34865
Фото к рецепту: Пельмешки на узбекский лад

Любите ли Вы пельмени??? Нет, любите ли Вы пельмени так, как люблю их я???.. Вот такому способу готовки пельмешек меня научили в Узбекистане. С большим удовольствием поделюсь с Вами.

 яйца, вода, соль, мука, мясо, жир, лук, соль, специи, лук, морковь, помидоры, томат-паста, соль, специи, лавровый лист

9213
Фото к рецепту: Жареные пельмени

Вы конечно же знаете, как варить пельмени? А их еще можно и жарить. Знали? А ведь пельмени жареные гораздо вкуснее. Как пожарить пельмени на сковороде? Показываю!

 пельмени, масло сливочное, сметана, соль, перец

9984
Фото к рецепту: Пельмени, запеченные под сметанным соусом

Если остались пельмени "со вчера", их можно залить соусом и разогреть в духовке - получится вкусное и необычное блюдо.

 пельмени, лук, сметана, яйца, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, масло растительное

6218
Фото к рецепту: Романтические пельмени

Сделайте приятный сюрприз своему любимому, пельмени в виде сердца.

 мука, вода, томат-паста, паприка молотая, масло оливковое, фарш, брынза, лук, чеснок, соль, петрушка

10242
Фото к рецепту: Классические пельмени

Кто же устоит от такого блюда на обед? Вкусные, домашние, горячие пельмени, это так вкусно.

 свинина, говядина, лук репчатый, перец чёрный, соль, вода, мука, кипяток, соль

7757

Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Рубрики:  кулинария
тесто


Понравилось: 1 пользователю

Супы - 5 рецептов с фото

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  первые блюда

Грите из фарша.

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Название звучит довольно необычно, но я решила не переводить норвежское слово "gryte", т.к по-нашему оно переводится,
как "запеканка", но на самом деле блюдо совершенно иного характера, поэтому пусть будет грите из фарша (kjøttdeiggryte).
Готовить его, как всегда, просто и быстро, а получается очень вкусно и сытно.


рецепт внутри
Рубрики:  блюда из рубленного мяса

Заварное тесто для вареников –

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый удачный и вкусный вариант теста для вареников, причем абсолютно с любой начинкой

 

Нежно любимое блюдо украинской кухни – вареники.

Сегодня будем готовить вареники с картошкой и грибами, и делиться секретами приготовления этой вкуснятины. Каких только рецептов теста для вареников не существует!

вареники с картошкой и грибами

Я хочу поделиться с вами самым удачным вариантом такого теста, которому меня научила еще моя бабушка.


Это тесто - самый удачный и вкусный вариант теста для вареников, причем абсолютно с любой начинкой. Если вы до сих пор не пробовали лепить вареники из такого теста – попробуйте, не пожалеете.

  • Заварное тесто очень эластичное и не рвется при раскатывании.
  • Такое тесто тонко раскатывается.
  • Оно не пристает к скалке при раскатывании.
  • Шов на варениках отлично склеивается.
  • Вареники из такого теста варятся очень быстро.

Это только некоторые преимущества моего любимого рецепта – заварное тесто для вареников. В него не нужно добавлять яйцо, тесто получается очень пластичным, похожим на пластилин. При раскатке не требует подпыления мукой, почти не прилипает к рукам. Если у вас получится немного крутое тесто – не переживайте.

Заварное тесто для вареников

Просто заверните его в пакет и оставьте на 30-40 минут – тесто станет суперэластичным и мягким. Что еще немаловажно – при варке вареники сохраняют свою первоначальную форму, а само время варки сокращается до 3-4 минут с момента закипания. Вареники с картошкой и грибами – один из самых любимых видов вареников в нашей семье. Во время поста часто лепим их всей семьей.

Вот только все-таки старайтесь не замораживать их – заморозку картофель переносит не очень хорошо, вкус совершенно меняется не в лучшую сторону.

Вареники с картошкой и грибами или заварное тесто для вареников, рецепт

Кулинарный дневник

 

 

Рубрики:  тесто

>36 рецептов плова - узбекский, овощной,

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

36 рецептов плова - узбекский, овощной, в мультиварке...

Читать рецепты плова
Рубрики:  плов

>5 рецептов салата Цезарь с курицей + варианты заправки для салата

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салаты

>Заварные пирожные с шоколадом

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

CtmhssKnklg (474x335, 96Kb)

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан воды
- 1 стакан муки
- 100 г сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  сладкоежка торты

>Котлеты в духовке - 5 рецептов с фото

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из рубленного мяса

>Очищающий чай: 5 рецептов

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Очищающий чай: 5 рецептов

Для очищения организма попробуйте применить эти эффективные рецепты народной медицины. В их состав входят лишь натуральные ингредиенты. Они ароматны, полезны и вкусны! 5 рецептов целебного напитка из различных трав, плодов и лекарственных растений для тех, кто хочет оздоровиться, очиститься и просто улучшить настроение!

Чай из душицы и мелиссы (очистит кишечник, успокоит нервы)

10 г сухих листьев душицы смешайте с 15 г листьев мелиссы. Добавьте 5 г лимонной цедры и перемешайте. Залейте травы кипятком и проварите 5 минут на медленном огне. Отфильтруйте, разлейте по чашечкам.

Чай из подорожника и эстрагона (очистит ЖКТ, избавит от боли в желудке)

15 г листьев подорожника смешайте с 10 г листьев эстрагона. Добавьте щепотку черного чая. Смесь трав и чая залейте кипятком и проварите на медленном огне 5 минут. Накройте крышкой и дайте постоять. Через 15 минут выпейте.

Рябиновый чай (очистит почки, обеспечит организму витаминотерапию)1868538_2528 (320x170, 11Kb)

Заварите 1 столов. ложку ягодок рябины 1-м стаканом кипятка. Настаивайте 5 минут. Употребляйте рябиновый чай по половине стакана 30 раза в день.

Смородиновый чай с шиповником (очистит почки, укрепит иммунитет)

Смешайте в равных частях сухие плоды шиповника и смородины. Возьмите 1 столов. ложку смеси плодов и залейте 2-мя стаканами кипятка. Настаивайте 1 час. Употребляйте по половине стакана 4 раза в день.

Чай травяной с лимоном и медом (очищает, способствует похудению, обладает слабительным действием)

Ингредиенты: 10 г мяты, 10 г укропа, 20 г крапивы, 20 г одуванчика, 20 г листьев свежей петрушки, 20 г сенны. Приготовление: травы смешайте и заварите кипятком. Настаивайте 5 минут, процедите и пейте. Добавьте дольку лимона и мед.

Рубрики:  мода красота здоровье

>50 рецептов салатов из крабовых палочек

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салаты

>Легкое бисквитное тесто

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

1 (537x254, 47Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Яйца — 6 шт;
- сахар — 1/2 ст;
- несколько капель ванильной эссенции;
- мука высшего сорта — 3/4 ст;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Отделяем белок от желтка. Желток растираем с сахаром, до исчезновения крупинок сахара, далее добавляем ванильную эссенцию или другое ароматическое вещество. Взбиваем белки в крепкую пену. Растертые желтки соединяем с мукой и добавляем 1/5 часть взбитых белков. Чтобы сделать массу более мягкой, ее нужно перемешать, перекладываем в основную массу взбитых белков. Смешиваем желтки с белками осторожно, сверху вниз и постепенно.

Такой бисквит нежнее и мягче бисквита из целых яиц. Можно выпекать его и в противнях, смазанных маслом или выстланных бумагой для выпечки до готовности при температуре 140°—150°.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  сладкоежка торты

Хит парад 9 лучших соусов

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

3925311_soysi (604x404, 164Kb)

1. Тот самый сацебели

Читать далее...
Рубрики:  соусы к блюдам

Карнавал цветов - необычных или обыкновенных

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  фото цветов

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ РЫБЫ

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рыбка!!!
кулинарные советы

>Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке

kurinye-bedryshki-s-kartoshkoj-v-duhovke-2 (700x402, 46Kb)

Если картофель вам порядком наскучил, и хочется чего-то более изысканного, приготовьте курицу в медовом соусе. Этот рецепт особенно нравится детям, потому что мясо приобретает необычный сладковатый вкус.

Вам понадобятся:

куриные бедра — 3 штуки;
жидкий мед — 2 соловые ложки;
оливковое масло — 3 столовые ложки;
соевый соус — 1 соловая ложка;
вода — 1 столовая ложка;
специи — базилик и кориандр по ½ чайной ложки;
соль.
Процесс приготовления
Рубрики:  блюда из курицы

Салат по-королевски

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (353x258, 32Kb)

На 100 г - 97 ккал.


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Крабовые палочки - 7 шт;
- апельсин - 1 шт;
- яйца - 4 шт;
- чеснок - 1 зубчик;
- кукуруза консервированная - 100 г
- сметана - 100 г

1 - копия (128x35, 37Kb)

Размораживаем крабовые палочки, варим яйца вкрутую. Очищаем яйца, нарезаем мелкими кубиками, далее нарезаем крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики. Очищаем зубчик чеснока, мелко нарезаем или же пропускаем через пресс.
Очищаем апельсин от кожуры. Разбираем на дольки. Каждую очищаем от пленок, и нарезаем. Затем соединяем продукты, добавляем сметану, и хорошенько перемешиваем.
Наш салат готов!

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  салаты

>Красота в каплях воды..

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Красота в каплях воды..

Все мы знаем что нас окружает красота повсюду, но не всегда способны ее заметить, разглядеть.. Эти фотографии наглядно демонстрируют что красивой бывает даже просто капелька воды...

А еще мне кажется, что в глобальном смысле - идея этих фотографий в том что мы есть то что нас окружает и то что мы отражаем в себе... прямо как эти маленькие капельки. 

1225212473_305101458_d42d024002 (500x361, 98Kb)

Некоторые кадры просто волшебны!

Читать далее...
Рубрики:  хорошое настроение
в мире интересного

Красивые фотографии арабских скакунов

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>


Я думаю многие согласятся, что  лошадь породы "Арабский скакун" является одной из самых красивых и грациозных пород лошадей.

4360286_105492449_7c77e7b3e7dd (200x48, 11Kb)

Рубрики:  фото картинки птиц

>Царица цветов

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Да, роза считается царицей цветов. Она изящна и прекрасна.
У розы не только богатое разнообразие оттенков - от ярких до нежных.
Каждая роза имеет тонкое различие в запахе, неповторимый аромат.
Поэтому много веков это самое любимое растение всех народов.

PicsDesktop.net_254 (700x525, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  фото цветов

>ПОДБОРКА ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

  
 4979645_104842910_large_izabella_1_ (500x375, 327Kb) 4979645_salatikanyutynytinyglazki_8 (500x375, 121Kb)
4979645_SalatImperator2 (500x339, 66Kb) 4979645_objorka (500x330, 81Kb)
4979645_salatnejnii (500x372, 293Kb)  4979645_104698974_large_2 (500x375, 302Kb)
4979645_krasnoemoresalat (500x365, 64Kb) 4979645_salatikanyutynytinyglazki_7 (500x332, 74Kb)

 

Рубрики:  салаты


Поиск сообщений в таня_т_ф
Страницы: 339 ... 328 327 [326] 325 324 ..
.. 1 Календарь