Хочу поделиться с Вами рецептом, ну просто потрясающего салата Пробовал его не однократно (и, кстати, делал тоже ). Надеюсь, Вам он тоже очень понравится))) P.S. Откуда такое название - не знаю)))

Шикарный салат из баклажанов. Если кто-то баклажаны вообще не любит, то этот салат уплетают за обе щеки и даже не понимают что там баклажаны, думают, что салатик-то с грибочками.

Если хочется вкусной капустки, то приготовьте её по этому быстрому рецепту. Такая суточная капуста готова будет уже через 12 часов. Знакомьтесь с рецептом.

Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус

Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.

Рекомендую: Изысканный картофельный салат

Обнаружила случайно в кулинарном журнале очередной картофельный салат.Попробовала.Теперь это один из моих любимых салатов. Он очень необычный,не избитый.Овощи не плавают в майонезе и масле.Всё самодостаточно и гармонично. И что замечательно,этот салат может стать полноценным завтраком или ужином, а для многих ещё и обедом)))

Итак приступим:Подготовка, рецепт: от shliakhovaya.irina

6 средних картофелин очистить,разрезать 8 частей и сварить,остудить.

Помидоры черри разных цветов гр 150 разрезать пополам,

синий лук нарезать тонкой соломкой ( желательно предварительно ошпарить и замариновать в лимонном соке),

добавить 50-80 гр каперсов, гр 80-100 сыра фета,несколько листиков мяты для украшения.

Всё осторожно перемешать украсить мятой,раскрошить сыр.

Перед подачей полить соусом: 2 ст.ложки белого винного уксуса,4 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. сладкого соуса чили, 1 столовая ложка свежего тархуна мелко нарезанного,соль,перец.

Вместо тархуна можно использовать свежий базилик.

Три И ночка

Салат "Шик"

Пробовали этот салат с тунцом и фасолью?Отличный вариант для стола и причём любого, даже праздничного. Рецепт очень простой, результат замечательный. Попробуйте! Вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

Тунец ( в своем соку ) - 1 банка (180 гр )
Перец сладкий - 1/2 шт
Айсберг салат - 1/4 шт
Лук зеленый - 2-3 пёрышка или красный лук
Фасоль ( консервированная) - 2 ст л
Оливки - 8 шт
Укроп
Перец молотый
Сок лимона - 1 ч л
Соевый соус - 1/2 ч л
Оливковое масло - 1 ст л

Всё аккуратно перемешиваем и наслаждаемся отличным вкусом салатика.

Интересные находки от Шрека Лесного

Очень красивый и потрясающе вкусный салат ВОДОЛЕЙ.

Салат из капусты

Салат с фасолью, сыром и сухариками - вкусный и сытный салат. Замечательно подойдет как на праздник, так и на семейный обед. Если вы добавите немного чесночка, то это придаст пикантности салату.

Ингредиенты:

-фасоль красная в собственном соку - 1 банка;
-кукуруза консервированная - 1 банка;
-сыр твердый - 150 г;
-яйца вареные - 3 шт;
-чеснок - по вкусу;
-майонез - по вкусу;
-соль и перец - по вкусу;
-сухарики - 2 горсти.

Приготовление:

С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. Натереть яйца, измельчить чеснок. Добавить в миску. Сыр натереть на крупной терке, добавить туда же. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Для сухариков порезать 2-3 ломтика хлеба маленькими кубиками и подсушить на сковороде. Выложить салат в салатник и посыпать сухариками. При подаче перемешать.
Приятного Вам аппетита!

Из сельди можно приготовить массу различных блюд, а не только салат. Например, как насчет вот такой же яркой и аппетитной закуски, которая как нельзя кстати будет смотреться на новогоднем столе?

Ингредиенты:

селедка - 1 шт.
огурец - 1 шт.
красный перец - 1/2 шт.
яйцо - 1 шт.
зелень укропа и петрушки по вкусу
морковь - 2 шт.
желатин
майонез

Селедку разберите на филе. Не забудьте удалить абсолютно все кости. Нарежьте огурец тонкими пластинами. Половинку красного перца, морковь и яйцо нарежьте кубиками. Измельчите зелень. 
1 ст. л. желатина замочите в 100 мл кипятка, размешайте до полного растворения. Смешайте с 3-4 ст. л. майонеза.
С готовой нарезанной начинкой для рыбы (оставьте перец и огурец отдельно) смешайте майонез с желатином. 
Разверните пищевую пленку и положите на нее половинку филе. На него выложите половину яично-морковной смеси, затем половину огурцов и перца. Затем снова положите яично-морковную смесь, огурцы и перец. Накройте второй половинкой филе.
Плотно заверните сельдь в пищевую пленку, завяжите края. Уберите на ночь в холодное место. На следующий день перед подачей достаньте сельдь и нарежьте ее тонкими кусочками.
Приятного аппетита!

Источник

Этот салат из года в год с завидным постоянством появляющийся на празднично накрытых столах во многих семьях, появился не так давно – в 70-е годы прошлого века. Его родина – Советский Союз, в котором многие продукты, сейчас доступные каждому, были дефицитом. Но, даже и тогда

Думаю многим этот салат"витаминный понравится. Он очень лёгкий и полезный . Готовится из минимума ингредиентов и к тому же без майонеза.

Салат из цветной капусты с орехами и брынзой